/ d, m$ S2 V. w, k3 f每一个爱吃的人，都无法拒绝浙江。
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5 u& n* `" d( q0 p3 J这里遍地都是咸甜鲜香的人间至味，从讲究时令的海鲜，到糯糯叽叽的糕团，还有在锅中沸腾的碳水炸物，每一口都是一场舌尖盛宴。; t, Q1 ]; h& b! d3 L6 W
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而物产丰富，也被老天垂爱的台（念一声）州更是浙江的“小顺德”。这里的各市县都有自己的杀手锏，温岭的嵌糕、天台的扁食、玉环的炊饭、椒江的牛奶八宝饭......谁也难服谁。
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但有一个地方，它从来不争，却默默的让其它县市都礼让三分，更有能与绍兴的酒、嘉兴的粽子、杭州的青团比肩的本土美食，把陈晓卿、欧阳娜娜、李荣浩等全都吸引去了。0 `9 d8 ~9 b' U6 v+ |/ G3 x
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小红书©️九六小花 2 a4 d/ x! V+ {0 R
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它不临海，却自古风物钟灵。
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一条千年古街、一座斑驳古城墙贯穿城池，千年以前，这里商贾云集，满街文人墨客，处处都是繁华之景。1 F( [3 d% `" _& m
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小红书©️蹦丹儿
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- x' t1 ]1 J' X它不出名，可早已成为江南的人间烟火。& W0 O; T$ F; I& P
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) G$ f# c9 X( m6 s- O6 W9 K; a生活在这里的人嗜吃如命，说起美食，他们总会滔滔不绝。走过青石板铺成的老巷，来到小吃遍地的市集，满眼都是治愈和快乐。
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) v% ^/ }1 _% S" G4 N小红书©️宿海
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! R, D. ?0 e, c# s3 @它，是浙江小吃的老大哥。
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- X! Q7 b. y _7 V r这里的小吃单是官方公布的就有141个之多，堪称浙江TOP1，而且还有最早被载入《中国菜谱》的“国宴级”小吃。一碗热气腾腾的麦虾，一张香气四溢的麦饼，一碗朴实的糟羹......都是当地人忘不掉的乡愁。( Y: k( a% C! s2 n' r* {
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1 A) h% r3 f3 T& H小红书©️aflycanfly " C. S0 Y4 d9 m$ n+ w2 ^8 }8 @) Z" }
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它，把糯叽叽糕团发挥到了极致。; e: ^+ V# D) K# h( H
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这里的“糯”少说也有十几种，并将江南特有的软糯做到了无法超越的地步。咸甜的海苔饼、糯叽叽的乌饭麻糍，还有儿时的梅花糕和Q弹的炊圆，大街小巷里，几块钱就能尝到这宇宙尽头的糯糯叽叽。
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' j/ f& p" U$ ~& M& F d/ D) d小红书©️慢慢 6 e) Y4 Z3 {! @" K# i
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它，是最隐秘的碳水天堂。
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被浙江人私藏的碳水孤岛也在此处，这里的饼能做成筒状，还能将米饭放进去，油条也能配糯米，万物皆可“卷”、万物也皆可“炸”，麦油脂、麦饼，泡虾......来到这儿，便一日不可无碳水，一吃就能把减肥的事抛到九霄云外。
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小红书©️少女心一吨重
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它，是米其林的收割机。' p! B9 ^+ D2 B
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这里有一家小馆，27年间已开至各地，仅2021年，在北京、上海、香港的8家门店，就摘览了整整12颗米其林星，默默惊艳了所有人，从此让浙江的美食和台州的人情走向四海。0 ~1 E1 l! J2 U& y& t9 w
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它就是台州的千年古城：临海市。; y, E& B% W. b, h: [
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b! H) y! C4 d- q! j4 I在临海的紫阳街里，藏着10086种小吃，可以去逛吃一整天。走累了，还可以去台州府城墙上回望千年风雨岁月。
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夕阳落幕后，再去灵秀的东湖瞧瞧，一览江南雅韵，作为中国首个获得“宜居城市”的县级市，临海实至名归。) {" b+ L: A- l: X. v
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1 Y3 C; [: k% |- H- y小红书©️郑loli
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一去到临海，便想把余生都扔在那里了，毕竟单纯为了吃，都值得去一趟。
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拥有超高美食天赋的临海人，会把姜汁放入炖蛋，再把扁食做得薄如蝉翼，又将糟羹当作元宵佳品，一口入魂又难以模仿，难怪连陈晓卿都被迷倒了。9 I& w$ ~$ m: {% m
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小红书©️小管今天吃什么
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有一种糯叫“临海”
