笑麻，南北绿豆汤又“开战”了，苏州的是“汤是汤豆是豆水是水”

/ Z, [6 K+ g3 ?& u' M. F4 B
视频加载中...
! S3 {# _( W9 q( `; q3 E3 _9 `4 y* c; P
# [- v, E1 T* B! i事情起因

近日，有个有趣的事儿，一位东北老铁到南方旅游，在餐厅点了一碗绿豆汤，结果却让他大为震惊！原来，南方的绿豆汤是“汤是汤，豆是豆，水是水”，这和他认知里红色的绿豆汤完全不一样！这可让他无从下口。

! x6 W' q# |- y7 R! z6 g评论区的网友们也坐不住了，各种绿豆汤纷纷登场。这也让我们意识到，南北方在饮食文化上的差异还真是不小。
' N' e7 ]( o) z( s南方的绿豆汤，通常是将绿豆煮到刚刚开花，这样豆子还保持着一定的完整性，汤也比较清澈。而北方的绿豆汤则更像是绿豆沙，豆子煮得很烂，汤也变得浓稠，呈现出红色。
看看网友们怎么说的

2 `- e( U. b( f绿豆汤就是绿的啊，不然为啥叫绿豆，绿豆煮出来就是绿的啊[捂脸]，你确定你们那边不是红豆汤？
* o- @& U8 D/ O3 Y' a: O  {
& F) ^: ~$ Z- f! V9 h# M% a  f, ^

我一开始还以为只是拍的段子，看到这个我相信了原来绿豆汤还可以这样子煮。[偷笑][偷笑]
5 N( w9 P2 Q) {

我也是福建的，这有点超纲了我怎么没见过[我想静静][我想静静][我想静静]


# D" T/ q/ P8 Z/ @1 X0 s

这是认真的吗？[笑哭][笑哭][笑哭]

我真没见过红色的。[黑线]纯净水自来水不一样吗？颜色都变这种？[泪奔][泪奔][泪奔]

& _8 h. I4 T) Q9 {

这是妈妈的万物皆可鱼腥草[捂脸]
2 u# Q! F. z/ @) \* b. B3 U! O  d- h
. @8 h  E. H- o9 U# i$ H

1 X. K+ @4 a6 [, X, l5 q

+ |3 t9 @" I3 d4 t% |* U% g2 x$ I$ E( ~当然，我们也不能简单地说哪种绿豆汤更好，这完全取决于个人的口味和习惯。无论是南方的清爽还是北方的浓郁，都有其独特的风味。
所以，下次当你品尝到不同地域的美食时，不妨放下成见，去感受其中的魅力。也许你会发现，那些看似陌生的味道，其实也有着别样的美好。
- ]  d2 W- c3 f# D; p# S/ ^最后，想问大家一句，你更喜欢哪种绿豆汤呢？快来评论区告诉我们吧！