洗洁精是每个家庭厨房里必备的日用品,给居家生活带来了极大的便利,但不知道从什么时候开始,网上出现了各种关于洗洁精的谣传:洗洁精都是害人精、我国癌症患高发都是洗洁精导致的、洗洁精残留有毒还致癌等,为此,很多消费者开始害怕用洗洁精真的会有害,有的甚至使用其他替代品。
) [- D. e3 q1 I3 t洗洁精真的如网传那么可怕吗?洗洁精有毒且致癌到底有没有科学依据?今天小九就来和大家聊一聊。
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一、天天用洗洁精洗碗,到底有没有毒?8 o | B# A% [* e, O
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要知道洗洁精对健康是否有害,首先要了解洗洁精主要是什么物质。
# q) u+ Z3 J% [2 s+ c* ?; M& {. X洗洁精内的主要成分为表面活性剂,该物质可以让油水“相亲”,实现去油腻的效果。我国《食品安全国家标准 洗涤剂》(GB 14930.1-2015)将洗洁精分为A、B两类,A类是可以直接清洗食品的洗涤剂,B类则是用于清洗餐具、接触食品的设备、工具等的洗涤剂,不能直接接触食品。& n p* K/ T4 n7 y* ]9 P V- a
那洗洁精的表面活性剂真的会致癌吗?答案是否定的,国家出台的相关标准对于洗洁精内的原料指标都有严格限定,只要是符合标准的洗洁精对人体健康都是无害、安全的。3 z/ A8 V+ Z) B$ C" b ~3 g/ ]3 w
曾经有学者对此进行过研究,表面活性剂中毒的量需要每kg体重摄入约8g的量。换算一下,一个50kg的成年人需要喝下一桶洗洁精才可能会出现中毒反应,生活中显然不会有人这么做。* ^ h8 {. R3 V8 _. }2 C8 e, m! X
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. s& O% d1 |! T2 L( w) F* C如果说长期使用洗洁精有什么危害?那就是有可能会“伤手”。部分洗洁精的表面活性剂由于碱性太强,去油污的同时可能会使皮肤干燥,因此,最好选用酸碱度为中性值的洗洁精,或带手套洗碗。
5 i ]+ v1 K' ?) k1 p二、残留的洗洁精,长期累积会不会致癌?
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即便是符合国家标准的产品,还是有很多人担心长期使用会累积伤害,增加身体的患癌风险。5 W7 P6 K, s8 {/ t& o
对此,皖南晨刊曾经请专家团队对洗洁精的残留量进行过调查,研究人员分别选取了三款不同品牌的洗洁精,清洗餐具后对餐具上的洗洁精残留量进行了测量,结果发现:
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- 冲洗一次的残留量在0.11-0.12mg/cm²不等;
; J% d& n& w o. o - 冲洗两次后的残留量下降到了0.05-0.07mg/cm²不等;( U" D9 d& u/ I' k0 X A5 P4 P
- 冲洗五次之后,三个样品的数据均为0.01mg/cm²。7 ~' a5 Z6 p) l: I
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. B) A- }* L4 i T+ T根据国家GB14934-1994的标准内规定,洗涤剂的残留量应低于0.1mg/cm²。也就是说,洗洁精只要冲洗2遍就符合国家标准。如果大家担心冲洗两次还是有残余,可以多冲洗几次。
, G8 v# ?( z/ n2 @, W' D' y三、3种洗洁精最好要少用,或存在安全隐患0 h% d% f& \6 b, D
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正常情况下,符合国家安全生产标准的洗洁精基本上都是安全无害的,但真正要警惕的是下面这三种洗洁精。
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- 散装的三无洗洁精
4 [& ^. C2 t8 P4 g 三无的洗洁精多存在菌落超标、pH值异常的问题,这类洗洁精使用后不仅效果差,还可能会给健康带来不利影响。 |3 {* A ~. J$ E# T/ M9 H7 [
深圳市消费者委员会曾经抽检过市面上的洗洁精产品,结果发现餐厅里使用的5款缺乏标签的散装洗洁精,有一款菌落总数超标40多倍,两款碱性超标,对皮肤容易造成伤害。
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. t" u3 x0 w! Q3 }6 B- 香味过浓的洗洁精5 P/ o! G4 {* r+ |$ d* J2 m; M
澳大利亚墨尔本大学的研究人员曾进行过一项调查,对1098个随机数据进行了荟萃分析,结果发现33%的人接触芳香产品后有哮喘发作、偏头痛、头晕恶心等问题。对此,研究人员认为与芳香类产品释放的化学污染物相关。% c+ ?5 Z; C0 g# C1 ]* a1 a- l X1 k
+ z/ r5 w. T( R1 b% R- 液体浑浊、分层的洗洁精. {% L) r9 X8 Z, u0 n" _( d6 \) g
正常情况下,洗洁精应该是透明、不分层的。一旦发现液体变得浑浊、分层或是带有异味,多是不符合标准或是已经变质了。
9 k6 Y/ J4 H9 v四、3种家庭日用品有毒或致癌,白给都不能要
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洗洁精作为常用的清洁品之一,正常使用不会威胁健康。我们真正需要注意的是这几种日用品,家里有的话要及时丢弃。
& h4 k4 z* T$ i, s1、樟脑丸2 S; x2 P8 E$ I7 D& u- {$ Z% ~% v
目前市面上的樟脑丸多是人工化学合成樟脑制成的,内里可能有二氯苯、萘等一级致癌物,长期接触会给健康带来影响。特别是对于抵抗力较差的婴幼儿,接触这些物质很容易诱发溶血症。 O5 V6 c) q* K" }
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) w# f- I m7 Q+ ]( m2、仿瓷碗2 `( I3 F1 \: T' ?3 C
仿瓷碗内的树脂成分不耐高温,一旦超温度使用会让树脂分解,继而会产生甲醛、三聚氰胺等有害物质,这两个物质都是2B类致癌物,长期接触会给健康带来威胁。1 h% z5 d" V' s1 N
3、含三氯生的牙膏
2 Z9 Q. b. B/ z; D7 [: t% K5 C9 H6 K& o三氯生是一种常见的广谱抗菌、抗真菌剂,在肥皂、牙膏、漱口水等清洁用品内很常见。但近年来,有多项研究发现长期接触三氯生会给健康带来威胁,可能会影响内分泌系统平衡、产生微生物耐药等。建议日常不要选择含有三氯生的牙膏或其他日用品,避免给健康带来不利影响。, ~" f+ ~0 \( M
在日常使用洗洁精时,建议佩戴手套避免伤手,至于其他会中毒、致癌的说法,不要盲目听信。
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% i ^% T- u2 f% u/ J* [* w5 _参考资料:, d5 p; {% y' C) F( c
[1]《科普|网传洗洁精不仅伤手,还致癌,是真的吗?》. 中国消费者 2022-08-12- M ]& a2 _; ?! `. N2 z
[2]《洗洁精残留有害且致癌,真那么可怕?》.老年日报 2022-03-037 u2 W# J5 D7 Y5 `# w
[3]《4种家庭日用品有毒、致癌,常用白血病也盯上你!白给都不能要》. 家庭医生 2020-06-23
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