# B3 m/ Y( T( F糯叽叽的天堂 $ I& I5 w8 X2 R$ z$ G: _$ s
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1 ^6 h) Z4 g0 m% c; {5 |1 k/ j临海以“糯叽叽”被各路吃货纷纷列入打卡清单，毕竟临海的“糯”真的有好多种，咸甜软糯的海苔饼、糯到无限拉伸的乌饭麻糍，软绵的蛋清羊尾，加入“万物”的嵌糕......样样都很撩人。7 a: |: b& `# t1 e z7 D
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小红书©️枝藕粥
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; G5 c+ e4 d2 m @* A0 K/海苔饼/ 5 N5 d _6 F7 _
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) h! N9 h8 a+ l5 q6 G* K在临海人的味蕾记忆中，缺不了咸甜的海苔饼。1 a& {& E+ c' x# W0 g4 c% U
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小红书©️爱吃苹果的小Zz . n0 l/ l [9 ~4 L) l' e/ {
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% E8 D; y$ D2 H: h0 [走进紫阳古街就满是海苔味，一家家海苔饼铺子彰显着当地人对它们的狂热。
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, x% e1 o7 _# f8 S4 a% Y9 L: h刚出炉的海苔饼饼皮酥脆，咬一口就会掉渣渣，馅料是咸甜适中的海苔，入口既有海苔香和饼香，又有烤到微焦时的焦香。
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小红书©️台州美兮
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王天顺、九九海苔饼
! @" n7 {3 w6 i; ?- A# }紫阳街81号；紫阳街99号
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& Z2 g4 R: u1 r ^1 w如今的紫阳街海苔饼，被王天顺和九九两家两分天下。
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王天顺已有百年历史，家传了至少四代，饼皮很薄，吃起来很软糯Q弹，不少老人家更喜欢吃他家的。3 U, Z8 {$ I# m3 b' K: f7 P3 ^
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0 Z) F1 a U5 u% L$ T( I; ?( r大众点评©️m迷你糊
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6 w9 A+ c7 J. J& ]2 J9 @而九九海苔饼，整体是脆脆的，即使冷吃，也很酥松，海苔香很是浓郁。
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小红书©️小意达
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3 I, Y+ J4 P1 p4 y8 x" _6 q& Z/乌饭麻糍/ , k$ k H) P, M0 T
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' z7 [' |' k; v' ]6 p2 i% T) x, a. p0 F谁能拒绝清香又软糯的麻糍呢，这可是糯米星人的最爱。/ S) v. m% P# {; q) Y& A8 j. L
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乌饭麻糍已经出圈了几十年，早已成为临海人的乡愁，更是外乡人的魂牵梦萦。" T. N$ s( a& |3 l, Z
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5 [0 L8 O/ f& e/ ?它臻选的是江南晚稻糯米，再加入乌饭叶制成的乌饭汁，然后还要经百次的手工捶打才算及格。
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陈记乌饭麻糍
2 D& p1 u; |! Y! j; B: ^紫阳街87号 A2 f6 B( l. c3 e
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陈记门面虽然不大，却地处紫阳街口的黄金地段，生意常年都很火爆。
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' @" g8 I" h" a, A1 W. V他家的乌饭糍全部都是现做，以甜糯征服一众老饕，如果去晚，就没了，要买就要得隔天。
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4 y0 h6 L$ _$ h+ v2 p4 D- D/蛋清羊尾/ ! v0 a9 y, W, w* M3 H. @3 m2 W C
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具有1400年历史的蛋清羊尾，在临海古城的大街小巷都有，是台州小吃中最早进入《中国菜谱》的，妥妥的“国宴级”小吃。# k1 K7 ]* t; r3 E4 O5 M3 m% d
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1 b) z" }, h! C$ h6 v3 L小红书©️可不可爱我自己不知道吗
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s4 W, n; {7 z; i; N$ u它和鱼香肉丝里面没有鱼，老婆饼里没有老婆是一个意思，蛋清羊尾里自然也没有羊，只因油炸后形似羊尾而得名。) B7 S9 i: O7 K/ Z! h6 g
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小红书©️我是夕颜
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$ Y7 r$ F( N5 ^1 q* d; e打发的蛋清，包入豆沙，或者什么都不加，纯蛋清下锅炸，出锅后，那是香甜绵软，简直打开了鸡蛋小吃的新世界大门。
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; Z! Q' j, X6 G+ `5 J. d导演陈晓卿曾说：“台州人剽悍，性子急，包个肉汤圆都来不及封口”，指的就是这炊圆。
