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我国白酒文化博大精深，茅台作为白酒中的“大哥”，享誉国内外，因此被很多人喜爱。
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众所周知，现如今市场上的茅台早已出现供不应求的现象，虽然价格并不便宜，但是依然有很多人争相购买。无论是请客送礼，还是储藏自饮，都非常合适。
: j4 C; x1 c- P1 Z有一些不懂酒的人看到茅台如此火爆，也跟风购买，结果发现自己购买的酒并不适合储藏，放久了不仅不会更醇厚，甚至还不如新酒的口感，最后只能大叹可惜。 6 O. c& R) t" c! [8 M, M: x
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4 \7 L, @: d7 r. ^( H( d虽然很多人都说茅台酒越放越香，而且越放越稀有，但是并不是所有茅台都适合买来存放的，比如下面这3种，懂酒的行家就不建议存放，如果你买的有这种酒，可以赶紧喝掉了。
; \# u" h; A& {$ w: O第一种：低度茅台
8 e3 n/ B' z7 w- w C茅台有很多不同的度数，从33度到53度不等，不同度数的茅台，口感和价格都不一样，而且随着时间的累积，区别会愈加明显。 1 i+ ]% g7 R" e
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我们常说的茅台，通常指的是53度飞天茅台，也就是目前市场上难以用原价买得到的茅台。 # T% V! F) Q, H4 b: E/ u V& p
而低度数的茅台，还是很容易购买的，但这种酒却不建议买来存放。 , k. }! X3 c/ k, I. T+ T, j
因为低度数酒长期储存会导致酒精挥发，酒香变淡反而影响口感，所以存放价值比较小。他们不会越存越香，一不留神甚至会越存越坏。
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6 u/ c8 d% z5 f' |0 m8 {第二种：小容量茅台
/ }* M S$ V# a9 g) S: S$ K茅台酒不仅有不同的度数，也有不同的容量，小容量茅台是近些年来茅台推出来的一个新产品。 9 w1 I$ S9 z0 J) }
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. S8 c P- P& v4 H- `" E白酒储藏，有可能会一下放很多年，而作为白酒，自然免不了跑酒和挥发，小容量酒保存十几年，经跑酒后可能只剩下一半，口感大大降低，但如果是正常500ml规格的茅台，则会好上很多。
8 C' d. `3 K. n而且大容量白酒经过长时间贮藏，还有利于酒质的提升，所以想要长期收藏，尽量选择大容量茅台。
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第三种：出口茅台 $ W6 t5 M; `( D) ^ ~
众所周知，茅台在国外也很受欢迎，很多人认为出口茅台品质更好，所以去挑选出口茅台。其实在早期确实是这样，但是后来因为国内外饮酒习惯以及口味的不同，导致茅台的口感也略有不同。
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2 _: C7 }. Q' p8 F出口茅台为了匹配西方人的喜好，口感比较淡，而且甘甜的口感较为明显，自饮没问题，但不建议进行长久储存。 . s/ P6 I$ q: u/ n# K1 R: M2 ^2 K
众所周知，抽茅台酱香味要淡，长久存放下口感定然有缺失，所以如果家中有这种酒，还是要尽快喝掉。
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茅台虽好，对于普通人来说，消费起来钱包还是有点受不了，大多数酒友自饮或者存放起来的话，还是会选择口感好、性价比高、价格适中的好酒，比如下面这款君中元私藏酒，就是很多资深酒友的选择。
l ~2 D$ @" ^! D/ A这款好酒来自贵州，虽名气不大，但品质一流，酿造人曾传政作为原茅台厂副厂长李兴发的弟子，对酱香酒的酿制有着极高的标准和严苛的要求。
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所以这款酒选用与茅台一样的红缨子糯高粱作为原料，土生土长，颗粒饱满，再加以12987大曲坤沙工艺的酿制，按照飞天茅台的标准，每道流程都严格把控，才得以酿出这款茅味十足的酱香好酒。 : A- n& J# d9 q4 L. _
为了使酒体更加浑厚，酿造出来的酒还要经过6年窖藏，让酒水中的杂质充分挥发，给大家更丰富舒适的饮用口感。
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倒上一杯，绵密的酒花大量冒出，经久不散，浓郁的酱香萦绕在周围，令人深深陶醉，细细品味，各种香味交相辉映，层次丰富，口感醇厚，入喉顺滑，喝过便难以忘怀，难怪在当地有着“茅台平替”之称。
; v7 n/ b! h6 M白酒的学问还是很深的，盲目跟风不可取，还是要多听听懂酒行家的建议，有时候会有很大的收获。不管是收藏还是自饮，做足功课才能避免花冤枉钱。 | 
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