山楂搭配枸杞是绝配,老公试了3天说超管用,方法简单,谁用谁好

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查看7827 | 回复0 | 2024-11-10 08:50:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我是龙儿,把枸杞和山楂搭配在一起,没想到作用这么厉害,解决了很多人的大烦恼,既省钱又实用,赶紧跟着视频一起来学一学吧,枸杞和山楂都是我们日常生活中特别常见的两种食材,尤其是枸杞,它的营养价值极高,冬天多吃一点枸杞可以说是赛人参了。
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  L1 w) {! X. s/ |+ m而山楂呢,它的用处我不说大家都懂,基本上家里面有老人和小朋友的都会备上一点山楂在家里面。
! G* `" S  }& h7 C! v人到中年不得已保温杯中泡枸杞这句话非常的经典,相信很多人也都听说过,由此可见,枸杞的营养价值极为的高,尤其是秋冬季节,吃上一点枸杞对身体的好处花钱都难买。& f, `% y2 Z) [- m& T7 A! z  s
挑选枸杞的时候,我们尽量挑选这种颜色看起来并没有那么鲜艳的枸杞,这样的枸杞没有被硫磺熏过,吃起来也更放心。) V4 V4 o: N$ {, X( D
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枸杞不需要太多,大概准备十几粒的样子就可以了,放入碗中,接着再准备几粒山楂,山楂吃起来酸酸甜甜的,但是很少有人会直接将它拿来吃,因为它这种酸甜啊,真的是很多人都受不了,酸味大于甜味,尤其是每到秋天的时候,山楂大量上市,新鲜的山楂根本无人问津,而基本上买的多的,买回家之后主要是用来做冰糖葫芦或者是炖山楂,直接买回家吃的寥寥无几。
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' ?' b' m3 r' {$ ?7 E  G所以说啊,生活中常用到的山楂基本上都是这种山楂干,因为新鲜的山楂在每年的秋季才会大量上市,其他的季节都买不到,而这种的山楂干,它的酸度相较于新鲜的山楂更容易被人们接受,而且保存的时间也更长,只要每一次用完之后密封保存起来,随用随取,放很长的。1 r$ V$ S5 }( ~  \
时间都不变质,山楂放进来后,我们加一勺盐,接着再来一勺干面粉,一点点的清水,只需要一点点哦,能把枸杞和山楂打湿润湿就可以,千万不要太多。: y: S7 x, H+ m6 I& O" L
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! a" M2 ^5 d2 n2 c然后用我们的左手轻轻的拔两下,再这样抓一抓,让每一个食材上面都均匀的裹上一层面浆以及我们的食盐。
8 ~# [) P2 i% v3 Z6 }+ g" c! c在抓洗的过程中,面粉就会发挥它的吸附性,将山楂圈以及枸杞表面的灰尘和杂质吸附下来,看一看,还没抓几下,水就变得非踌浑浊了。* a7 T: p: y1 ], v. a
其实像这个洗山楂和枸杞的方法,在以前许许多多的养生视频里面都和大家分享过,只是可能很多朋友都忘记了吧。( `1 Y; D5 F4 {2 A' l- ~: p# {% y

