做美食博主这事儿本身倒是不存在什么“不靠谱”。8 c% Y0 X2 v0 l% Q& ]; U
但看你的整个思路,我觉得你大概率没什么机会成功。6 x5 m9 [& G: _' ~" f" Y/ u2 {) G5 h
对,不是美食博主不能成功,是你不能。
5 }% h" }% w, D<hr/>先说一个最核心的大问题:* X+ K6 m% H$ B9 h6 U# ]' o
当网红博主这事儿本身并没你想象的那么简单。
* S# y a, e) ^% @9 O想要持续性恰饭就更难。
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很多人看到一条普普通通的做饭视频就有几十万的点赞,几百万的播放,觉得哇好简单啊,再一听好几万一条的广告费,瞬间上头觉得自己也能搞。
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8 c$ Z5 ^. _! e9 J2 b- h. J但是,你知道那些说自己学习自己写稿拍视频到深夜的大V博主后面,其实是有20几个人的团队在为这一个IP做服务么?2 K0 M2 l- P2 C8 Q: w3 E5 U. h& w
那些很多看上去非常风光、内容很不错、粉丝量和播放量都很高的博主,其实一直都没找到合适的变现路径,还在持续烧钱;
! n2 x* [+ h* b那些看上去平平无奇的视频,其实已经花了几十万的拍摄成本;
6 H+ x& M6 {8 Q8 r' t看到别人恰饭觉得报价巨高,但是根本没想过背后维护商务渠道的人工成本,以及实际到手价和刊例价之间的折扣水分。
- J) p) V4 {# w$ G0 {( V报价10万一条的广告,最后媒介拿到手可能两三万就能搞定,你还要刨除拍摄成本和隐形的沉没成本,可能根本没得赚。! F2 }5 D& ~7 `5 i! I7 H- }; [
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去B站搜搜做up主xx年我赚了多少钱,再去看看那些停更了很久的博主,看看那些卖号转行的失败者吧。
$ @) F4 U4 p# y娱乐产品就像包装精美的糖果,当你只是一个顾客的时候,一切看上去都干净甜美唾手可得;但当你想要成为一个商家、一个生产者的时候,你要面临的事情远没有你想象的那么简单。
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0 {! [ {1 W- M. g- n我自己算是个新媒体人。4 n8 N7 h0 ]. L) r. ^
短视频也好,图文也好,自己参与创作过,和业内网红交流过,也观察过写过分析稿。
0 _* T+ E$ e; W3 E, q+ c; @想要做成功,真的没那么容易。8 Y( @3 B) D/ o9 O5 g
前面说的团队,烧钱,时间成本,这些其实都还不是最难的部分。只要你有合适的路子,拉人给你投资也不是不可能。
* H- u: h5 [" s/ _) i真正难的是,在一片红海中,你如何找到自己与众不同的特色?
6 f% R5 y- z$ J1 h; X+ A几万个美食博主都在做饭,我凭什么要关注你?4 b1 \5 X! z; ^; U* w: _% \" H
每天刷几十上百个视频,你凭什么让人家为你停留,去主动点进去看你的其他作品,去持续好奇你后续的作品?
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$ f3 n5 S& Q, t- v- A( B! e确实,美食视频已经是各类视频中成本相对低的,门槛也低,是个人都能拍。
3 ^. w1 Y. ]3 ?6 b但是如果仅仅是拍你做饭的过程,我为什么要看?3 o) c1 e* X# }9 U
你说你做饭好吃,家人赞美。0 V( Q1 Q" a; J A' h
我信。7 o2 K9 E; Y+ S% |
但是这没有意义。+ r, g! s5 X1 Z" s2 V0 s- ^
观众吃不到,读者吃不到,闻不到。
" I+ K! V) X/ ~% `7 b: L天底下觉得自己做饭好吃的人太多了,拍自己怎么做饭的视频也太多了。' K; G6 ? H$ J; |- l! B8 |
真要是拼技术拼口味,你比得过米其林还是比得过国宴大厨?
