各位吃货朋友们,今儿个咱们得聊聊咱们江门那些让人一吃难忘的美食圣地!说到江门啊,那美食可真是一绝,不仅种类繁多,而且味道正宗得让人直流口水。来来来,数数看,你吃过几个?7 p5 Q% {6 t1 v2 @% } w0 B2 w
恒益御品楼! k& j3 x& N2 x, P2 I
# |- Q1 e: t- a" Y: S一提到古井烧鹅,就不得不提恒益御品楼。这家店可是古井镇的老字号了,烧鹅皮脆肉嫩,咬一口满嘴留香,简直是人间美味!3 T, D2 n9 p( z* Y3 `4 k
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招牌 % u, `6 h1 n/ l6 e, e* f
古井烧鹅——烧鹅选用优质鹅只,经过秘制酱料腌制后,挂炉慢火烤制而成。外皮烤得金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都能感受到炭火的香气和鹅肉的鲜美。) |& }3 g( b! t' ^& S. E6 ~
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2 ~0 }; M0 o5 o! ?& J3 C; ~$ k7 J五洞大众牛餐馆! K0 g+ t" ?+ |! u# E
0 J8 f% O0 e, K9 E: Z7 u( D z五洞村的牛肉,那可真是一绝!价格实惠,味道鲜美,每次来棠下镇都得去五洞村吃上一顿牛肉火锅,那叫一个满足!, y6 z5 S n9 N' G, ]
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招牌 3 `0 B4 C5 ~& e+ A
牛肉火锅——选用当地新鲜牛肉,薄切后涮入滚烫的牛骨汤底中,几秒钟即可食用。牛肉口感鲜嫩,汤底醇厚,再蘸上特制的酱料,味道更是鲜美无比。
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" X4 w+ S8 m! w5 I礼乐和苑农庄 d5 Z! V( S/ q+ f$ V; P
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礼乐和苑农庄,那可是咱们江海区的一片净土。环境清幽,菜品新鲜,每次去都像是在享受一场田园风光的美食之旅。) V- l2 k. Y3 M; G0 L
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招牌 2 o5 b# v: f' ]- B
凤眼果蒸鸡——选用散养土鸡搭配新鲜凤眼果(又称苹婆果),一同上锅蒸制。凤眼果的清香与鸡肉的鲜美完美融合,鸡肉滑嫩多汁,凤眼果粉糯香甜,两者相辅相成,让人回味无穷。. F6 r- C9 {4 P- o% E' P9 {6 [
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国宴饭店% t" G& \4 }& |+ |! Z5 K/ d
0 X Q* R8 E! [! G. {1 E' W, z国宴饭店,听名字就高端大气上档次!这里的环境和服务都是一流的,菜品更是精致得让人挑不出毛病,简直是宴请宾客的最佳选择。
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招牌 + Y, k( ]8 g, O) o3 L
明炉吊烧马岗鹅——采用传统吊烧技法,将腌制好的马岗鹅悬挂在特制的明炉中慢慢烤制。外皮烤得金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都能感受到炭火的香气和马岗鹅的独特风味。
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五邑华记5 [# ^0 p) G: t, Y. o1 [
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五邑华记,那可是老字号了,味道正宗得不得了!每次路过都忍不住进去尝尝,他们家的菜,总是能勾起我小时候的记忆。
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5 Z2 w5 _2 x$ k" x- d! e0 G招牌
4 Q: Z2 e7 G( D5 [, s/ S# N+ b {2 L陈皮骨——选用优质猪排,与陈皮一同腌制入味后,再用油炸至金黄酥脆。外皮香脆可口,内里肉质鲜嫩多汁,陈皮的香气渗透进每一块排骨中,让人一吃难忘。% o7 T `0 A* E1 A
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台山第一家兴华黄鳝饭3 n( ~7 O* A6 u1 r. f0 R# E' c- l
