说起白酒,估计很多人都有不少话要说。
% J: y) ?6 ]$ @不管是在公司聚会还是家庭聚会的时候,白酒都是必不可少的。
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有人聚餐的时候,会拎着一个包装非常精美的酒盒,但是也有人则是拎着一个大矿泉水瓶装着的白酒,还有人直接拿着一瓶连包装都没有的酒就去了。
H* U& Q& b. h8 l% h而这,就是所谓的“裸瓶酒”。; E$ H3 A0 e0 j
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那么,你知道我国哪里的“裸瓶酒”最好喝吗?( L# a" q% W% \1 |9 v( N* y
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% h; I N2 o. d$ J红星二锅头
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6 K% ^/ ^# [4 M在许多地方的大街小巷,提起红星二锅头,几乎无人不知,无人不晓。$ c; e- |4 i) Q- X/ c
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可以说,红星二锅头就是人们酒桌上的常客。
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5 _) }/ t9 P% X/ n对于老一辈的人来说,红星二锅头简直就是承载着人们回忆的白酒。3 F& r! [, `0 s; h+ h3 r
在最近的这些年来,虽然说有许多白酒品牌层出不穷,对白酒市场造成了一定的冲击力,但是这种事情对于红星二锅头在市场上的地位确实没有任何影响的。8 S1 _+ p6 @7 {4 x% N7 n, Y
1 u' I8 _- @. }7 }* [3 A甚至毫不夸张地说,类似于牛栏山这种品牌的崛起,其实还是很难动摇红星二锅头的地位的。& V2 A# s/ b6 c/ B7 `
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而红星二锅头之所以能够经久不衰,其中有很大的原因就是它定位清楚。4 k6 v7 @! \4 \0 i& d! Q
要知道,这个酒刚出来的时候,定位就是普通老百姓,所以说,它的价格并不算特别贵的那种。: A/ L8 u' @- `5 p Q2 |
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这么多年以来,它的价格也没有很大的浮动。9 ]/ _: f$ e8 s: y
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但是它虽然便宜,质量却并没有因此下降。
, Z9 w* M" u9 J4 t- m要知道,消费者可不是傻子,我们去买东西的时候,可是冲着这个产品的性价比去的,而不是冲着它贵去的。! i3 k7 [! I/ ^& ~. T3 g
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正是因为这样,所以红星二锅头会把大部分的资金都用到自己的产品上,反而没有十分注重宣传这件事情。
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可即使这样,那些喜欢喝红星二锅头的人们,也并不会因为它没有名气就抛弃了它。4 j" }0 {2 i2 q# f+ |( N5 X, N
再说了,这么多年来,红星二锅头推出的新产品简直就是屈指可数,可是它们的质量上却是不可低估的,都是实打实的优质纯良白酒。+ o( U5 ]. h4 b; z3 e9 W- [
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对于很多人来说,这个酒喝的已经不是酒了,而是自己的青春。2 X- [1 @) @; q3 t2 h6 ^5 s- Q
N3 G! d- v1 }) w5 |说完裸瓶酒界物美价廉的白酒了,那么我们就要说说光瓶酒中的“战斗机”了。
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5 m. W( l k/ ?" {# r李渡高粱酒& W, g0 S; }! @1 U) h8 }9 d" [! z
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很多人都说,裸瓶酒上不得台面,根本不适合拿出来招待客人。
0 B7 P' S% ^4 s; o9 a; H' c可是在裸瓶酒中,李渡高粱1955就是天花板一般的存在,甚至有人将它称为白酒界的“劳斯莱斯”。2 ^0 g2 J' [4 o
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这个酒闻起来特别香,刚喝第一口的时候,我们能够感受到满满的米香,而细品之后,则有一股清香。
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* s- ? R8 }0 W! _' o5 D [( w等到了一定的时间之后,我们还能感受到有酱香的味道。
7 p! B) d ` u9 Z估计不少人在看到这个酒的包装之后,就会觉得它肯定不值什么钱,包装又不好,名气又不大。8 w0 t4 i" t- R- n9 r0 V4 E) V
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但是这一瓶酒1000多的价钱却会惊呆许多人。7 t% A3 L1 J6 W- ^$ O
可事实上,这个价钱里面其实还有历史和文化的占比。
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李渡酒是江西南昌进贤县的一种特产酒,更是被列为了中国国家地理标志产品。5 \2 O( d) k# j; x% r _
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5 r% ]$ e( ?, [要是说起这个酒的历史,那可谓是源远流长了。0 h5 c, \7 y+ T/ h- z
" K# k# s: o$ R* h, t有相关的记载显示,李渡高粱酒很有可能是我国第一款走向世界舞台的白酒。
