除了收费便宜、体制监管下的相对安全,公立园还有一个很实实在在的优点:
' t8 x! g2 x. N吃得好。9 ?7 B2 q1 X* D6 s
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昨天朋友还在吐槽 她家娃私立园的伙食。- E3 G {/ `8 H
她实在忍不住,就写了很长的反馈,发给了幼儿园的老师。 c* p- L6 o2 f( Q4 K5 a
看着她发过来的照片,我觉得这个伙食
8 Q( t e, }6 T# o; c+ x, y$ S真的不怎么样…………
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而我家娃的公立园……
D7 I' W/ _6 O* ^伙食好到我都想去吃……
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4 c E5 g$ D* W" V. |4 y3 a% R担心疫情,上半年一直没让娃去上学,/ w \: v; h0 ]
有一天在家吃午饭的时候,儿子突然说:“我都想吃幼儿园的饭了……”6 X9 `) u9 u3 Y
是的,上学那会老师很关注他的吃饭问题,总是怕他吃撑了……0 s8 h# B2 {# r$ U
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4 `% e( e+ g* x% A: e0 Y6 x想发张照片来着,找不到了。+ Y; Y. L. f8 |, r. y0 u9 E4 g0 J
除了刚入学那会儿,我们家长群里就没再关注过伙食问题。1 Q2 n4 `- e' h1 K- t5 X, b
因为娃,都胖了……
& T& Z! f" N* o B% C<hr/>补充点自己的思考哈:
2 Y2 m7 _+ X& [7 }; c( o# ]5 o7 c公立园,每天三餐一点的伙食费是多少呢?6 |2 q, ~: Q; d1 a' C
15块钱。" I! l8 A* [& |+ O) `0 i! e- u
包括一盒零售价三块左右的牛奶。$ m: b/ w9 B2 O+ E0 w1 W( X/ c
一个月330左右。7 [$ F. [5 n/ { R' p' g- t7 G
而且如果当天有事没有去,这一天的伙食费就不扣了。, S+ Z% F* @" H& D9 d* ]
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公立园和私立园的差异就在于:6 a" J8 C& a- I; b! Z1 e& j4 c
公立园是拿财政补贴的,有多少钱花多少钱,因为省下钱也不会入个人腰包。# F. S$ m4 T8 g3 Y" l$ { Q/ H
我们交的伙食费和财政补贴,全部投入给孩子。( v( c, |: {* m( X* }" u
(应该也不需要支付厨师和面点师的工资,估计都是单独拨款核算)3 Y q4 v. d/ y* W3 `5 I2 ^/ _
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+ A+ y# d5 @; ], L8 V" y而私立园是要赚钱的,这么多孩子,一个月这么多顿,有开源节流的想法是肯定的。
+ p4 A! P* i" ?6 p" S' v* R家长的伙食费需要支付厨师的人工工资、食材的采买,还得留下老板的利润。
8 j: M& n6 o( S+ D, u我朋友讲“改善伙食,不需要增加多少成本”,是站在家长的角度,用伙食费总价做基数来算,增加的比例确实不多。& k# H. G. }2 V3 ]4 g( ]
但是如果站在幼儿园的角度,老板去核算,肯定是拿食材成本做基数,这个比例可就不算低了,实打实的是从他的利润里拿钱。7 F9 @' y8 S. b' d
老板和家长是站在对立的两个立场的。
{& w* }9 O m# C8 b4 C$ l! v而公立园是不存在这种对立的。
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拿我儿子这种盛饭盛三次的吃货举例,5 b; D2 w; J! X' ~4 s
公立园的老师会乐呵,觉得这孩子胃口真好,别吃坏了就行。2 S' N6 S0 S: o
私立园的老板会想,一个两个还可以,要是全员都这个吃法……
/ M2 @3 _$ Z& M- H, d2 ~0 b+ L: q<hr/>大家对朋友的私立园伙食有异议。 C2 E3 k4 R% W
其实朋友还发了早餐的图给我。/ S% d+ O3 F7 H8 ^0 [
我知道,这两张图,很可能是朋友选过的、典型的、最让她不满意的早餐。
5 Q1 U) W8 R, z7 W' ` Y1 H2 c& [但一周两次出现这样的早餐,确实有点说不过去,尤其是上面那个。
1 d- h' Y/ A5 _另外,真正给小朋友打饭绝对不会是照片里这个量的,估计减半才是真正的状态。大家可以想象下,如果照片里的饭菜减半了,这餐又算什么水平?9 C, f( g+ @+ m8 I8 C! B
例如图2的早餐,炒鸡蛋,三块比较大的鸡蛋在菜品中间。实际上三个鸡蛋就能炒出一大盘来,图里这一点真是没多少。如果菜量再减半,小朋友的蛋白摄入量真是太低了。6 A7 e; A$ k h- U
而我儿子的公立园,不管鸡蛋贵贱,每天早餐都会有一个鸡蛋/卤蛋或者3-4个鹌鹑蛋。: Q. N& d$ _# T* M7 v2 _4 i
整个鸡蛋,对比不能准确计数的炒鸡蛋。。
% V+ l, ^& B0 C' V" t$ B) U成本管控细致如斯。
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(老婆补充:猪肉最贵的那会儿,他们也经常吃排骨、里脊……)
: w6 i9 V2 ?) q<hr/>说到蛋白摄入了,安利下我们在喝的牛奶
; n! `* a0 K/ Y广告时间" n9 i) S4 j* }) F
我只推荐我用过的觉得好的产品 6 C0 D0 U6 n) f' T9 X: T
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最近伊利蒙牛暴雷,庆幸给娃喝的比较少& Z" |$ D; c2 p t
幼儿园采购的是本地品牌:佳宝,口碑也一直不错7 e' E; m* K% E* s, {$ W8 [
我们在家喝的比较多的是
# K+ w- c! `% C: |$ z W新疆天润" J( Q, G1 q1 o. x& v
9 h" Q/ |& i4 |& B, ]* n其实天润不用安利,已经非常有名了,尤其那几款网红酸奶
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% E% J1 P) t8 I0 I( r天润是新疆建设兵团的,还是农垦联盟成员,也是上市公司,品质比某牛某利放心多了& e& k2 K& [7 A) Y; m5 w
就是稍微贵了点,尤其是上面这个酸奶,但这个系列是真好喝,我最喜欢青柠,柚子,百香果,我老婆最喜欢浓缩,巧克力和冰淇淋(貌似是胖子喜欢清爽的,瘦人喜欢浓稠的)
- O. p5 y4 i1 e2 A, \我闺女最喜欢桶装的固体酸奶
4 ?% t1 x5 b- y2 B$ f( v<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1274008388637802496">非常好吃,奶香味十足 |