% f4 T: r( F% \5 w, c说到台山黄鳝饭,这家老字号可是必打卡的地方!黄鳝肉多刺少,与米饭完美融合,那味道,绝了!9 I- u# b/ u' `
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8 K/ I2 w5 l8 B5 D5 w3 T; }招牌
. W: |6 ~+ h6 x/ ?$ ^ J台山黄鳝饭——选用鲜活黄鳝拆骨后与香米同煮,黄鳝的鲜美渗透进每一粒米饭中,搭配特制酱料调味,香气扑鼻,令人回味无穷。1 o) j2 H7 o/ a2 v. d) l E7 u
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竹苑$ H4 o3 N: t2 `, h% @1 _3 C% x) \2 V* \7 W
5 M9 g& Q; A ~竹苑这家餐厅,环境清幽雅致,菜品也是清新脱俗。每次来这儿吃饭,都感觉像是在享受一场视觉与味觉的双重盛宴。% z" g5 X, z4 _$ t
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招牌
. k3 v2 F/ o, S# K$ Q# {碳烧猪颈肉——选用猪颈部位的精选肉块,经过精心腌制后放在炭火上慢慢烤制。肉质紧实有弹性,外皮烤得微焦香脆,内里肉质鲜嫩多汁,每一口都是对味蕾的极致诱惑。8 U1 ^( A* s; `, b7 s) B( t
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五邑人家2 ~! T9 \) l4 T
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五邑人家,就像是我们江门人的一个大家庭。这里的菜品家常又不失精致,每次聚餐都爱选这儿。# t. ?" g" t5 Y; |# T
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8 Q) Y) U a* L9 m招牌
- J5 h+ m* g' u3 Z E' x+ o w" G1 p飘香五味鹅——采用特制五味酱料腌制鹅肉后慢火炖煮而成。鹅肉吸收了五味的精华变得香气扑鼻、肉质酥烂入味。这道菜集酸、甜、苦、辣、咸五味于一体,层次分明且相互衬托使得鹅肉更加美味可口。* l5 r! S3 L2 y+ K8 u" U* F9 o) l6 T
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& ^4 l9 s: @1 o& z0 W3 v佳美十大名菜
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佳美餐厅,一听名字就知道菜品不简单。他们家的十大名菜,每一道都是经典中的经典,不吃可惜啊!
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招牌
6 Q! j, q( |- E2 r' V银杏胡椒猪肚汤——选用新鲜猪肚搭配银杏果和适量胡椒粒一同炖煮而成,猪肚经过长时间炖煮变得软烂入味且富含胶质,银杏果增添了一丝清甜与营养,胡椒粒则起到了去腥增香的作用使得整道汤品香气扑鼻且暖身暖胃,非常适合秋冬季节食用。4 P4 [% q4 r! Q7 E& R% N0 j
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" V+ i3 V$ Y b# w. a和记餐厅
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和记餐厅,那可是我们江门人的老朋友了。菜品实惠又好吃,环境也干净整洁,每次来都有家的感觉。
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招牌
3 X% [) @9 A" {卤鹅拼盘——选用肥美的大鹅,经过秘制卤汁长时间慢炖,鹅肉变得酥软入味,不肥不腻。上桌时,鹅肉被精心切片摆盘,搭配葱丝、姜丝等佐料,淋上少许卤汁,色香味俱全,让人食欲大增。% S$ _5 d& S4 }& H2 b! n
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今儿个就跟大家聊到这儿啦!咱们江门的美食啊,真的是数不胜数,每一口都是满满的幸福感。上面提到的这些馆子,都是咱们江门人的骄傲,每一家都有它独特的味道和魅力。下次你要是来江门玩,可千万别错过这些好地方啊!
0 b( u3 T5 a s& F1 H记得带上你的胃口,咱们一起去尝尝那些让人回味无穷的美味佳肴吧!江门人热情好客,等你来一起分享这些美食的幸福滋味哦! |