* e; m' K3 u. z; n- r不仅如此,李渡酒还被誉为“活文物”,它的烧坊更是历史悠久,跨越多个朝代,是中国最早的古代烧酒作坊之一。! c% v7 p7 h$ W) Q2 i j8 V
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! |! v3 \# z' X2 N: l5 F不知道大家有没有听过这句话:“王安石闻香下马,晏同叔知味拢船。”
- { @6 u3 Q5 w; {这句话中的主角,其实指的就是“李渡酒”。' S. W( F1 t$ j- y4 |, q9 ^8 } ~
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而它的酿造技术更是可以追溯到元代,这项技术至今还被保存在《江西非物质文化遗产》的名录中。
/ F5 \# k. h' [6 O' X: N事实上,早在2015年之前,李渡酒业其实也仅仅只是在山西比较出名,可是由于一系列的经营问题,它的生命几乎走到了尽头。# q8 |" P' c9 u
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然而到了2015年,随着“李渡高粱1955”的上市,瞬间将这个濒临破产的公司给拉了回来。/ J/ ^' n! Z* i$ v/ h* ]: L
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后来,由于口感原因,许多人都开始了解这个酒,并且出现了供不应求的情况。# Z; U* p; `6 `* L; t4 G5 T1 P; H# n
可以说,李渡酒就是凭借着独特的口感和香气,在众多白酒中脱颖而出,一度成为了酒友们争相品尝的对象。
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虽然说它的价格是算得上是酒中的“爱马仕”了,但是还是有很多人愿意花钱买来一品。
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$ g' G* [$ ]+ d# M对于真正懂得品味的人来说,李渡酒无疑是一种值得尝试的佳酿。. V0 I& B! V h1 Z7 p. u
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绿脖西凤
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西凤酒,起源于陕西,甚至可以说是陕西人的骄傲。. i4 [" M2 e5 t
在1952年第一次全国评酒会上,西凤酒被评为了四大名酒之一。
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* `/ p* a3 e* r: O) k. ~而在之后的几届中,它也都被评为了名酒。
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可以说,仅仅从这些辉煌的历史来看,就足以证明西凤酒的口感和风味。% ]+ y0 a i6 h3 X" ` ?
特别是绿脖西凤这一款,更是以卓越的品质赢得了许多忠实的小粉丝。% P b7 i7 M* y5 E4 i
7 m5 K" A7 \$ ]8 M. b! \% ^可以说,绿脖西凤酒也是一款非常有名的老酒了,它算得上是西凤酒中最受欢迎的了。/ _' m: ~) j; \3 u, g) m
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5 Y9 g/ H6 y) E- Y3 p! C这个酒喝起来并不像其它白酒那么辣,反而是给人一种特别柔顺的感觉。+ d! e- i; x* z! l
不同于普通国家标准,绿脖西凤采用的是更为严格的地方标准。
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* c, t5 b# [0 W6 c0 E) D+ [这种标准对原料的选择有着更高的要求,明确规定必须使用陕西凤翔或周边小范围内的高粱。5 m6 W5 S% z2 K: R6 d
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这样一来,不仅能够保证绿脖西凤的品质,而且也保持了它独特的风味。1 c9 \/ R& K1 R1 F9 R/ j$ @6 y
如果第一次喝这个酒的话,我们能够感受到非常复杂的层次感,其中包括了香甜、醇厚以及柔和。: ?" C' W) i6 Z y' F
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可以说,正是这些不同的风味,才有了绿脖西凤独特的风味。, N6 \; y& G! v
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5 h( U$ P! F( n1 J而这种风味,也恰好是人们心中所需要的。
! F9 ~: t. s0 }$ j% R' b5 V我们在朋友的聚会上,又或者是过年的时候,都可以开一瓶绿脖西凤来尝一尝,这或许会给大家带来不一样的体验感。
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晋泉高粱白( E# U2 k3 {* M9 l" ]8 c
2 X- Y! Z5 P q6 j& R6 J, p说起山西,大家第一时间想到的就是汾酒,这可是都非常有名的一款白酒了。" B M p" O$ U" g9 v$ s
然而很多人不知道的是,在山西,其实还有着另外一款十分独特的白酒,也有着很好的口感,那就是晋泉高梁白。
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0 u$ m, h% f9 |, o1 n/ C# X. H- N& U不过这个酒在全国的的知名度远不及汾酒,但是在山西本地来说,它却是“明星般”的存在。
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这款酒出自于晋泉酒厂,更是有着“山西老字号”的称呼。1 m0 e, l0 q$ @
在上个年代的时候,晋泉高梁白也是红极一时的存在。
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据说当时只要有谁家办酒席的话,那么晋泉高梁白就是人们的第一选择。