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小红书©️是养虾大户) l6 I$ l& A$ N9 Y
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$ t- N, G2 Q. P* x糯米粉做的外皮软糯不粘牙，然后再包裹上喷香的肉，最后加点酱油，就像一座即将喷发的“小火山”，实在撩人得很。# L' Z4 b8 p$ K. n0 Y
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嵌糕虽以温岭的最为出名，但临海人同样对嵌糕有着一种执迷不悟的爱。# K& f" p: ^' x5 c: u+ ^+ X1 f
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8 w* @! C: ]! e小红书©️想去快乐星球 # Y$ {. }- }3 C: r* ^. C
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5 e7 d( {. f* ?0 @" B! t当你去紫阳街买乌饭麻糍，老板还会热情的推荐你一定要去尝尝嵌糕。, p3 U8 R( ?$ t" ~
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嵌糕又被称为“陷糕”，是在鲜年糕中放入炒熟的粉干、土豆丝、芹菜、酸菜等。买了之后，记得一定要趁热吃，外皮软糯，馅料又香。, O5 P$ Y$ z& t1 ?- q- R
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5 j. F/ X# k/ P. |- }; b洪池嵌糕店 $ u. E* o4 Q v% e+ E
洪池路8-2号
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: J j- O8 F8 {4 e" }, P3 ]他家的嵌糕可以说是“爱马仕级”的了，可以加红烧肉和各类蔬菜，最后灌入汤汁儿，特别诱人，一块下肚，管饱一整天。& o) ~# r2 @3 e
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0 B3 X' s7 P1 e, @3 h: L" I) a: l/ B
1 Q% D. `6 C( F0 Q$ _& q在临海人的童年时光中，香软糯的梅花糕就是永远的神，一度成为街头小吃的天花板。 x4 x. J- K, |- ^
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" Z" V2 `' B7 B" n1 w小红书©️预备辣妹 % J3 I0 R4 C1 @
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一个大铁锅里，口味各一半，芝麻馅和红糖馅，最后能吃到啥，全凭运气，就像开盲盒一样。6 w1 k1 M' e6 r; X0 T
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小红书©️大白兔奶糖
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新鲜出炉的梅花糕，顶部蓬松如花瓣，底部状似花托，黑芝麻则是花蕊，糕如其名，非常形象。
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& }4 X& n* r+ X0 n2 K* ~小红书©️可狗阔落
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紫阳街216号
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* r2 x! X5 B8 h W$ b: W3 r; Z虽然卖梅花糕的小摊是越来越少，好在紫阳街里面还有家王阿姨梅花糕。
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小红书©️大白兔奶糖 $ r) \; Q1 T+ I0 {, `: t
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2.5元一只，糯米裹着红糖、撒上芝麻，甜香甜香的，吃进嘴里又热热糯糯的，完全是儿时的味道。! ?7 H1 b/ a" c) \) F
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/牛奶八宝饭/
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将丝滑的牛奶放入晶莹的八宝饭里，一道颇具台州风味的夏日甜点就诞生了。2 W* N" | C( h% A# Z% z. X
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小红书©️小企鹅 # h# E. L+ p- w' d* d
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* a; ~' \5 r9 ]1 D, Q# j/ n一碗里面，加了黄桃、葡萄干、核桃、红枣等十几种料，入口之后，先是冰凉、再是清爽、最后是香糯，层次感非常分明，绝对是夏天的神仙美味了。
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2 Y6 R2 r4 k% @0 V小红书©️是养虾大户
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" n7 G8 I! {0 c4 r浙江的碳水孤岛 - N' w5 G! b9 E: Z* U
在炸物里品人间至味
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到了临海，一日三餐里必缺少不了的就是碳水。清晨来跟糯米油条，中午去吃泡虾，下午茶来份麦饼，晚上再吃块麦油脂，真的让减肥星人在减肥路上越走越远。
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?0 n% m0 P4 ]& m1 D I+ W9 j$ z小红书©️_桃粥粥_ ! |8 b$ B" O/ z) R7 G
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+ J, [ }/ z# Y* c/糯米油条/
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F" J' [2 I" d% ^8 v6 ^" e! q炸好的油条，裹上糖粉，里面再夹着糯米，轻轻一掰开还能拉出丝，这样的油条，出了临海，再难找到。
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- ]5 `0 O8 M6 O% |2 N+ P- ] u小红书©️hey阿生 [# R5 l6 J' H3 i- p3 B4 A8 y6 f
