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近日有网友爆料
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, h- V3 S/ b2 t4 {2 @9 h上海一新开餐厅
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每晚仅开一桌12席% M# [ p6 a1 s ~ [
5 S1 J! u3 }. l* S9 Q# J食客剪盆栽叶子当开胃菜
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品尝模拟腐臭寄生花的糊糊
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还有一道
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7 l) r7 Q. c9 Z- w号称用大象粪便制作的甜品
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8 s* L+ T) U, j& L1 K0 r根据网友拍摄的视频显示,餐厅绿植环绕、水雾弥漫,顾客仿佛置身于热带雨林中。客人进门后,首先体验的项目是啃叶子,随后还要穿越几个房间,参观食材展示室、蔬菜温室等。
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4 V" B, r% `0 w% s5 b% ]" B* l视频中,员工对此解释,这是一家生态融合料理餐厅,就像是个小型博物馆,顾客还需提前预约,该餐厅位于闵行区马桥地区。
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在某点评网站上
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+ H0 v- _: o) H! ~人均消费显示3888元. `3 s) D8 j% z( S
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今年2月至今已有5条网友留言8 x- t9 O/ k* X/ P) W3 K
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均是好评, Z9 y1 c0 u, Z# @% `
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( }: {) O, H) q u1 l据记者介绍,在人均3888元的套餐里,食客要剪盆栽叶子当开胃菜,舔蜂蜜冰块,品尝模拟腐臭寄生花的糊糊,最后还要面对用大象粪便制作的甜品。
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- S, a) R! H7 m6 k该餐厅每晚仅开放一桌12席,15道菜品不定期更新;用餐过程充满仪式感,爬楼享用甜点、电动滑轨送餐,酒杯不及时喝完就会被收走。
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! R/ a" ~& Y. M4 Q" ?. O上述餐厅引发网友关注后. S [9 }$ a+ h# \
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不少网友@市监管局 前去调查
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7 d% m, K# a5 n, a' Q也有网友好奇“真的有人吃?”
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/ Y$ l$ u; d. c; g记者从闵行区市场监管局最近了解到,目前,这家餐厅因违反《食品安全法》已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查并暂时封存相关材料,展开后续调查。
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据市场监管部门介绍,涉事主体上蓬冠树餐饮服务有限公司,经营地址为中青路1515弄,经营范围酒类商品零售、热食类食品制售、冷食类食品制售(含冷荤类食品制售)。
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经初查,该单位于2024年9月注册,2025年2月份开始正式经营,其从外地购进竹虫、蚂蚁、大象粑粑作为食品原料,制作成菜品提供给消费者食用。该单位采用预约制用餐,营业时间为每周末晚上,近两周无订餐。 p/ ~ O7 ~$ b6 k$ [! B9 O# }
% \- y. ~4 |% q" F1 x# u* ~现场检查时查见竹虫、蚂蚁和大象粑粑等食品原料,目前已对上述食品原料做封存处理,并对该单位立案调查,其已停止经营。
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: {# k7 W) N. C5 V6 F小坊最新查询点评网站
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该餐厅显示“休息中”
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来源 | 新闻坊综合 |