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事实上,美食视频的核心竞争根本就不在于做饭这件事本身。" q" ]8 T1 ^0 X- }1 d- M
600万粉丝的贫穷料理主打有趣rap,400万粉丝的胖猪猪主打日系治愈,600万粉丝的绵羊料理的卖点是文案风格独特再加上对美食的钻研。- B3 n8 F# `; w2 y
有人主打独居美食的情感共鸣,有人往里面加自己的故事经历,有人搞乡村做饭,借此勾起回忆、共鸣、新奇。
3 h$ x( w, h" i- \- |* M, d而你,凭什么被别人关注?
* T- H- Y- ^+ K对不起,除非你用心经营并且脑子够用,否则大多数人如果不经过团队包装,真就是平平无奇。
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以及,另一个重要问题是,哪怕你找到了自己的风格,在还没拿到投资,或者说,尚未盈利之前,你真的能坚持做到持续性的有效内容输出么?8 Y! \& n9 M7 `$ n$ p/ g
做网红难,不懂行是一方面,红海竞争强烈是一方面。而持续拍视频这件事本身,也并不简单。' Y+ b# f. g: s
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我之前有一段时间关注过一些美食up主,印象深刻的是芋头asmr。
0 O. q# W3 G& U4 N7 D她有一期做鸡蛋料理,好像是个蛋包饭吧,用废了50个鸡蛋。 u$ y5 F* G$ q, o* C
完全做失败的,成功了但是拍出来不好看的,过程中不小心弄破的,没拍到要补素材的……% s2 ?" i+ T k; w5 H
那些废掉的鸡蛋,最后都送给朋友同学和街头流浪汉吃了。" K1 `4 e9 j6 D8 t$ W0 c) v
过程中拍废掉的视频材料当然就更多。- Q; r4 ?( e- c! S
钱都不说了,你有这个耐心面对一次又一次的挫败么?0 g$ f' Y3 p& ?" k5 f
9 p( k' q+ _4 ]+ }7 c( _是,你也可以说,你不做那种精致的,你就做普普通通接地气的就行,就把你做饭的过程拍下来放网上就行。8 S1 H9 c a! h% P* Z& g3 `1 j( ^# B. K
可以。那你去拍吧。
, ?6 v& j; R: y) w6 _3 S+ T) Z相机怎么架?打光要不要?做饭过程中蒸汽会让镜头蒙上雾气怎么解决?过程中要不要录音?要录音的话杂音太重怎么处理,不录音的话怎么加字幕提示?
|' x) G& S F以及,你花了十几个小时做饭拍摄剪辑后期上传审核,最后很有可能,播放量100,点赞2。
8 B: |: Y: Z( ]- t/ Y* w/ z而这样没有回报的日子,可能要持续一年,两年,可能要到第50个、100个视频的时候才会有起色,能接到一条几百块的广告。
" x7 o9 R D1 I7 L) y6 A9 g( g! Y你对做饭这件事的热爱真的足以支撑你熬下去直到看到转机么?
9 Z% p4 G( _# C V你有做内容创业的魄力和能力么?
: k; x3 ~' O2 m7 [没错,当网红博主也是创业。
& u9 t& h6 a O+ G* ~如果你想靠它谋生的话,你需要的就是创业能力。% i% H# @+ k' L# p
但是从题主的提问方式来看,很抱歉,你可能并没有这个能力。9 H* k7 f6 D7 j- d6 t# K
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考研失败,找不到合适的工作,所以想去当网红。
3 n3 p4 O* L; k$ S/ B这个思路本身就极其幼稚。5 B( |0 W1 |7 h
并且,我猜想,在提出这个问题前题主也并没有拍过一条视频去试试看,只是想了想,就出来问,求认同鼓励了。0 W6 A k! N' U5 z* \; }1 m
但创业,首先需要的就是极强的执行力。; ]! E" B' A8 \
迫于求生压力所以去创业,不做调研不加思考没有行动,一句“我是没什么想法的人”就可以直接伸手出去问“靠不靠谱”。
7 q' p9 F9 \# X( u5 I0 x$ e对不起,我不觉得这样的人可以把事做成。* r5 O l$ f: M( E+ P
<hr/>最后。+ x W0 l: N: {* K. h: X7 v
我不否认,这世界上有一些“运气很好”的人。6 E3 R7 b2 x6 K4 R. r0 o
