番茄浓汤
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【所需食材】* d7 ~+ l3 B0 l% @: ] X; q2 z
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番茄、娃娃菜、虾仁、豆腐、魔芋丝、混合蔬菜粒、蒜& J! l+ J5 F( R1 A# \
9 k* q4 e0 V# c0 |% I' d+ Y【调料】; D L7 R* ^/ ^5 n
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糖、盐、番茄酱、酱油、食用油( F7 U# M I3 Y( f4 ~. E
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【操作步骤】' W- n0 B+ p9 N
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1. 起锅烧油，放蒜末炒香，放上四只番茄切出来的番茄块，边炒边按压出汁水，咕嘟出汤汁；
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2. 加糖、盐、番茄酱、酱油调味；
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' e, y+ h( y) [! ^3. 放上娃娃菜、豆腐、虾仁、魔芋丝、混合蔬菜粒，盖盖，咕嘟五分钟即可。
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, V4 Y! q1 y% T7 {+ L0 n3 ?番茄肥牛面
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【所需食材】
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$ `8 f* A# }, _( T5 T肥牛片、面条、番茄、娃娃菜+ |0 r3 l6 r2 q+ C+ I) s8 ~7 D
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【调料】
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盐、糖、生抽、食用油/ s( _6 j% P" `8 p: O9 J2 Z
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【操作步骤】' c* y* [; G: h( f, L, C, |
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1. 肥牛片焯水捞出备用；
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8 @4 P7 b1 c& S' I/ n/ m; s: k$ m2. 起锅烧油，放番茄碎炒出汤汁，放盐、糖、生抽调味，加满水；
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3. 放面条、娃娃菜和肥牛片，盖盖继续煮五分钟即可。
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【营养专家】
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中国康复研究中心
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% w/ c: s* Q0 Y* j副主任营养师
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7 G# R% a; n5 o2 Y; p J) A& x: k- H【西红柿营养小贴士】
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& h% I( m; g3 X2 i6 U+ d3 O3 L) g来源： CCTV生活圈 |
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