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今天再给大家说一次,希望能对你有所帮助。加成这个样子,现在往里面加入大量的清水,再把山楂干和枸杞淘洗淘洗。洗去表面多余的面粉残留。7 c6 v6 e) Z8 `! b& L; K
在农村里面,很多人家里面都有种山楂,因为山楂树特别好存活,并且呢,山楂挂在树上面看起来就非常的喜庆,红扑扑的,就像一个一个的小灯笼一样,特别惹人爱。干洗好后,我们把它放进漏勺里面,再用流动自来水将它冲洗干净。
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家里面没有漏勺的,我们也可以用其他工具来代替,只需要把它冲刷干净就可以了,像这样山楂和枸杞就完全洗干净了,看一看盆子里面的水多脏了。
  Q# {4 W& s1 x- t6 f' N洗干净的山楂和枸杞直接倒进砂锅里面,加入5粒小冰糖进来,如果您家的冰糖比较大的话,那么加入半粒或者是一粒就可以了,尤其是用老冰糖的朋友,把它砸碎一点加进去,这样呢冰糖更容易被溶解,接着往里面加入3000ml的清水,拿不定主意的可以加入3碗清水。9 p1 f& t4 ^/ Y9 U
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- x9 I3 j  D* C- Q盖上锅盖,开大火,先把锅里面煮沸腾,煮沸腾之后再煮上5分钟的时间。
7 y7 X: @$ K* M9 G0 ~8 M% d接下来准备4颗刚从树上面摘下来的干红枣,用水把红枣清洗干净,因为我们家的这个干红枣是自己家里面的,它比较干净,表面呢灰尘也不多,所以简单的用清水冲洗一下就可以了。
( A: Z& Q  }! I$ N6 c/ I如果您是在超市里面买的散装的红枣,那么买回家之后一定要加一点食盐,小苏打,还有我们的面粉去抓洗哦,一定要多淘洗几次,因为超市里面的红枣直接放在柜台上面,这个去摸一下,那个去碰一下,还有一些人站在旁边一边说话一边挑选,上面还会有很多的唾沫星子,所以说呢,脏不脏想一想就知道了。5 x9 a% v+ X2 [' q; H
洗干净的红枣,我们将它控水捞出放进盘子里面,用家里面的小剪刀把上面的红枣果肉剪下来,家里面的红枣盒去掉,如果觉得剪刀用起来不太顺手的,也可以用菜刀来切。+ v- R3 n- j$ M  Y* _

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/ ]( H6 d! V( e  d% ~一般情况下,用剪刀来剪红枣果肉其实非常简单,一个红枣就剪上三刀,整个红枣核就被轻松的去除了,并且剪下来的红枣果肉也非常的完整,不会引起任何浪费。
% U* k, F  \& L4 l$ X+ `红枣这样卷出来之后,也有利于里面的香甜气味以及营养成分更充分的被释放出来。红枣卷好了,这个时候锅里面也已经完全煮开,煮开之后5分钟的时间也到了,现在将锅盖解开,把剪好的红枣干倒进来,继续盖上盖子煮上20分钟的时间。
1 N4 m  D- S4 z( s  w红枣放进来之后,我们把火调到最小,用最小的火慢慢的熬煮,时间到。泡,揭开锅盖,哇,真的是太香了。
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锅里面的水也被煮成了这种浅浅的香槟色,光看起来就非常的有食欲了。这样熬煮好之后,里面的山楂也变得非常软烂,就像刚从树上面摘下来的时候的样子,红枣也已经变得蓬蓬软软的。" J3 L2 \( ~% ]$ I
趁热把它们盛入杯子里面放一放,没那么烫嘴的时候就可以趁热饮用了,喝起来口感酸酸甜甜的,枸杞的味道也非常淡,但是比直接泡出来的枸杞味道要浓郁多了。) q* \4 g& Q+ t( _0 L, w3 j# @
红枣被这样煮过之后,里面的膳食纤维也已经得到了软化,吃起来也更容易消化哦。当然,如果你不想吃里面的食材的化里面的食材就可以倒掉,把里面的糖水喝掉即可。/ Z* D5 y& m: z( u% Y9 d

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$ u% Y+ n, @1 W, q' m每一种食材都非常的简单,但是把它们搭配在一起之后,用处就非常的棒了,别说是大人了,就连小孩都特别爱喝这个枸杞山楂水,一年四季都可以饮用哦,有事没事赖上一杯,坚持一段时间后,你就能收获到满满的惊喜,感觉到自身的变化!
3 `9 W! r) a' k% i6 m; [喜欢的朋友赶紧收藏起来试一试吧,那么本期的视频分享就到这里了,咱们下期视频再见。拜拜。#秋日生活打卡记#​
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