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华夏之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。
+ L7 w, o0 z; [5 |& z2 @% B——陈寅恪
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3 p2 k; M2 i5 g2 {4 W0 f文化造极的赵宋之世,开封独领风骚。
# P, i* ]+ ]- f; g% L! w; X, S% R! M5米长的《清明上河图》绘不尽她的市肆连片,3万字的《东京梦华录》道不完这座古代都城的繁华景象;《水浒传》中梁山好汉大闹元宵夜的惊鸿一瞥,至今仍演绎在《知否知否》《清平乐》《梦华录》的荧幕上...- x0 L/ w; T2 c \: ?4 x1 A0 d& @/ d
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, \( p: ]# F: a( m4 Y* x图/电视剧《梦华录》画面 $ N# d5 y5 w* j1 U
千年已过,北宋火树银花不夜城的那个东京城,念兹在兹,绵延不绝.... a, k5 A; z2 Q) R& N5 P5 O
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/ T c& v5 H/ W% _东京梦华 2 ?% H, M# t4 G' Z4 R) g/ M3 ~
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美国《纽约时报》曾罕见地以中文标题《从开封到纽约——辉煌如过眼烟云》发表过一篇文章,讲到一千年前的开封犹如今日之纽约,彼时其人口超过百万,GDP占世界三分之一,堪称世界的“首都”。 P E8 Z# p( d( [( S
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图/《清明上河图》局部 9 k; G, [- }: d7 x8 Z" G! A
北宋东京城,其存在本身就是一种巅峰,令无数人仰望,也令无数人追寻!3 A, c7 Z3 K0 D$ k
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4 W2 F& O3 v2 R( E" f图/开封府
4 O% E; F6 K/ q; ]& Y历史上遥远的东京城,傲然独立于黄河流域,通过汴河、蔡河、五丈河与金水河等4条人工运河,通达天下,坐拥八方来船,时称“四水贯通”。
8 c; ?& @" V* e; x借此,东京城一跃成比长安更为繁华的城市。9 ^) u e) Q; \& J h4 K
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图/开封鼓楼 6 O3 ^! O7 B* d
与中国历朝古都比起来,开封商业之发达、人气之鼎盛,堪称空前绝后。(鼎盛时期的唐长安城的居住人口为100万,明清北京城为120万,而开封突破了150万。); t+ _) |1 u5 g0 Y5 p" T9 D' P
作为时年最繁荣的商业城市,东京城内还诞生了人类史上最早的纸币——交子,更涌现出了新的商业形式——街市制(临街开店)。9 K# ]5 c! \/ F e& B
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2 v2 P& n! `0 E7 q" P3 _5 I图/《清明上河图》局部
1 S7 L8 _0 x0 I6 l) o- [6 ^2 V4 a北宋东京城突破了封建堡垒式的坊市制度(商业区与居住区分离),商店临街而设,大街、小巷、桥头、路口,甚至宫殿、官署、寺庙周围也允许市人买卖于其间。
, J& X; X. z0 t5 H, q C# X此外,还打破了时间限制,店家、酒楼通宵营业(夜市),商铺天没亮就开门迎客(晓市)。/ n3 d% O3 W9 H' m" k
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图/清明上河园中,古装打扮的杂耍艺人在表演喷火 # c& i0 o6 ~% i+ l) C
东京城夜市盛行,繁华地带的夜市通宵达旦,灯火如昼。如马行街的夜市,人声鼎沸、车马难行,其盛况让大文豪苏东坡即使过了多年都不免感慨道:“蚕市时光非故国,马行灯火记当年。”4 { g1 t- {( p# ]
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图/《清明上河图》局部 5 a6 x! F% ~3 s. C3 v
勾栏瓦舍、茶棚酒肆、商贩摆摊、艺人杂耍,盛况空前的大众娱乐,温柔富贵的东京街市,吸引了来自世界各地的游客和商贾。6 O- v }8 K5 S! h8 J; F
夜市繁华、衣食无忧、生活富足又格外注重品质,故现在仍有人说,北宋的东京汴梁是现代人穿越古代最向往的城市。1 Y/ ]/ m5 ]+ D/ n
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图/开封龙亭,曾为北宋皇宫所在地 ! }! D. K/ H5 S/ I" Y
北宋的开封,同样是世界文化的中心。0 m9 c% \$ t8 }6 {0 z( a" [
她是宋词的发源地,宋词代表柳永、周邦彦、秦观、李清照、欧阳修、苏轼、王安石……都是她的文化IP;她在天文(水运仪象台)、数学、医药、农学、建筑(营造法式)等各个领域的成就,不仅超越前代,更引领着世界的进步。
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图/开封繁塔,7000余块镶嵌佛像的雕砖覆盖塔身内外 7 O9 X( J& u5 k0 f& r
中国四大发明中的三项,即指南针、火药、印刷术,在北宋真正得到普及与应用;; l! l& s2 V/ x& A6 a0 V1 l
中国第一座皇家寺院(大相国寺),中国最早、最高的琉璃塔(开封铁塔)诞生在开封;* S5 |1 X# w) U7 ^9 I
中国书画在北宋迎来了一个新的高峰,黄庭坚、米芾、蔡襄等书法名家长居京城,就连身为帝王的宋徽宗都书画一绝...
