导读:每年4月份,市面上有2种水果非常受欢迎,它就是很多人爱吃的“丑橘”和“耙耙柑”,而最近几天,网上一直在流传丑橘和耙耙柑都是转基因水果,吃多了对身体不利,所以一些爱吃丑橘和耙耙柑,都不敢买着吃了。而丑橘和耙耙柑到底是不是转基因水果呢?为了给大家科普丑橘和耙耙柑的区别,我询问了很多柑橘类专家,终于搞清楚它们的区别,接下来我就详细的给大家介绍一下,希望大家看完后别再乱买了!也不要被一些谣言所骗了。: m7 W8 t' o( A* D# V2 w h6 W
$ f4 g4 i7 ?, {. p0 I
* c* a: n3 b1 k2 r6 K第一种:【丑橘】
* p3 _- Z& M& k) w/ X" A( t; z5 ~+ S/ r
, E$ l0 t, ?) P1 S. |: r
丑橘的学名叫做“不知火”,原产于日本,1979年日本用清见与中野3号碰柑杂交育成的新品种,丑橘吃着脆嫩多汁,糖高酸高,因为它独特的口感和丑陋的外形,慢慢的吸引到更多的人。我国在1990年开始引种,比如我国的浙江、四川、福建、广东等地都有丑橘的种植,而丑橘的成熟期在每年2-3月份,在市场上,一直到5月份,都会有丑橘的售卖!
9 D8 P# I1 Q; ^& i7 S1 I第二种:【耙耙柑】- p1 ], t) W3 S$ [2 Y8 w2 y% o
6 X2 |( B+ r* l9 c Z2 k% e
* Y, j, m( f9 G. ]耙耙柑的学名叫做“春见”,因为它的成熟期在迎春之际,所以被叫做“春见”。耙耙柑是1979年日本以“清见”与“椪柑F-2432”杂交育成的一种水果,我国于1999年开始引入研究,在2011年开始广泛种植,为什么春见也被称为耙耙柑,因为成熟的耙耙柑,皮与果肉分开,捏起来的软趴趴的,所以人们把这它称为“耙耙柑”。耙耙柑在每年3月10日左右萌芽,4月15日前后初花,4月21日前后盛花,它是一种花果可以同树的水果,它的挂果期可以一直到每年5月份。
9 N( [* H! Z& n/ P* K而丑橘和耙耙柑是两种特别相似的水果,很多人吃了这么多年,都不知道它两有什么区别,其接下来我将从它们的外形、口感、价格等方面给大家介绍一下它们之间的区别。# T" I+ O' w. t: F; b
第一种:外形/ f' S1 A% {/ d+ Y& g4 J
3 i& A) _4 q% R% ?7 N
: G4 Y# x7 {0 s% x: w) e" \5 u0 ?+ n% }耙耙柑和丑橘虽然长的很像,但是它们还是有明显区别的,耙耙柑在光照下,皮看着很有光泽,而丑橘光泽度差一点,耙耙柑摸着特别软,用力一按,就会陷下去,得一会儿才能回弹。而丑橘皮摸着又硬又厚,用力按压,才能陷下去,松手就能反弹。如何快速辨别耙耙柑和丑橘,皮摸着光滑的就是耙耙柑,皮摸着粗糙的就是丑橘。
. T' z! Q. S$ V! c( P第二点:口感# Y! H3 y7 ~0 k. z
0 m) o& _1 B) t; t1 E* h6 P3 P- l
耙耙柑和丑橘的口感区别是比较大的。耙耙柑汁水很多,果肉嫩,颗粒饱满、粒粒分明,而且它的含糖量很高,吃上一口,满嘴就爆汁,并且还几乎感觉不到酸味。而丑橘属于酸甜口的水果,吃着会有明显的酸味,加上它的果肉是比较紧实的,喜欢吃酸甜口的人,可以选择吃丑橘。, U* `; W4 g- c2 k
第三点:价格
+ q0 ^. w; S; n. I. g) U! B" @1 o: {) l; ^
# F& s, Q9 q) ~. j) z& |
耙耙柑和丑橘的价格不会低于4元,在超市和水果店,耙耙柑的售价在6-7元之间,而丑橘的价格在4-6元之间,如果超过这个价格区别,价格就比较贵了。不管是丑橘和耙耙柑,买回家尽快吃完,因为放久了会干水分,导致它们不好吃。+ L! T! d7 n) H. a5 n3 d( l
第四点:是否有籽* n! C8 z3 U: j( r
# q' F5 y2 v) _0 X9 [# B' B
! M" }. K8 q) V3 J/ U耙耙柑是一种没有籽的水果,吃耙耙柑时,每一口都可以直接下咽,而丑橘每一瓣都是有籽的,而且它的籽是比较苦的,所以吃丑橘时,大家一定要把籽吐出来,如果嘴巴会有明显的苦涩味。
4 @0 F0 U j* B4 s5 t1 q; R9 s丑橘和耙耙柑都不是转基因水果,都是正常的杂交水果,它们的口感和外形都有明显的区别,大家知道后别再乱买了!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。 |