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特别是刚出锅就吃，又脆又香又软糯，让人对糯米与油条这对新CP没有抵抗能力。+ w+ o3 ^9 d3 q) Z
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0 A3 e& @1 r4 ~糯米油条经营部
3 C4 d- \8 U& W5 s6 h* X: c巾山西路55-4号 3 e$ V. R2 V# t. q2 H
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他家是临海把糯米油条做到巅峰的一家店，老板和老板娘，每天从凌晨5点多就开始卖，慰劳了一波又一波的打工人和赶路人。
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3 w3 x3 @, B" S) x) y除了油条，还有加了超多番薯的番薯圆和撕开会流汁、肉也扎实的肉圆、甜糯糯的重阳糕也都风味俱佳，值得一尝。
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7 J- l" l$ G K% W1 O" r% y8 G/泡虾/ 8 h4 I& D; `" ]& n* J
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. t) ]' v' `/ F1 \# R5 i5 @+ i台州的泡虾可不是单纯指虾，它是将小麦粉用水搅拌成稠糊状，再加馅料，包好后往沸油里一扔，炸至金黄色而成。
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, g/ D7 z8 k% k. w小红书©️陈碧玺 1 F/ F$ G9 y$ A6 R% g: e/ \4 C
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0 Y! W" j* {! n) N0 a而这馅料很讲究，粉浆里一般包了碎肉、鸡蛋和新鲜的虾仁，口感是又鲜又酥脆，10块钱就能吃到超大一块。
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小红书©️陈碧玺
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: @0 y( i( }* X8 M+ z p7 X只要去紫阳街，就能见到泡虾的身影，随便找一家店都不会踩雷。
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, x1 w, @$ Z9 |$ a; j5 k/ K, u: z小红书©️圈圈 0 x5 `8 Z1 }( k5 c6 x. S7 u
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/麦油脂/ 3 g; \2 p) I3 x& f* Z# A
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- ~& ]7 E, D0 `* ^在临海，能万物皆可卷的，就是这“麦油脂”（又称食饼筒）。
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$ \5 I( N+ x' z' U/ l, P* P小红书©️吃瘦肉的Sanjo
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( S+ m( J2 n+ l& r( i$ c* u8 O* D
) h; ~4 r5 u6 E7 j! q f8 Z它是用一张又大又圆的面皮包着馅儿卷成圆筒状而成，有点像春卷，但比春卷又大得多。- |0 k. }6 I' H& L4 e5 j2 I, k3 d
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* ~9 t* T7 |- O; e! O, x薄如纸的麦油脂皮里裹上的鸡蛋丝、胡萝卜丝、冬笋丝、五花肉、豆腐等，一口下去，酥香四溢，大气中又不失江南惯有的细腻，让人一口难忘。
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小红书©️无机盐
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杜记麦饼（台州府路店） 8 X* @) k7 h. k! `1 k8 M& A- M4 \
台州府路288号
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3 K" C& B4 i R* n: b' Y& H' X& Q作为十年老店，杜记的豆腐麦油脂，那是一绝。刚炸出来的时候超级香，入口后，豆腐会略带咸味。" E! M7 | R w
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/麦饼/ 9 k/ J( ~3 W# ]
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麦饼可是临海响当当的碳水扛把子，类似馅饼，但在馅料上尤其讲究。
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小红书©️吃瘦肉的Sanjo r% b6 Z# q& f) o4 E0 K
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' t& W% B2 ], A毕竟临海的阿姨们，包麦饼的手艺个个炉火炖青。薄薄的面皮下裹着超多的真材实料。! [5 F- n$ P2 r' S
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4 Y. Z& d( |4 p: T: Q6 {小红书©️小欣不小心
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除了土豆麦饼、瘦肉麦饼，当地人最爱的是冷饭麦饼。
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超厚实的馅料里不仅加米饭，还加肉加蛋，最后饭里又混着咸菜，层层喷香，是双倍的碳水快乐没错了。5 ?, y! Y2 Q4 X1 T! c* m1 m
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小红书©️小欣不小心
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7 |; U0 C+ T: o3 R" {周太麦饼
# G0 G% D2 m( z- |1 }* c古城街道腊梅路38-40号
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周太家的冷饭鸡蛋麦饼，10块钱一个，可以加辣，而且是超级无敌辣那种，吃着不要太爽。. e0 {- _0 b6 D$ U) t
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小红书©️Yifenzhong_ 6 J/ m2 d9 a# k! X5 z, S$ v9 O
