“不要再吃肥肉,否则真的会危害健康的!”
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$ x, z1 c+ ^& H, e刘大叔今年56岁了,虽然年龄不大,但是他却患有多种疾病,具体的包括高血压、糖尿病、高脂血症。得了这些慢性病以后,刘大叔压根就没有把它们放在心上,经常在吃着他比较喜欢吃的肥肉。) C; ^, J. v1 H$ h
今天中午,刘大叔还是像往常一样吃着肥肉。刘大叔的儿子看到后,就赶紧劝刘大叔不要再吃肥肉了,并且说了文章开头的那句话。
* [% A& K. K% ]6 _ e4 D刘大叔听了儿子的劝告后,就反驳道:有一些专家说吃肥肉,并不会让人减寿,毕竟寿命取决于多种因素。刘大叔的儿子听到父亲的反驳,一时不知道该说什么了。
; v- U3 Y4 b6 P" ^* z t8 A其实,关于吃肥肉,是否会让人减寿,网上一直都有不同的声音。有一些人认为,适当吃肥肉,并不会危害健康,更不会减寿。还有一些人认为,经常吃肥肉会增加患多种疾病的风险。那到底哪种观点是正确的呢?为了让大家对肥肉有更多的认识和了解,今天医者良言就跟大家好好聊一聊相关的知识。
* r- h: d) Z$ B# v: F2 w6 K4 h3 G1.经常吃肥肉,真的会危害健康吗?) S: l+ H9 `6 J+ V; H/ D K
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在现实生活中,已经很少有人喜欢吃肥肉了,除了那些年纪大的人。肥肉吃起来比较香,但是也确实有点腻。
" b& n: h, ]& j0 K& E, l2 A虽然肥肉的口感不怎么好,但是它确实比较有营养。研究发现,肥肉中除了含有很多的脂肪外,它里面还含有很多的蛋白质、维生素、矿物质。适当地吃些肥肉,确实能够给人补充营养。$ h' J. Q, Z* b, ~. `0 s- r3 Q
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但是,如果经常吃太多的肥肉,那就会增加高脂血症的风险。高脂血症本身就会损害血管,进而增加动脉硬化的风险。动脉硬化作为多种心脑血管疾病的基础病变,自然就会增加患心脑血管疾病的风险。
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与此同时,吃再多的肥肉也会增加患糖尿病的风险。当人吃了肥肉以后,这些肥肉就可能会储存起来,进而增加肥胖的风险。当人肥胖了以后,就容易出现胰岛素抵抗的情况。人体为了维持正常的血糖,就需要分泌更多的胰岛素才行。胰岛素分泌增加,就相当于让胰岛细胞加班工作,时间久了胰岛细胞也会累死的。胰岛细胞衰竭到一定程度时,就会引起血糖升高,进而诱发糖尿病。6 D% v. ]) {" x& \5 s
其实,肥肉是否会危害健康,那要看您吃的量。如果每天只吃一点肥肉,并且控制油脂的摄入量,那对身体是没有什么危害的。如果经常吃很多的油脂,那就会增加患多种疾病的风险。试想,如果得了某些疾病以后,那会不会危害人体健康呢?答案是肯定的!' y; W/ S6 z7 p W$ u6 \
2.经常吃肥肉,到底是让人长寿,还是短命呢?7 M P6 o2 |) `7 m1 `
: U/ K5 d- E# U& Y8 p) S- N5 [通过上面的介绍,我想大家应该能看出,肥肉是否危害健康,主要就取决于摄入的量。如果经常吃很多的肥肉,那就会影响健康。试想,如果一个人的健康都有问题了,那肯定也会影响寿命的。1 X8 n% O" e z7 X3 S) E/ v: {
影响人的寿命,除了饮食以外,还包括别的因素,具体的总结为以下几点:
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7 c; ]! O0 U! T+ N4 D其实,遗传因素能够决定一个人寿命的极限。如果一个人拥有长寿基因,那这个人也更容易长寿。否则,再怎么养生,也很难活得太久。
! w( P; ~" h" L3 C, W3 W之前网络报道说,养生大师梅墨生59岁就离开人世了。于是,很多人就怀疑养生的意义。# f u' `# q+ `2 P4 `
我对梅墨生并不了解,但是他作为养生大师,生活习惯肯定不会差的。梅墨生短命,很大可能就是因为他没有长寿基因。在当今这个社会,活到70岁的都大有人在,59岁可以说是短命了。/ t: u. M) l4 f
❷良好的心态:
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Q' {% f9 z8 F之前,有人对那些长寿者进行了调查。结果发现,这些长寿者的方法虽然都不太一样,但是这些人都有共同的特点,那就是拥有良好的心态。#健康2023#6 u/ k( p( E* T4 F3 ^6 p& @
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俗语都说,人生不如意者十有八九。人在这个世界上,有太多的不如意。面对这些不如意,如果能有良好的心态,那无疑是对健康有利的。试想,如果一个人拥有好身体,那是不是更容易长寿呢?' C7 m9 \8 ]- K. R
❸其他:: @9 l) }. W) Q0 h5 \
影响寿命的因素,除了上述的两点之外,其他的还包括医疗水平、生活习惯、生活环境等。
; E$ Q' [' A) z0 M' A1 w$ F就拿医疗水平来说吧,如果在古代得了阑尾炎,那死亡率是很高的。在古代,可以说一场瘟疫就能要了一个人的性命。% }6 g1 O ]0 r1 Y: |/ w
3.我们应该如何健康吃肉呢?
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❶控制肉的摄入量:5 }3 M H# G% h4 _4 r
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对于成年人来说,每天可以摄入120~200克的肉。#健康科普大赛#
- J. z" b) ?" l3 ~8 I- e/ x在肉类的选择上,尽量选择优质蛋白,比如鸡蛋、鱼肉、虾、牛肉。肥肉虽然也可以吃一点,但是应该注意控制每天摄入的油脂量。
0 `8 U( _' E' Y对于患有高血压、糖尿病、高脂血症的人群来说,还是不太适合吃肥肉的。# b3 u3 b( ]: }' [: F
❷适当增加蔬菜的摄入量:$ J' w" j' ^& F1 a# ]
我们在吃肉的时候,是需要适当增加蔬菜的摄入量的。这是因为,肉的代谢需要维生素D参与,而蔬菜就能提供维生素。
7 Y+ |0 V- s7 }6 y: D与此同时,适当多吃点菜还能促进胃肠道蠕动、减缓胃肠道对糖类和脂肪的吸收,这点对于预防便秘、控制慢性病是很有利的。, B: C& e1 P+ [# b, |8 N5 m, g
❸注意烹饪的方式:
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我们在烹饪肉类的时候,尽量采取比较健康的方式,比如蒸、煮、炖、焖等,尽量不要油炸或者油煎。7 m; s; Z t4 x: p& A
蒸、煮、炖、焖能够最大限度保留肉的营养,并且还能减少我们摄入的油脂量,这对于慢性病患者是比较合适的。$ b; I5 K! s) M8 a: s
❹尽量不要吃加工肉类:
6 l' j/ U1 ?$ c7 A7 t2 ^我们在吃肉的时候,尽量不要吃加工肉类。#真知新坐标#& p Q7 i) q+ j- n ?
加工肉类主要就是指经过腌制、风干、发酵、烟熏等方式制成的肉,这种肉类虽然口感还可以,但是它却对健康不利。9 ~: `- b( K: U% O5 V, }2 }, ]( V4 q
很多的研究都已经证实了长期吃加工肉类,会增加患癌的风险。因此,为了自身健康,尽量不吃加工肉类。 |