各位吃货朋友们,今儿个咱们得聊聊咱们江门那些让人一吃难忘的美食圣地!说到江门啊,那美食可真是一绝,不仅种类繁多,而且味道正宗得让人直流口水。来来来,数数看,你吃过几个?/ w# W" V* P) d+ {8 a8 q
恒益御品楼7 i. x# N) M* [
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一提到古井烧鹅,就不得不提恒益御品楼。这家店可是古井镇的老字号了,烧鹅皮脆肉嫩,咬一口满嘴留香,简直是人间美味!; j+ i) T/ Y: }! q$ E
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8 O3 U5 s! ` P) C7 F; ]招牌
( Z1 j2 S8 q: _古井烧鹅——烧鹅选用优质鹅只,经过秘制酱料腌制后,挂炉慢火烤制而成。外皮烤得金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都能感受到炭火的香气和鹅肉的鲜美。& ^5 x+ ?6 r! F9 v- T
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五洞大众牛餐馆
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5 `7 b8 Y/ f* Y' O3 ]: F五洞村的牛肉,那可真是一绝!价格实惠,味道鲜美,每次来棠下镇都得去五洞村吃上一顿牛肉火锅,那叫一个满足!- |; V& ]6 z0 Q* F5 s* R3 y/ ~9 C
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招牌
# W& k& f1 Q! @$ x- ]9 _牛肉火锅——选用当地新鲜牛肉,薄切后涮入滚烫的牛骨汤底中,几秒钟即可食用。牛肉口感鲜嫩,汤底醇厚,再蘸上特制的酱料,味道更是鲜美无比。3 _. o" n% ^, a
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礼乐和苑农庄0 {; g, x! i) }+ ^$ T4 K
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礼乐和苑农庄,那可是咱们江海区的一片净土。环境清幽,菜品新鲜,每次去都像是在享受一场田园风光的美食之旅。
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2 n( a3 _' t+ q& k' y招牌
6 ]0 r' {; p; e凤眼果蒸鸡——选用散养土鸡搭配新鲜凤眼果(又称苹婆果),一同上锅蒸制。凤眼果的清香与鸡肉的鲜美完美融合,鸡肉滑嫩多汁,凤眼果粉糯香甜,两者相辅相成,让人回味无穷。
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国宴饭店
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+ A7 ]/ B8 ^& L: s国宴饭店,听名字就高端大气上档次!这里的环境和服务都是一流的,菜品更是精致得让人挑不出毛病,简直是宴请宾客的最佳选择。
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招牌
( d/ v) A) }3 A) W. j& Y明炉吊烧马岗鹅——采用传统吊烧技法,将腌制好的马岗鹅悬挂在特制的明炉中慢慢烤制。外皮烤得金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都能感受到炭火的香气和马岗鹅的独特风味。
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五邑华记
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' F2 l+ I: Z7 N# I) W. R# U五邑华记,那可是老字号了,味道正宗得不得了!每次路过都忍不住进去尝尝,他们家的菜,总是能勾起我小时候的记忆。8 Z. j7 \6 M( X. N; [
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招牌
# {0 s' @/ g9 f4 v |& _6 J陈皮骨——选用优质猪排,与陈皮一同腌制入味后,再用油炸至金黄酥脆。外皮香脆可口,内里肉质鲜嫩多汁,陈皮的香气渗透进每一块排骨中,让人一吃难忘。/ B5 p8 K; t7 }4 ~/ D
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台山第一家兴华黄鳝饭
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8 y& x9 Q7 x1 t4 @说到台山黄鳝饭,这家老字号可是必打卡的地方!黄鳝肉多刺少,与米饭完美融合,那味道,绝了!# ]( b. A$ y4 r5 U6 D# E: o
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6 M' }: b4 a+ H; G' `! N, M8 ]3 o招牌
) g5 Y5 _7 w8 {台山黄鳝饭——选用鲜活黄鳝拆骨后与香米同煮,黄鳝的鲜美渗透进每一粒米饭中,搭配特制酱料调味,香气扑鼻,令人回味无穷。
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竹苑
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竹苑这家餐厅,环境清幽雅致,菜品也是清新脱俗。每次来这儿吃饭,都感觉像是在享受一场视觉与味觉的双重盛宴。! b4 k* W2 c+ K
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招牌 2 V3 s. t1 O- T' b. E! Z: w- p
碳烧猪颈肉——选用猪颈部位的精选肉块,经过精心腌制后放在炭火上慢慢烤制。肉质紧实有弹性,外皮烤得微焦香脆,内里肉质鲜嫩多汁,每一口都是对味蕾的极致诱惑。3 R C! ?! Q# c( U
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3 t3 M; f- l# m% M7 ]" A五邑人家* Q9 q+ V! H" H' j* |" O) T
9 n8 C$ M* r: S( I$ C五邑人家,就像是我们江门人的一个大家庭。这里的菜品家常又不失精致,每次聚餐都爱选这儿。
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招牌 $ J/ ^% {+ S5 p" P* `0 N
飘香五味鹅——采用特制五味酱料腌制鹅肉后慢火炖煮而成。鹅肉吸收了五味的精华变得香气扑鼻、肉质酥烂入味。这道菜集酸、甜、苦、辣、咸五味于一体,层次分明且相互衬托使得鹅肉更加美味可口。
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佳美十大名菜; F; c+ o4 Z- ~, p# L7 C0 U
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佳美餐厅,一听名字就知道菜品不简单。他们家的十大名菜,每一道都是经典中的经典,不吃可惜啊!9 t' L5 P: q& v! p# k
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2 m- P( p7 I# U' }' }) y% @4 B1 u招牌 " I4 l, T$ H/ N, G1 n5 j, o
银杏胡椒猪肚汤——选用新鲜猪肚搭配银杏果和适量胡椒粒一同炖煮而成,猪肚经过长时间炖煮变得软烂入味且富含胶质,银杏果增添了一丝清甜与营养,胡椒粒则起到了去腥增香的作用使得整道汤品香气扑鼻且暖身暖胃,非常适合秋冬季节食用。3 ~% W% p, R' ^% v# O6 O7 z, S/ ~
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和记餐厅
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和记餐厅,那可是我们江门人的老朋友了。菜品实惠又好吃,环境也干净整洁,每次来都有家的感觉。" M( A) T' ?/ u" J
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招牌
0 r5 k0 _: B, k9 n: ~6 l9 v) B. \卤鹅拼盘——选用肥美的大鹅,经过秘制卤汁长时间慢炖,鹅肉变得酥软入味,不肥不腻。上桌时,鹅肉被精心切片摆盘,搭配葱丝、姜丝等佐料,淋上少许卤汁,色香味俱全,让人食欲大增。# j' z! C2 j" D0 T; R
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今儿个就跟大家聊到这儿啦!咱们江门的美食啊,真的是数不胜数,每一口都是满满的幸福感。上面提到的这些馆子,都是咱们江门人的骄傲,每一家都有它独特的味道和魅力。下次你要是来江门玩,可千万别错过这些好地方啊!- i6 \; p$ n9 I2 O8 J
记得带上你的胃口,咱们一起去尝尝那些让人回味无穷的美味佳肴吧!江门人热情好客,等你来一起分享这些美食的幸福滋味哦! |