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+ F- E& T' _4 A$ Y- }6 f- U米其林的家乡 W) }$ Z5 u q
这，就是“临海味道” $ F1 K/ ?$ E2 o+ B4 i5 f
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+ p b5 d+ j$ N4 @* r3 V) F( [* t临海不仅小吃多，还有收获最多米其林星的本土餐饮品牌，以及一众单拧出来都能独当一面的传统美味，靠一碗麦虾征服了浙江，还有那碗加了姜汁的炖蛋，真的是万里挑一的独特之味，更有扁食、糟羹、豆面碎的加持，临海实在是太好吃了。+ k5 t2 F; x, i6 k
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小红书©️虾米食堂
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! q7 ~; O) w' m! T0 \ a7 P/麦虾/
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谁能代表临海味道？麦虾当之无愧。+ v& V) ~+ }1 K8 c! y
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4 P0 R2 `% Y9 D" U: q+ Y麦粉加水搅拌成浓稠的粉浆，刀沿着碗口，刀刀划下，一条条“面疙瘩”便顺溜的滚入锅中，由于长得像虾，也就有了“麦虾”之名。; J. X/ k; o8 z, E& Z: G: {( _
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小红书©️小蛋糕
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7 e; z) e3 w1 u$ l/ d8 q0 i. n在很久以前，临海人吃麦虾，是不加海味和肉的，只是单纯靠清爽鲜甜的汤头，就能唆下一碗。
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7 P- P9 a: C3 j0 ?经改良，遍地开花的麦虾店才开始加牛肉、贝类和鲜虾，还有蛋丝、萝卜丝和香菇等配菜，混着骨头熬成的汤底，又香又浓。 y# a$ E# N N& Z# L( w* a
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紫阳牛肉麦虾 ! B0 r1 @6 B& C: j z2 Z. A! E1 s) a
紫阳老街89号
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紫阳街的牛肉麦虾，曾经只是一家默默无闻，十年如一日的做着牛肉、三虾麦虾，让居民们闲时就去吃吃的店，一碗下肚，真是大快朵颐。" _7 M; R3 \" ]
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* r3 Q. M$ ?. k) [ b: G3 d0 b后来，它被一众综艺发掘，欧阳楠楠、李荣浩、汪苏泷都去了，名气也逐渐上去。
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小红书©️婷婷 / y( l9 [) T4 I$ Z) k( ?
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6 K- a! e5 z. i, y, e/姜汁炖蛋、姜汁面/
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# `- i" g2 g. j- w! J% n4 }( D* S, y临海人对姜的热爱，在热闹的菜市场里就可见。别的城市卖姜都是挪用一个偏角，而在临海，是有专门卖姜的铺子的。% |; Q& c' q5 @) k' e- a" w/ i
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, \, B7 S( \* O ^& d小红书©️SpongeMel是曹老师呀
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一品烤酱汁，加入了酱汁、核桃的炖蛋，姜味儿直冲鼻尖，如果觉得不习惯，还能自己加点红糖吃。
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小红书©️吃不饱的ccc ; @ u; M* L C+ V; F4 Z9 y
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$ f# ~& U! w7 U! B* o; o7 S还有姜汁米面，汤底就直接用姜汁了，辣味没有太浓，一口浓厚的鲜汤，配上如丝的米面，唆到根本停不下来。
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小红书©️Cindy Z
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荣家小吃 3 X% X+ T9 C2 o
紫阳街76号
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荣家小吃（紫阳街店）是新荣记系列的小吃馆，也是第三批“诗画浙江·百县千碗”的美食店。
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1 N! X8 i! U7 l他家几乎囊括了临海的所有特色，姜汁调蛋、糟羹、麦饼......进店就能敞开吃。
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小红书©️话唠小王的日常分享-
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0 C7 C1 M; l& K+ A! g. A" o0 |/扁食/ 0 |6 m7 h% R& S% ]3 U2 r9 }
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临海美食，必须有扁食浓墨重彩的一笔，薄如蝉翼的外皮到可以直接可以看到肉陷。
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小红书©️范范呀范 " N( I' T5 e) G8 U. U# b0 {' ]: ]9 d
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热腾腾的一笼蒸扁食上桌，皮薄馅足，快要溢出的内陷看得人是垂涎欲滴。蘸上一些香醋，口感超好。
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汤阿姨名小吃
f3 r. ~% P& U8 |1 b古城街道回浦路53-2号
