这3样堪称“穷人阿胶”，一周吃2次，气血双补脸色好，显年轻

在追求健康和美丽的道路上，我们总是愿意尝试各种方法。而对于许多人来说，气血不足是一个常见的问题，它不仅会导致脸色苍白、疲劳乏力，还会影响整体的健康和美丽。

% O+ Y* H/ |, i$ l7 _6 p

, {) ?& Z3 I6 m, z+ s

南瓜酒酿圆子羹

( x9 k. L: P7 C' s' r& k% ]6 _今天，我要给大家介绍 3 样堪称“穷人阿胶”的食物，它们不仅价格实惠，而且功效显著，能够帮助我们气血双补，脸色红润，让年龄成为秘密，尽显年轻活力。
一. 红枣
红枣是一种非常常见的食材，也是中医中常用的补品之一。红枣富含多种维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 P、铁、钙等，具有补中益气、养血安神的功效。每天吃几颗红枣，可以有效地补充气血，改善脸色苍白的问题。
7 z# B8 a; F& Q' Q
/ h) g( C) h% D

红枣糯米糕

. y. m+ W$ T% a( r: d食材
1 j( m8 x. c( r8 v# r' v红枣、糯米粉、白糖
做法
" a0 ]+ u5 Q% t6 ]( E7 u1. 把红枣去核清洗干净，切成小块备用。
2. 糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉搓成面团。
9 Y2 J2 k/ a( e# ]# H' p3. 面团分成小块，揉成圆球，放入红枣块，用手将圆球捏成红枣糯米糕的形状。
1 @# z7 H* L0 n9 p, C6 }4. 将红枣糯米糕放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟，直到糯米糕熟透。
7 O- {. `/ O# }; A5. 蒸好的红枣糯米糕取出，放在盘子中，趁热撒上白糖就可以吃了。
. V. f7 d4 H8 j, M# Q) {. ^

. b: p+ ^/ i1 m

红枣糯米糕

小贴士：
1. 在揉面团的时候，可以加入适量的猪油，这样可以使糯米糕的口感更加软糯。
2. 在蒸糯米糕的时候，要注意火候和时间，避免蒸过头或者蒸不熟。
3. 红枣糯米糕可以趁热食用，也可以冷藏后食用，口感都很不错。

9 Y7 ~5 x0 g7 f2 u# @" F: ]0 ]
二. 红豆
; _- k2 z1 ~+ I# O! p" |红豆是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素 B1、B2、烟酸、铁、钙等营养成分，具有健脾益胃、利尿消肿、补血安神的功效。红豆可以煮成红豆粥、红豆汤等食用，也可以与其他食材一起制作成红豆沙、红豆糕等甜品。每周安排 2-3 次红豆的食用，可以帮助我们补充气血，促进血液循环，改善脸色苍白、疲劳乏力等问题。

, n& v& y; G6 C3 T6 |" w% a3 B

红豆芋头汤

& e1 a, A7 t& k/ w8 G) R: \食材
9 B  e  X3 @  {! g红豆、芋头、牛奶、冰糖
做法
- L7 G" F8 K% v2 S( P8 Q# N1、红豆提前浸泡一天晚上，芋头去皮清洗干净上锅蒸熟。
# V8 |7 j% K. u& F! I2、红豆倒入锅里，加入适量的清水，煮40分钟。
3、加入芋头和冰糖继续煮5分钟，加入牛奶搅拌均匀撒上桂花就可以出锅喝了。
/ I& N- M- y  v6 D
9 h% q7 A/ Q8 F1 |: V, B

红豆芋头汤

2 M" W- ^9 @+ J秋天到了，满城的桂花飘香，桂花红豆芋头简直是绝配，健脾！益肾！养胃！家人常喝身体好哦！
: C( r7 C' V$ C. F6 Q$ T8 A

1 M7 C  y, e* u9 @三. 花生
花生是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素 B1、B2、烟酸、维生素 E、钙、铁等营养成分，具有健脾和胃、润肺止咳、补血止血的功效。花生可以煮着吃、炒着吃、炸着吃等多种方式食用，也可以与其他食材一起制作成花生酱、花生糖等甜品。每周安排 2-3 次花生的食用，可以帮助我们补充气血，促进血液循环，改善脸色苍白、疲劳乏力等问题。
2 Q* B/ Q+ J( y4 P7 k/ B* m
: E3 U' |4 S; d5 i% s/ {7 ~

凉拌花生米

食材
( Q, o; A9 u4 f! b$ ^花生、蚝油、青红辣椒、香菜、蒜、陈醋、麻油、白糖、生抽。
1 S4 N" J1 x( o; h* T0 _9 K! r做法
1 _% }) g! i+ ?# d7 T; O1、新鲜的花生米清洗干净，用温水没过花生米，浸泡两个小时，可以去除生花生米的涩味。

- ^! d5 {) t: j3 P  w5 }# Y/ Q
2、泡好的花生米捞出来沥干水分，加入青红辣椒圈、香菜末、蒜末一同倒入大碗中。继续加入生抽、陈醋、蚝油、麻油和白糖。
3、用筷子将所有食材搅拌均匀，让花生米静置十分钟后就可以吃了。
3 g7 b& z4 M6 z, r8 c' U# }

凉拌花生米

/ E4 ?+ e: s3 x, C% E总之，以上 3 样食物堪称“穷人阿胶”，它们不仅价格实惠，而且功效显著，能够帮助我们气血双补，脸色红润，让年龄成为秘密，尽显年轻活力。当然，除了饮食调理之外，我们还需要保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适量的运动、减少压力等，才能真正实现健康和美丽的目标。希望大家都能够重视气血的调理，让自己拥有一个健康、美丽的身体。
来源：阿英美食日记