长期喝茶的人,最后都怎样了?研究发现:每天2-3杯红茶或可延寿

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查看4940 | 回复13 | 2023-2-23 18:59:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
“一喝茶血压就蹭蹭往上升,心脏还怦怦跳个不停,我可不敢再喝了,越喝越短命。”
( p. h0 M8 V  X  f- \李爷爷平日喜爱茶文化,闲来无事就在家泡茶喝,这不,新得了一饼上好的茶叶,迫不及待喊来了老伙计刘爷爷来品尝。
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9 a3 h2 e2 M8 A: Y没想到刘爷爷来了之后根本不喝茶,还劝他也别再喝茶,说是喝茶会对血压造成影响,喝多了还容易导致贫血,特别是他爱喝的普洱茶,对身体的威胁更大,容易引起癌症发生。
( r4 y1 h, v0 {1 _对此,李爷爷觉得不可理喻,荒谬至极。人家都说喝茶能提神醒脑,夸赞茶叶含多种有益成分,不仅对身体好,还能抗衰老、延年益寿,怎么到他这里完全相反了呢?
- Y3 H2 b6 [( V3 ?双方互相都说服不了对方,最后不欢而散了,到底喝茶对身体好不好呢?是“养生”还是“致癌”?
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9 m0 F% V3 Y  I- s) B7 H" [一、喝茶会导致贫血吗?/ c& ?) H  R7 i* O3 u# r1 N

5 G4 _: Y8 Z6 y, H8 B/ i传言称,喝茶容易导致贫血发生,特别是一些本身就贫血的人,更加不能喝茶,否则会加剧贫血的情况,这个说法有科学依据吗?& H; [$ ^5 p& c- \3 L
答案是否定的,正常情况下我们体内的铁元素呈封闭式循环状态,不会有缺铁的情况出现。只有在铁需求量增加、摄入不足以及慢性失血等情况下才会导致平衡被打破,诱发贫血。! \! }3 X# s1 I! e5 U4 R
而茶对于铁的影响主要是其内里含有的单宁、鞣酸元素进入体内后会与铁结合,形成难溶的化合物,降低铁元素的吸收率。1 Q; H" _& B" ^( T* y# d" G

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但在生活中,我们喝茶的量一般不会很多,可溶解的鞣酸、单宁成分少之又少,一般不会影响铁的吸收。
3 h* \+ [9 A3 C5 P* A/ c再加上,我们日常的饮食较为多样化,肉、鱼、禽类食物内都含有丰富的铁元素,通过食物完全可以让身体获得充足的铁元素。当然,一些长期肉食摄入不足的偏食人群,出现贫血的概率还是比较大的。
% K+ }: x+ l$ r+ i$ I那贫血的人到底能不能喝茶呢?
: C6 s6 S; S& C3 A: H: C( E英国的一项研究发现,正常人无论什么时候喝茶都不会对铁的吸收和代谢造成影响。但本身贫血的人群,一般建议在两餐之间、饭后1小时后再喝茶。如若还是担心的话,可以适当多吃一些肉类、蔬菜水果来帮助身体补铁。) W$ ^) A6 [, ]/ `

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- K0 _  X# |; w/ }二、英国50万人研究:喝红茶或更长寿
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# h$ S, x, f+ S/ M; D7 I# r, m《内科学年鉴》上曾发表过一项研究,研究人员对英国生物银行队列内近50万受试者的数据进行了为期11.2年的随访,通过分析后发现,每日至少喝2杯红茶可让受试者的全因死亡风险显著降低,每日饮茶数量不同的人获益也不同,具体如下:! T; m- t1 {. {$ |+ r% {

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+ e0 d# ^: X' c) {# B, g研究者发现,喝红茶能帮助降低心血管病、缺血性心脏病、脑卒中的死亡风险。' b- x5 h* K5 v, {" i
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为什么红茶对心血管比较友好呢?( R: d4 O, K0 }! k' U2 I
因为红茶内含有丰富的钾元素,可帮助维持心肌组织功能正常、扩张血管以及利尿等,对于心血管健康有好处;
& G, R- D8 z9 }红茶内还还有茶黄素,该物质可起到调节血脂、预防心血管疾病的作用;红茶内含有的单宁酸、黄酮类成分,可降低血液内的胆固醇、抑制血栓等;此外,红茶内含有的咖啡因、茶碱可以让人兴奋,帮助扩张冠状动脉,改善体内的血液循环。- X( C: Q! X& M% G) V