可能拍几条视频就会火,可能根本没考虑过那么多就起来了,也可能对这件事很有天赋,觉得很轻松一点都没压力。( q( a/ y- r2 v- H" s
但我一直相信,并且也不断被现实教育,那些“幸运”的人,实际上是有着其他人所不知道,甚至是他们自己都没察觉到的积累。8 @: m' ?, s% j- S0 [' l( r
比如网感,比如镜头表现力,比如观察力,比如表达力;
( n( b# E" D9 s2 q/ J+ {比如独特的思维方式,比如捕捉情感共鸣的能力;
7 N+ a/ y0 T( X, I% e ?; @" n等等等等。4 `5 _# n- {7 F, ?! y* q/ N
你看到的一个拍了几条视频就火了的人,之前已经在类似的、相关的事情上投入了几千上万小时。
/ s9 ], ~8 s! K( P- B$ h: @; [1 ]而你赤手空拳入场,挨打和交学费是必然的。* T# ?# Q3 O0 t' N! z* N
: h6 `; d! N* P3 B2 j6 n我现在是自由职业者,不上班,靠做新媒体养活自己,算是达到题主想要的状态了。! b+ p6 T& M& O+ `! K! G
但是我写稿,从正经拿到第一笔稿费算起(之前参加学校比赛的奖金之类的都不算),写了5年。- }: ` Z- i7 r9 }: w/ [" d
从兼职开始写,写到全职;
% M* ` [- `; R全职的时候又在工作之外写自己的东西,确认可以靠自己赚到钱,也有了存款,多少懂一点点门道,才敢跳出来做自由撰稿,做新媒体;' k; W8 _) T3 G
又熬过了一段收入断崖的时光,才开始渐渐有了起色。4 G* h* d( Z% o! r$ z9 i
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但饶是如此,我也不敢完全放弃自己在职场的竞争力。( ~4 A8 v5 n, d2 v4 U
前两天我才刚刚去跟几个公司的HR聊过,参加了面试,确认自己随时可以回归职场拿到一份15~18k的工作,才又回来安心写稿。
# o& A. f: C( F2 b打工是我的保底选项。5 f, p: |" U' o- I$ e: r. [1 y
换句话说,这是我的保命选项。5 }, Z5 y, A( p$ {
没这个底气,我不敢自由。
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不止我这样。
* z1 u1 h! P' @$ H我所认识的那些自由职业者也好,独立创业者也好,网红也好,只要是能做出一点点成绩的,没有一个人在此之前是【找不到工作】的。) T9 q8 ]* c% S4 k7 G
只要他们想要回归职场,一份上万块的工作总归找得到。" N- M5 J, P. }( Y U p1 C
设计师,文案,编辑,插画师,做咨询的,搞金融的,当老师的,话剧演员,纪录片摄影,编剧,日企中层管理,留学辅导老师……* V T6 L3 D- E
太多了。
3 s( X6 r& y- F& R9 b7 [( V甚至他们哪怕不上班,光靠接活儿,一个月也能赚到个几千上万。- H5 c) _* T b7 `' s
不多,但生活管够。* [% y* u& B+ t6 U- \
而你,是哪来的底气和勇气,可以大咧咧的说,我找不到工作所以想去当网红?
0 a7 {5 y6 F! |) f说得再直白点,你连个工作都找不到,就真觉得自己能做好网红了?6 z6 Y4 q# r4 T0 Y/ j6 o
别天真了,妹妹。
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最后按照我的惯例,给点有用的建议。
( g# x; n8 _0 A) @; Z$ G如果你真的找不到“合适的”工作,又觉得做饭画画拍视频是自己的特长,那我建议你,完全可以去拿找一家做美食短视频的公司,或者和三者任一相关的公司,拿最低工资入职。
( m: V3 N# l) o5 u1 y! d去里面,从学习开始,一边工作一边做自己的内容和IP。
) m) Y# e8 g( |. ?快则半年慢则两年,你就知道这事儿靠不靠谱,你能不能成了。& P5 T$ D5 r* g% Y
比在这儿问人有用太多。% h, U% B8 D+ v4 e/ V4 _3 q
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当然,如果你仅仅是不想上班的话,那我就没办法了。( V- Y2 A% @% j
只能建议重新投胎这个样子。 |