买榴莲，挑大的还是小的好？老果农：牢记5句顺口溜，一挑一个准

每年的夏天，正是吃榴莲的季节。而且今年的榴莲价格还是比较亲民的，每次去超市，都会看到很多人在围着挑榴莲，然而面对众多的榴莲，好多人却无从下手，今天给大家分享一个挑榴莲的5句顺口溜，记住这五句，保证大家能够挑选出皮薄肉多的榴莲！



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; d! @: L6 v5 {7 T/ k+ E$ W/ A第一句：体态丰盈可以买

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% M3 H* m' \2 i0 f选择果形圆润，鼓包饱满的，形状就像荔枝一样的，因为这种果形的榴莲出肉率更高，里面的果肉也很饱满。千万不要买长锥形的，因为长锥形的肉少，两端都是皮，没有什么果肉。

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第二句：尖刺酥软肉多多
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" j: G5 M6 n  h: s& I选榴莲时，捏一捏榴莲的刺，如果刺又粗又矮，用手捏相邻的两个刺，如果刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，果肉又多又饱满。如果捏不动，就说明榴莲比较生，这样的榴莲不要买。

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第三句：果柄越粗，皮越薄
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买榴莲时，要观察榴莲的果柄，看一下果柄的新鲜度，新鲜的过程呈青绿色，用指甲轻轻一刮就会有水分。而且同样大小的榴莲，果柄越粗，说明榴莲的皮越薄，肉越多。

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2 _- @' }% G( a第四句：裂嘴的榴莲不能要

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很多人认为开口越大的榴莲成熟度越高，其实，这是错的，千万不要买。因为裂口越大，这样的榴莲基本已经熟透了，果肉暴露在外面容易变质，口感差。微微开口或者用刀可以轻轻撬开的可以要。
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第五句：越臭越鼓能带走
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我们在挑选榴莲时，还要闻一下它的香味，新鲜成熟的榴莲，闻起来有一股浓郁的香味，鼓包越多，果肉就越多。
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记住这五句顺口溜能帮你每次都能挑选最好的榴莲，能够享受这个“水果之王”，带来的独特美味和营养！
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* E! |* q! B3 |7 k. v个人观点，仅供参考！