一般在国内说起喝酒,除了茅台、五粮液等名酒大牌以外,还有一种男性酒友们爱不释手的“保健酒”,也是个热门话题,毕竟中国人讲究食疗,所以认为喝酒时也能顺带“强身健体”。4 D; b) m! a g: H
" H) y6 B; @ c5 J8 @所谓“保健酒”,$ ?. E- |7 a% o7 E( }( [. a* `8 w" w; M
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就是在白酒基础上加入动植物精华而衍生的露酒。8 j/ e" \( D7 X- v3 _
如今市面上名气最大的露酒,应该要属劲酒和张裕三鞭酒了,虽然两者都被称作“男性之友”,但似乎劲酒更为人熟知,这两者到底有什么区别?
1 f! o8 M8 S+ o- L为此,笔者专门拜访了一位酒圈内行,一番攀谈下来,才知道两者确有不同,建议弄懂之后,再选适合自己的也不迟。
9 G! D" j8 n3 Z J一、“出身”不相同
8 g& P; o+ n8 n" X- i+ m! P劲酒:出世至今已有60多年,劲酒自一开始就是白酒企业,属于家里的“老大儿”,一人成名全家相助,所以劲酒在很快便在保健酒行业上夺得“龙头”。4 g/ j N6 i* B% b* d5 ?/ S
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5 E) D! R+ J8 x5 J0 B张裕三鞭酒:来自山东烟台的张裕,一直以红酒产业为名,虽然旗下“三鞭酒”在保健酒市场也不错,但毕竟是继葡萄酒、白兰地、香槟酒之后的家族“第四子”,资源投入不会过高,所以发展平平,介于“知名”与“爆火”之间。- V: _7 W( Z8 }+ I
二、“配方”显千秋
" x0 s/ p- q. g2 M% |劲酒是选用优质“清香酒”为酒基,在清末宫廷御酒总监陈伍荣老先生提供的组方上,总共辅以淮山药、枸杞子、当归、黄芪等六种药材制成。, x* g* i9 M, {; d# H' v. _
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8 p( e6 E: ^: E% ?张裕三鞭酒则是以“高粱酒和粟米酒”为基酒,除了使用“鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭”等物质以外,又加入了人参、蛤蚧、鹿茸、首乌等,总共十五种药材加以浸泡而制,可以说是“补上加补”。
/ L5 E! V! G3 v* f* E4 T7 {三、“营销”有差异
, [/ `# Z2 r! t/ w; X“劲酒虽好,可不要贪杯”,通过大量的广告投放,以及线下推广,劲酒一直在潜移默化的培养消费者日常、就餐时饮用的习惯,从大众的生活入手,所以深受一些信息接收量大、结婚不久的年轻群体的喜爱。
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5 ], m% ]! X+ ^' V/ y“每天两小杯,精力更充沛”,张裕三鞭酒作为“中华老字号”,是经由国家批准的保健食品,宣传方面走的也是保守路线,而且价格相对便宜,所以大部分也是适合中老年人使用。
) U: {: g0 A: y% L6 H* O3 D6 k: E所以,看了上面3点差异对比,你认为哪一个更适合自己?
" i: Z* O Z! }- P( L不过,对于喝酒来说,还是要像劲酒的广告词一样,虽好但不要贪杯,尤其是使用保健酒,一定要结合自身身体状况或者谨遵医嘱,切勿盲目使用。) a$ j S8 j; E2 R/ V
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当然,肯定有部分酒友觉得此类保健酒的口感不太对口,偶尔喝还行,时间一长也就失去了部分饮酒的乐趣,好在白酒市场繁荣,口感好的选择也多,如果不考虑功效,不如看看下面这两款,都是老酒友们口粮宝。
3 r* X e% R& T6 F% z& |风云酱父 封藏
" u& B! \, c# _$ l: l' h甄选富含单宁的优质小红粮,由美酒河水孕育而生的优级酱香,这款出自茅台酒厂老厂长李兴发,及其儿子李长寿之手的正宗大曲坤沙酒,绝对的茅香十足。- e U+ k7 H/ ~3 } i
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此酒采用茅台同宗工艺,经过9次蒸煮,8次发酵后初见成色,光是酿造时间便长达1年,之后又为提升酒质,全部坤沙基酒又窖藏5年,并与李兴发留下的12老酒科学勾调,这才完美还原经典茅香。( T8 q" r5 n: [+ N0 j5 O2 x, O) d; G
要知道,60年前李兴发厂长,依据总结出来的“酱酒三大典型体”改良茅台制酒工艺,成功彻底解决茅台酒体不稳问题的事迹,是无数酿酒是心中的向往,他本人也因此被称作“酱香之父”,并获得无数荣誉。
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- n; J8 l# b# N/ G6 s7 Q这才有酒友评价的,入口醇厚细腻,酱香味浓郁突出,酒液顺滑不辣口不呛喉,还有老酒陈香,关键是价格亲民,实在难得!6 d4 b+ Q R8 U$ Z# L' O6 k1 ?
鸭溪窖酒
( Q/ |8 t. c$ E3 d/ b9 L能在酱酒之地站稳脚跟,这款素来有着“茅台之下,鸭溪平坝”之称的浓香型白酒,你绝对不能错过。) i x* X( |. C
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别看此酒外在朴实,其酒质上可是有“浓头酱尾”的特色,再加上价格亲民,更是让无数酒友为之倾倒。8 p0 v0 i: n/ O6 s% e
开瓶瞬间酒香溢满周身,入口时有浓郁的窖香口感,酒体也是格外细腻,再加上明显的粮食香和曲香,让人十分舒畅,收尾还有淡淡的酱香,虽不浓郁,但存在感极强,总体上的确是款值得推荐的好酒。 |