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: k' ~& j3 v$ Z; x) b图/北宋王希孟《千里江山图》
. E4 v4 g6 F, k可惜,舞榭歌台、百年风流终有尽头。
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) z( A- T- |* S8 e* W0 n8 D失落古都
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; v+ D) p0 u8 `! S* g# F) y; Q8 K) B成也黄河,败也黄河。
6 V3 ?! B4 o. o9 [1 D水让开封拥有了一切,也联手政治、地理等因素封印了开封的繁华。8 F' d8 s" ^) c3 ?, @
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图/清明上河园局部 " S U! O( j# J$ Z: ~6 O
靖康之变后,黄河频繁摆荡、泛滥,裹挟着巨量的泥沙将东京城逐渐掩盖、填平。从1180年到1944年间,有历史记载的黄河水淹开封城就多达105次,被洪水围困15次,遭遇灭顶之灾4次。7 j+ F( g$ I! q
加之,曾“横亘中国,首承大河,漕引江湖,利尽南海,半天下之财赋,并山泽之百货,悉由此路而进”的汴河,随着金朝定都中都(今北京),漕运停摆,也接连切断了开封的生命线。“城外人物极稀疏,……城里亦凋残。”
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2 D( _( N0 t2 \/ Y2 E图/朱仙镇启封故园 3 B }% d+ v3 P' |: x9 N
其后,作为曾经的“八荒争凑,万国咸通”的名都大邑,后代人一代代筑城,但洪水也挟着泥沙一次次来袭,如此反复中,造就了如今开封城“城摞城”“宫摞宫”“路摞路”“墙摞墙”“门摞门”“马道摞马道”的奇观。
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% A h: F( B0 Y8 O图开封北宋新郑门遗址地层叠压示意图 - _; u* [4 r# e$ k% V& X4 V% Y
从战国魏都大梁城到隋唐汴州城(埋在地下10~12米深),从五代东京开封府到北宋东京城(埋在地下8~10米深),从金代开封城到明清开封城(明代埋在地下5~6米深,清代约3米深),将近2500年的过往,被掩盖在如今的开封城下。 i, W+ F) Y* j# ~) `0 d, `
换言之,当代开封城从一开始就立于五代古城之上,站在文明的“巅峰”。2 s2 E0 d T& U% j! K7 c( N
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( C/ G. K' Y5 ?5 [! K然则,建国之初从水路到陆路,开封因地上悬河的隐患,错过了近代的发展,将交通优势、省会之权拱手让与隔壁的郑州,就此,昨日“东京之盛景”再难重现。3 y8 C; c3 p( Z, A/ F7 g; S2 N$ j
今日之开封,是中国古都中最失落的一个,她没有发达的经济,没有重要的战略位置,论人气比不过西安,论气派比不过北京,论旖旎比不过杭州,论繁华比不过南京......( C( o0 A( y/ U, ~$ p0 v0 a
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. b7 G: T. v: u& S( B7 E图/大相国寺
1 u5 J& ?7 Z: D% f开封三千年的建城史,“水”字贯穿始终,水系兴则开封兴,水系衰则开封衰。
) a, o* Q) E d十多年前,水系工程开建,久藏于地下的水重连开封,清泉一道道涌出,开封终于迈回了向前的脚步。( B. F2 S, F" @, w& t, O4 {7 I
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9 C( a% l! \% ]. \6 E渐渐开封 ( t( M1 d! P4 b/ @4 ]0 q