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汤阿姨扁食门面不大，每到饭点却座无虚席。一个个扁食形似元宝，又白又大，汤食、清蒸、油煎，怎么做都好吃。
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/白水洋豆腐/ 0 d6 X+ L( I1 n4 y" I; r
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" W; l0 \2 H/ y! Y2 I2 r临海必吃特色之一的，2009年就被列入浙江省第三批非物质文化遗产名录。
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6 R9 ?3 R u$ ?7 @) s这款豆腐将江南美味的细润发挥到了极致，它用卤水点成，即使久煮叶不懒，咸肉和鲜虾加入其中，从而吊出鲜汤，汤汁再渗入豆腐，鲜美至极。
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c" ]- m) ]: k新荣记（灵湖店） ) h( R- f( D3 i
临海大道239号
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6 }6 Y+ f+ E2 Q9 u; z临海新荣记灵湖店已经是上榜2022年黑珍珠三钻的餐厅了。
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5 F# W9 ?& M; P4 f* o小红书©️念已
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1995年，第一家新荣记是在临海三角马路的地下室里，这27年，它在各地已经开了40多家店，其中北京新源南路店连续第三年摘得米其林三星。
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% S n! ]& K9 a# z! Y, _" }小红书©️Stella吃了啥
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+ U) _; i; z4 w0 R% s“食必求真，然后至美”是新荣记的理念也是灵魂所在，在这儿你能品味到佛跳墙、鲍鱼红烧肉、盐卤豆腐等各种鲜味和海味，还有台州的家常味。* p8 q/ {7 H( T4 P
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/糟羹/
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每年正月十五，在大家忙着吃元宵的时候，临海人却独爱自己专有的元宵美味“糟羹”。# V/ _, ~; h4 h9 w
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小红书©️别那么悲观啊 : A; @( X% U' p9 r6 h3 U$ K7 S9 a
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6 n* Y6 g' g+ `3 y# A! M: b" }它的由来是当年将士于正月出战，百姓们为了给将士们驱寒和过节，就用米浆加酒糟，再佐料以配菜来慰劳他们。( x; Q+ S8 Q2 N: ~6 [
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临海人每家每户也都会做糟羹，吃起来偏咸口，青菜、粉丝、芋艿、香菇、笋丁、胡萝卜、腊肠超多料，汇成一锅。卖相不算好，可入口就是鲜浓。& G" d& h9 f. W: G1 s
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白塔桥饭店
7 B l+ _: h! B/ N# h: p, r紫阳古街376号
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5 Y# v/ ^3 ~( ]9 p. J* d白塔桥饭店是临海人最熟悉的老店了，不少去那吃饭的都是当地人，他家的台州家常味也很齐全，而且味道都正宗。/ d" F* G. X, ]+ O8 C6 B$ X
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小红书©️话唠小王的日常分享-
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) O3 p% `0 X3 d+ Q" G: x- }/大排面/ ; U) K) S, @$ x
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手工制作的粗麦面盖上酥烂入味的大排，浇上一勺鲜美汤汁，再添几根青菜作点缀，堪称完美。
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q* T! f3 f6 |; ~. a; E先经过了“捶、拌、炸、煮”的大排经烂而不糊，连而无筋，每一块都浸透酱汁，肉香四溢，配上筋道的面条，那叫一个过瘾！
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: Z0 B9 f8 O a& W4 Y正铎大排面
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临海最出名的面食为大排面，大排面之中又以正铎为首。
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以前是家无名小店，现在已然变成代表面店。大排做的特别酥软，面汤也很鲜，面食刀削的，还可以加一些店里自制剁椒去增味。 f8 E2 [& ^9 D* y% p" B
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/豆面碎/
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热汤滚滚的豆面碎，早晨唆一碗元气满满，晚上吃也能熨烫饥肠辘辘的胃。
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' d# V5 }7 E2 `. t. d' Q同样是高汤打底，再加入肉丸、榨菜和筋道的豆面，如果觉得配菜不够，还可以再加小肠卷、面结等。" c9 w. O) ^' C& {) [, b
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/ O& c& i# k; k) K5 J# [大人豆面碎 3 v! S# j9 D2 r. \: A
巾山西路108号 " b- A& m- h" \9 }
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每天18点才营业的大人豆面碎，是临海人的晚间食堂，豆面很软，一抿就碎，肉圆也是炸过的，夏天去吃，还可以点一份卤鸡爪、鸭头来增味。- Y/ F) v" r/ | e4 ]
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