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+ E0 v6 [( u/ r5 U三、普洱茶会致癌,是真的吗?, K, R+ O. }: p1 F7 j: {) S
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传言称,普洱茶是经过发霉的工序制作而来,其内里含有黄曲霉素会导致人体患癌。% D: W* V1 L4 l# F5 F  O
其实这个说法并没有科学依据,普洱茶在发酵前期以黑曲霉、根霉为主,后期会出现灰绿曲酶、青霉等微生物,这些物质均不会给人体带来伤害。但很多人一看到曲酶就会和黄曲霉素划上等号,其实是完全不同的物质。
4 t% b- H. R0 w& Y普洱茶在发酵过程中,会产生大量的黑曲霉,该物质会对黄曲霉素起到抑制作用,且较高温度下也不适合黄曲霉素生存。除此之外,茶叶内含有的咖啡因、单宁成分也会抑制黄曲霉素的产生,正规制成的普洱茶饮用后不会威胁健康,其内里也不会含有黄曲霉素。
. A6 P7 U/ B* L# L4 J当然,不排除有些普洱茶在制成后储存不当导致了发霉,这种茶叶内可能会含有黄曲霉素,饮用后会威胁健康。# \4 U0 ]9 x; r5 h3 K7 |
日常在购买普洱茶时,要注意查看包装是否完整,不要选择茶饼有霉变、叶底软烂、冲泡后有杂色焦糊以及茶汤浑浊的茶叶,最好去正规的商场购买,比较有质量保证。1 `- Q  B& y$ N4 k2 J! i

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四、茶叶怎么泡才好喝?教你3个诀窍0 J: T7 K4 |& i/ t# F: U# U

7 n0 b: ~0 r" a: Y8 O1 S7 h2 F  p8 p很多人在日常都有饮茶的习惯,但却不是每个人都会泡茶,在泡茶的时候学会这四点很重要。
& ]' j8 }) q& C: H1、茶叶比例
6 F: `0 Q* c# l5 m9 V+ ]- b不同的茶叶冲泡加水的比例也不同,日常常喝的绿茶、红茶、花茶等一般以1:25的比例冲泡。乌龙茶和黑茶一般以1:15的比例冲泡,可获得较为浓厚的口感。
; B6 a0 ?: m* A) k" V2 I2 v7 j2、水温
* J: r% R2 l5 ^90~100℃的高温水冲泡的茶水茶香味较为明显,但是容易苦涩。90~80℃的中温水以及80℃以下的低温水泡出的茶茶香味不明显,但茶水味道较为柔和,容易寡淡。
  a, |7 K" O' X一般建议绿茶用低温水冲泡、红茶/白茶/黑茶用中温水、乌龙茶/普洱生茶以及老茶用高温水。值得提醒的是喝之前要先让茶水降降温,不要喝过烫茶。
; a1 d$ o& e3 K/ e- @2 l/ |3、泡茶时间
) r4 M# e6 Q: K" T) T; f9 R# N不同时间泡出的茶水滋味也不同,泡的时间越长茶味越浓,但也容易苦涩,对此要根据自己喜欢的口味选择。但不建议长期喝浓茶,避免危害健康。8 \( g# R- O0 X/ R# b% {2 S

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喝茶是我国多年流传下来的优秀文化,适当的喝茶可以给健康带来一定的好处,但注意不要长期喝浓茶、不要空腹喝茶、不喝霉变茶。科学饮茶,才能收获健康。( @) Y- h. ?( {+ t; ~% }' C& p

  I- P2 \/ m" I参考资料:
$ ]* T- [$ f. G4 X2 j' C[1] 《喝茶会导致贫血吗?贫血到底能不能喝茶?》.新华网.2019-02-22
" g" e0 ~9 D. v9 G! Z- h* V[2] 《普洱茶致癌?喝茶会肾结石?茶叶的这5个流言,你信了吗?》.科普中国.2022-11-05. h5 o0 U8 U( e' n( M
[3] 《英国50万人研究:常喝红茶有助长寿!》.保健时报.2022-09-18" `" {8 o. R  D3 B+ t' u3 N9 F; D& m
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地狱执法者诨 | 2023-2-24 03:45:38 | 显示全部楼层
如果喝茶危害像某些人杜撰的那么大,中国人死亡的就更多了。
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上是中国十九潮 | 2023-2-24 06:49:49 | 显示全部楼层
编要编的别人信,一天喝两三杯水就行了吗,你真叫人烦
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我爱叶凡 | 2023-2-24 16:46:15 | 显示全部楼层
我买的是清明茶,等到清明节我就买了,因为清明节是春天的第一批茶,等到以后有可能,不说了,谢谢[作揖]
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君安辰安c | 2023-2-24 23:52:55 | 显示全部楼层
我说错了,是15斤茶叶哈[作揖]
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美玉妹子偎 | 2023-2-25 04:05:43 | 显示全部楼层
我说真的,我一年喝15斤茶,全是绿茶哈
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灰色痕迹庇 | 2023-2-25 16:03:57 | 显示全部楼层
不管你卖广告也好,真心也好,我饮茶,喝酒,抽烟都3O多年了,今年六十七岁了,天天如一日耕田挖地种,种菜卖哈,你叫那些养生专家和我干活,饮茶,喝点小酒,那他的命可能长命一点哈[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸],
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杨栋1 | 2023-2-25 23:05:55 | 显示全部楼层
适当的喝茶可以给健康带来一定的好处
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123468037 | 2023-2-26 00:21:40 | 显示全部楼层
万物都是供人享用的,但是你得会利用,利用的好,就对人有益,利用的不好,那就只能自食其果了,敌敌畏,耗子药你吃适当了, 是可以治病的,你吃过量了就致命了,不能单纯的认为哪一种好,哪一种不好,每一种物质都取决于人的适当利用
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陶庭祥 | 2023-2-26 01:37:27 | 显示全部楼层
你是卖红茶的
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