俗话说,肺是呼吸的根本。抵抗能力较差的中老年人很容易感冒,感冒咳嗽很容易伤到肺,因此,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的,由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,接下来给大家分享几种润肺的好食物,希望能够帮助到大家,快快点赞收藏起来吧!!!
. _: d7 T1 a# s一、冰糖炖雪梨9 P1 q! m1 o* n4 z$ F2 D
; i+ B5 J3 T8 r
* \8 O8 s q) z5 k1 b7 `食材:雪梨,冰糖,红枣,银耳,枸杞5 f' A0 f+ O& m+ s$ A
做法:①雪梨洗净去皮切块,红枣洗净,枸杞洗净
) ~! X+ d+ ]# b! m8 D, S②把红枣,冰糖,银耳,雪梨,梨皮放入清水中煮,大火煮开转小火煮40分钟左右(中途不断搅拌)% G0 A# L8 q0 a: n5 j
③出锅前倒入枸杞煮5分钟即可3 Y+ c' r' Q, t+ J
二、银耳莲子羹
' d, T1 ], L; d1 X* }( M, j3 |1 V! G4 n$ g
/ c7 ^% a* C1 J0 l4 x( Q8 g0 J食材:银耳,莲子,红枣,枸杞,冰糖! _" r, J$ J) n) m2 n0 t6 B4 V
做法:①银耳,莲子提前浸泡一小时左右红枣枸杞洗净# t0 v! T. K: p; G F! X. @
②银耳泡发后洗净去黄根,撕成小朵
6 N, Q! E: q W' p/ \8 ^4 B% `0 f6 O③放入锅中,加适量水,煮半小时左右
$ }& q, r( ~ m/ Z: T; I④搅拌均匀,等银耳出胶后放入莲子和百合小火煮半小时左右,撒入枸杞煮5分钟,加入冰糖煮至融化即可
: j5 J# X7 g8 I3 ~; ]& K三、山药瘦肉粥
( ^) o' _' M( k" ?; I' X; D z z& p0 p. a. v
# g# }5 a; y3 C$ r5 I/ r食材:山药,胡萝卜,瘦肉,大米,葱花7 h) Z; q: ^ {2 w
做法:①山药洗净去皮切块放入水中浸泡,胡萝卜洗净切丁,瘦肉洗净剁成泥: B; s; T. O' {# A! V5 k
②锅中放入适量油,放入猪肉末翻炒,加适量生抽,放入山药和胡萝卜,快速翻炒4 v C, {/ F! ]5 d
③大米淘洗干净,把食材放入高压锅煮半小时左右,出锅前撒上葱花和适量胡椒粉搅拌均匀即可 |