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4 X4 c5 [5 H3 E a要是有人没有选择这款酒的话,说不定背地里还会被别人给说上两句。
4 d* m+ _. L% F还有人为了喝到正宗的晋泉高梁白,不远万里的跑到山西当地去尝尝纯正的高粱白。
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7 C4 E8 [; k8 h s. K8 B到现在为止,晋泉高梁白应该有将近70年的历史了,而它的酿造也是非常有特点的。9 W& H& q$ h4 r% o8 q2 w& Y
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+ v+ x- r+ Q* O E晋泉高梁白不管是使用的原料还是工艺,都和山西传统的清香酒没有什么区别。
: }: K P9 E7 h: C打开这瓶酒的第一感觉,就是非常好闻的香味,而不是那种刺鼻的味道。: C* ]3 f; w( a; A0 d5 f; ]
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喝下去的第一口,我们就能感受到入口时的那种甘甜的感觉,而且让人迫不及待的想要再喝上一口。
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6 g( b$ }* D$ a+ I" u# a虽然说这个酒属于清香酒,但是我们也不能小看了它的酒劲。6 X% \ }$ w4 o
要注意的是,这个酒的酒劲是非常足的,大家在喝的时候一定要注意分寸。9 n6 l1 Q0 E/ \ \8 `5 o+ S
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但是这款酒的包装却非常简单,没有任何华丽的外表,也不像其它品牌酒一样有高大上的盒子装起来。; p8 B n1 t& ~- Y; h3 L
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6 M( Q1 L& v B; h2 O( k相比之下,它只有一个瓶身,仅此而已。
% \" y5 Z6 v9 X: ?可是那又如何,酒香不怕巷子深,虽然说它不是高端白酒,但是它却获得了人们的认可。4 L* p& X, i# |4 `4 @
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对于一些喜欢尝试新鲜口味,又或者是注重性价比的人们来说,晋泉高梁白就是一个非常值得尝试的选择。
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黄盖玻汾
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“百元之内,玻汾无敌”。
9 f: U+ E0 m( b0 u: @7 G 在酒界,这句话可谓是证明了玻汾的地位了。
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它作为一款光瓶酒,不仅有着非常纯正的酒质,而且就连价格都非常接地气。
: p3 t4 a6 d0 [& ^所以许多人也将它称为“光瓶酒天花板”。
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别看它的外表平平无奇,但是销量却一直居高不下年年破亿,这也是被业界所称赞的。
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0 ]5 T" P4 {* Z9 e9 Q我们要知道的是,黄盖玻汾以柔和、好入口的口感脱颖而出。
- @& \5 ^0 J" t虽然说它的酒精度较高,但是却不会给人带来强烈的刺激感,甚至可以说口感十分顺滑,而这使得消费者更容易接受并享受这款白酒。9 O' c, U5 V+ ? H" q5 [
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在许多酒友们的口中,黄盖玻汾还被取了“夺命53”的别称。
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这其实是因为它独特的后劲。
, m7 e' ~7 @ k2 o我们在喝这款酒的时候,其实是不会感觉有太多影响的,但是在喝完之后的一段时间里,酒精的作用便会逐渐显现出来,很快就会让人感到头晕目眩。; W! N' D$ |- I- k7 @5 n, g
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正因如此,这也使喝黄盖玻汾成为了一种有趣的体验,许多人都跃跃欲试,想要体验一下这种感觉。
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' p `4 m: s' T3 f! S7 s更重要的是,黄盖玻汾的度数高达53度,这已经和酱香型白酒一样了。
" Z* Y& |3 o( |/ I在这个度数下,酒分子是比较稳定的,我们要是把它放在干燥密闭不通风的环境下的话,那么这个酒的酒气就不会漏,甚至可以存放几十年。2 C' Q0 V2 |5 q7 t
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但是很多人对于这个酒的认知,其实也是有一定的误解的。# ^4 C- L+ b& c8 X9 l
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有人说,这个酒请客上不了台面,自饮又不是非常划算,一直找不到合适的机会喝它。. e" m+ }- x' @. e5 F* D
不过我想说的是,只要适合自己的就是好的。
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2 u3 u4 Y" _' F& T4 b或许在有些人的眼中,只有那些大牌酒,贵的酒才算是好酒。/ R: s' i. c: n# T, x0 j8 {
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可是这并不代表那些小众品牌的酒就是不好的,更不能说明它们就是登不上台面的酒啊,只不过各花入各眼罢了。
7 g+ d) @% O+ c x8 B6 L' E对于到底哪个裸瓶酒最好喝,想必每个人心中都有属于自己的答案。 |