碳水炸弹配肉食，甘肃人的年味有多“攒劲”？

甘肃人均GDP是陕西的一半，但人均吃肉量至少是陕西的一倍以上，大块吃肉，一碗一碗的吃！许多偏远山区的农村，一家人每年都要宰一至两头猪，也不在市场上去卖，就全家人吃一年。
所以GDP反映的是住和行，是建设投资高，不反映衣和食！

胡麻油饼，煮洋芋，腌缸肉，罐罐茶都是乡愁[捂脸]

如今甘肃早已是中国三大蔬菜产区之一，但野菜依旧是甘肃人难以忘怀的味道。甘肃的爸爸妈妈们依旧会把野菜冻进冰箱。过年时，解冻凉菜经过胡麻油一拌，吃起来菜味浓郁，满口盎然春意。从龙东到河西走廊，甘肃的美食不胜枚举，处处充满了浓浓的乡愁！

甘肃美食只能在甘肃本地少部分地方看到，外地除了一斤牛肉卖一年的牛肉拉面其他没了，好含蓄的地方，我婆家甘肃的，一回去就一句话，我们啥都不吃，然后就没了[捂脸]

写得很详实，感谢作者，有一点小出入，筏子是临夏的，临夏不属于河西走廊

甘肃我只知道兰州拉面，据说一斤牛肉可以营业一年……[大笑][大笑][大笑]

我婆婆是甘肃人，甘肃人干净勤快，家里都特别整洁，西北美食也可好吃，我喜欢[赞][赞]

想念家乡的美食，过年大鱼大肉吃腻了，特别想吃一碗浆水面解油腻，芹菜浆水是我的最爱，夏天的时候来一碗甜胚子加上一碗面皮，秋冬的时候来一盘手抓肉，一碗牛肉面，哎呀攒劲滴很啊