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时隔千年,当代的开封人将张择端画卷里、孟元老书卷中的东京城,重新搬回人间,造了一场东京遗梦让现人追忆宋时风华。3 A4 r* V) t! ^. E- ~0 ?, e( R( q
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, |9 `0 G5 y, L& y. _* z- y, Q如今,开封虽已没有“富丽天下无”的风采,但四河五湖流溢了一整座城,流出了“一城宋韵半城水”的风情。(“四河”:黄汴河、惠济河、广济河、利汴河;“五湖”:潘家湖、杨家湖、包公湖、铁塔湖、阳光湖)
$ c& c* q8 y1 _5 U4 x! ^' Q# E举目之处,“夹岸垂杨,蔬蒲莲荷,桥亭台榭”。
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如今,开封虽已没有大都市的人声鼎沸,但这里有品不完的历史、听不完的故事、看不够的风景....这里还飘荡着大宋的气息,汴绣、菊花、朱仙镇年画......
" I9 ~5 N9 @& O7 O# F3 E+ }! ~双脚之下,踏着厚重的历史。地下尘封着这座城的苦难与辉煌,地上的每一座府邸、每一条街巷、每一块砖瓦都闪耀着大宋的流光。/ Z) k5 X, T4 Y) i# c
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图/开封铁塔
2 E# c1 _8 U; p1 s) E. v2 b到了开封,老河大西门夜市、西司夜市、鼓楼夜市,是一定要去的地方。千百年前,世界各地长夜漫漫,只有开封人嗨玩到天亮。0 x/ |) i+ D) K/ k6 Z
从前,开封夜市上的庖丁们烹、煮、蒸、炖、卤、腊、烧、烤、爆、炒、腌、蜜、冰、葱拔,无所不能。
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图/鼓楼夜市,开封最大的夜市
5 ^+ R; o* z; T& z& @& M. m" K如今,各个摊位上的摊主们做着从盛世传下来的手艺,唤着远方的饕餮,锅贴、火烧、灌汤包、桶子鸡、四味菜、蜜三刀、涮牛肚、羊双肠、五仁酥、车轮饼、羊肉炕馍、羊肉烩面、羊肉汤配锅盔、驴友汤配冰丝,应有尽有。
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* i6 V/ ^' J. \/ o0 c会玩的开封人,除了夜市,还有花市、鸟市、狗市等各种各样的玩法。日落去夜市,日升就去遛鸟、遛狗、买花......4 w5 V! L P. v9 i( k9 d* |; H
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7 c7 [7 j8 d9 h5 ~/ f t0 x' E图/开封菊花展,这里的菊花种植历史超千年 + P/ c7 s2 @' K. A& h/ [7 j7 M
到了开封,包公祠和天波杨府,也同样是必去的地方。
" l& e, B, N% y2 W/ O% f刚正不阿的“包青天”,世代忠良的“杨家将”,虽大多来自民间的虚构,但为国为民者,即使是个传说,百姓也会让他不朽。 Y6 v( K: D+ R
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, o4 r! V8 U6 H9 [ h在尘封的开封之上,我们今天仍可以看开封府、宋都御街、清明上河园、大宋武侠城......仍可以赏汴河,跨虹桥,登临白礬楼,焚香相国寺,饱餐孙羊店,下榻旧驿栈......
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! c. L: _% F$ e3 L# E+ J图/宋都御街
% o7 s* J3 H9 }+ ~# ^3 `7 s3 q* w王朝会倾覆,历史会过去,但在时间的长河里,总有些东西值得我们追寻。
3 q! Q' w# q) d9 m东京梦华,不夜开封,为你,千千万万遍。 |