花8000元在上海能吃到什么，答案竟然是大象粪便，果然有钱人的世界不是我们一般人能够想象的。
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一直以为，上海188元的罗马生菜以及20元4个超迷你可颂已经够炸裂了，没想到我们还是低估了他们的“艺术创造”。 $ _* l$ J% g$ D
这段时间上海新开了一家人均消费3888元的云南菜高端餐厅，一听价格，不少人应该都觉得，里面吃的是一些鲍鱼海参、帝王蟹之类的。 ; a3 p3 \& g* G$ o. e
这不，4月8日，一女博主也想尝尝鲜，花了8000块来到这家餐厅。
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1 P4 e) S7 C" b6 r店内环境主打的就是“热带雨林”，绿植环绕、水雾弥漫，还挺逼真的，仿佛瞬间穿越到了云南雨林。 / X! a) q5 m! X2 t6 y. X
餐厅的两位创始人分别来自云南布朗族和法国，他们宣称在云南雨林潜心研究了7年，最终将原始生态“搬”到了上海。 " V8 O9 P1 P- S `4 A! l# k: u
看到这些造景，博主也是很期待，想必这家餐厅的菜品都很独特，只是没想到，光是前菜就让人直呼看不懂！ : L# a, U, O$ d
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第一道前菜是生啃树叶，服务员现场从一盆以为是装饰的盆栽上剪了一片树叶下来。
" Q5 U# ^6 z( R, `然后加了点蜂蜜作为调味，就让客人直接生啃起来。
" r. P; y) c3 r: @. R8 `% T0 [进门转悠了半天，肚子空空如也，最后却只吃了片树叶子，这经历估计也就只有来这家餐厅才能体验到了。 ! T. G2 [1 U$ X* {- Y$ o
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; w( i/ B6 b- L4 O9 m+ N随后上桌的是液氮脆片搭配奶油，还是叶子做成的，量少得可怜。
# m! z V6 y1 U! b一堆人拿着一片脆片去大盘子里沾着奶油吃，看着就像是行为艺术。
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与此同时，服务员还在一旁滔滔不绝地讲解菜品背后所谓的 历史文化，肚子都填不饱，谁还有闲心去听这些枯燥的东西。
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Q1 f/ \2 O( U在用餐过程中，流程也极为繁琐。当主菜即将上桌时，博主被服务员引导着更换了用餐地点。 4 h" p- U0 s' ^
在这期间，博主参观了食材展示室、蔬菜温室等区域，整个用餐过程充满了各种仪式感，却让本就饥饿的博主更加疲惫。 + _2 h; O" {4 A# S
更令人瞠目结舌的是餐厅的菜品。在人均3888元（不含酒水）的套餐里，主菜品可谓是“花样百出”。 6 G1 ]) {6 t3 |$ F- C+ l. d
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/ V9 ~8 y8 V1 X: A9 h6 P! y, t% Z前菜过后，主菜陆续登场，出场方式也是花里胡哨，放置菜品的案板从一面墙里直接滑出来，吃完之后还会伸缩回去。
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, _4 @; Y4 H# h7 O L第一道还是树叶子做成的色拉，博主还听从厨师的话用手抓起来吃，美其名曰布朗族相信用手抓食物是最美味的。
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之后又上了一道河藻脆片配熏鱼奶油，刚一端上桌，那股浓重的腥味便扑鼻而来。
) K7 {0 A% H) A j博主品尝后，眉头紧皱，直言“一口腥”，这股腥味在口腔中久久不散。& G# ?# w: h% R9 F5 t& H E
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2 m7 z% s. p S9 F' m紧接着的水藻糊糊，从外观上就呈现出一种黏腻的质感，而在博主准备尝试时，服务员递上了一个造型奇特的勺子，上面布满密密麻麻的凸起。8 g8 U+ m) [# n. x
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6 d( {( Z' q$ Q& ^6 h) [% T) `/ b服务员介绍，这个勺子可以按摩舌头的，据说还能让顾客在食用水藻糊糊时尝到更好的味道。
1 i/ h1 H( i2 q0 T7 s可当得知这个勺子是循环使用，博主心里估计一阵膈应。) E9 e+ |, |" i+ a$ J4 g
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在这之后，菜品愈发“奇特”。竹虫拌着白色的东西端了上来，肥硕的竹虫与洁白的冻冻混合在一起，视觉冲击强烈。
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而酸蚂蚁这道菜，那些小小的酸蚂蚁看着就让人头皮发麻。
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6 L9 }; u" v& w. ~5 b最让人意想不到的是，服务员竟端上了一块精心雕琢的冰，上面抹了些许蜂蜜，示意博主直接拿起冰块舔着吃。 5 ~7 @2 K- L- j V& W& d0 L/ T8 y' @
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8 [6 `' M" ^( F/ |如此吃法，让博主尴尬不已，她自己都不禁调侃，感觉在雨林变成野人了。 7 Q- U. x3 B0 ]& u3 S
历经一系列奇特菜品的“洗礼”后，所谓的“大餐”终于上场。
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一道名为“鲜花插在象粪上”的甜品呈现在众人面前。据餐厅介绍，这道菜是将大象粪便进行消毒、干燥、碾碎等一系列复杂处理后制作而成。
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然后顾客会拿一个篮子，一层楼选一样东西，香水、果酱，按照自己的喜好选择。 * S! m E3 H8 h0 e! c# N6 j
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最后厨师将花粉、蜂蜜雪葩、糖浆、果酱、香水都放在象粪上，然后就可以用按摩勺子品尝了。 3 _" d& I3 X+ F; z. c. `
至此，这顿价值8000元的云南菜品尝完毕。
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' A- M2 Y9 ^/ M0 E4 K& ^ Q据餐厅工作人员介绍，客人需要提前预约，因为厨师准备菜品需要花费较长时间，而且一周只开放两天。 2 [. D+ |) Y7 S1 y* z# \
然而，这家餐厅的这些创意菜品，尤其是使用大象粪便制作甜品的做法，引起了公众的广泛质疑。 * Y0 W7 [5 k4 |' P" U* I
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许多网友表示，即便大象粪便经过了消毒处理，但从心理层面上依然难以接受将其作为食物。 " N3 H0 A( X1 h: ]9 h
这家高端餐厅菜品量少，价格过高，且整体用餐体验不佳，更多的是在利用猎奇心理来吸引顾客。
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如果是花钱来参加沉浸式雨林互动体验展的话，可能还会觉得挺有意思的。
- G H0 [7 E7 F7 F2 m+ J但单纯是个餐厅，真的感觉就是智商税，也是真的不知道这些有钱人都是怎么想的。
3 C6 L& R* i- A/ x Z+ j花8000块去品尝大象的粪便，难道就只是为了拍照发朋友圈？
4 I. Y3 W1 A% ?( [" w* c参考资料
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