北京一县级酒厂,20年前曾破产倒闭,如今5000块难买一瓶,太传奇

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查看1552 | 回复10 | 2023-2-2 13:35:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
酒厂都破产倒闭了,酒价却不减反增?一瓶卖的茅台还贵,这是什么人物?
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  w0 b4 w6 j5 i6 _# ~- h5 b* g' z我们今天故事的主角是一款名为通州老窖的酒。这个名字可能很多人并不熟悉,但若是土生土长的北京人想必对它不陌生。
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曾经名动一时,如今日落西山9 z, L5 c0 i: s6 q- g( S9 c

& {& g( @& }$ j0 ]生产通州老窖的酒厂原名为北京通县酒厂,酿酒历史悠久,得益于交通枢纽的地理位置,规模不断发展壮大,在上世纪50年代,正式注册商标,通州老窖面市。  O7 I, b8 v. e2 ~5 _7 _
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在那个白酒品牌屈指可数的年代,通州老窖凭借着独特的“一酒三香”特点,闯出了属于自己的十年“黄金时代”,国内外各种奖项尽数纳入囊中,定价比当时的茅台还高出两毛钱,风光一时无两。# b, p$ Z# R' Z, E" Z

, n: q0 t( o2 T6 O6 m2 J市场份额少,名气仍不倒
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% ?- Q/ @3 w4 T3 U- Z+ l! W7 e& R( B富贵来得太容易并不是什么好事。也许是成名太快,一时没有注意提高品牌核心竞争力,稳固品牌地位,在诸多后起之秀的猛烈攻势下,城池失守也是预料之中。
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市场份额不断缩减,但在酒友心中的地位却稳如泰山,即便最后酒厂不得已宣布破产,如今仍有酒友出5000元高价收购,只为一饱口福。
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& E% B' A) B# N4 }) K. C一瓶酒5000块,到底凭的是啥?
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1 W- U* I; X% h& Z( K①原本定价就高于茅台3 K8 `6 F3 ^9 @4 a* h

4 ~  _1 u: ~' p' e$ H在那个物资匮乏的年代,它的定价已经高于茅台,何况,经过多年陈放,无论是酒质还是口感都更上一层楼。
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②物以稀为贵,有价无市; C) g! v2 c1 Y; b
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在那个年代,大家收藏酒的意识还有待加强,再加上后期酒厂倒闭,存量极少。' U4 I. L* B, v4 \

+ _3 p. ]8 ^0 H+ n# M: T③酒厂败落,跟酒质无关' F4 M  v% M3 t& t) k
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如果是因为酒质改变导致酒厂倒闭,那或许人们不会惦记它,但酒质本身无伤大雅,倒闭更多是因为经营不善,酒友怀念也是情理之中。( l  k& \, Z) }3 N. q* ]' x, c
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* w: D& ^7 ~( a: v/ t" j0 }可见,无论时代怎么发展,都逃不过一个规律:酒质是核心。
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3 C; p4 e+ z; |- F! z从当前白酒细分市场来看,整体呈现出“强者更强,弱者更弱”的趋势。在这种大形势之下,酒质就成为了一些小酒企生存发展的核心竞争力。$ P, e7 ~  T. X% @" K3 J
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! a, B9 b6 J7 q6 o1 q% A$ ^大酒企普遍发展增速飞快,市场占有率也在稳步上升,同期之下,小酒厂面临的考验更加严酷:品牌影响力缺乏,宣传渠道局限,线下经销商渠道拓展也是难上加难,发展困难。( H8 i! Y6 u9 d3 E. e

7 t2 l! J; @; R# t' P从消费者角度来看,高端白酒存在溢价空间,普通经济水平承受力有限,即便偶尔买一次,回购困难。相比之下,一些新晋小众品牌成为了更好的选择,酒质不差,溢价少,做口粮酒没压力。
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当然,“小众”并不代表“冷门”,受酒友喜欢的小众酒,往往是一些在本地发展较好,在外地知名度较低,品质却不俗的酒,比如这款君中元私藏酒,酒友对其评价就不错。
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, J8 r2 k0 V" p1 ^在我们印象中,酱香酒的价格都比较贵,这也有迹可循,毕竟酱香酒的制作工艺、粮食用量、时间成本,与其他酒相比较,都相对高些。% B# d: u; F0 i
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也正因如此,这款酒所走的性价比、口粮酒路线,获得了不少酒友的认可。当然,如果酒不好,光凭价格优势也走不长远。在“小茅台”美称的背后,是每个环节的精益求精。
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酿酒原料一个是高粱,一个是小麦,高粱选择本地高海拔地区所产的红缨子高粱,小麦则是来自东北的优质小麦,再以生产茅台酒所用的12987古法工艺萃取酿制1年方得成酒。
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取得的成绩先放入陶坛陈放满6年,再请(茅台厂长李兴发弟子)曾传政老师傅出山为其勾香调味。经过曾老一番勾调,成酒有明显的油感,入口有酱香的厚重、陈香的细腻,回味悠长的粮香曲香,空杯隔天都是香的。
灵季儿 | 2023-2-2 23:31:17 | 显示全部楼层
经得住时间考验的才是好酒,这君中元咋样?看好多人喝,这两天有活动搞一箱试试
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手机败家女敬 | 2023-2-3 01:42:44 | 显示全部楼层
中国,中华民族哇,历史悠久,文化深厚,酒文化也是如此,我给大家介绍一个叫名,铭流酒,河南周口太康的,真是个好酒,隋唐时期就很有名,但后来衰落了,这个酒有个特点,就是温热喝,过去文人墨客说温一壶老酒,基本上就是说这种酒,但是现在人不喝其实这个酒真很好这种啦!同时告诉你啊!我不是周口人,也不是太康人,我不做生意,不推广产品,只是就事论事,看历史,看看李茹珍的镜花缘,就知道这个酒的历史了
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123466963 | 2023-2-3 04:02:15 | 显示全部楼层
当年我最爱的就是通州老窖,不过现在口味变了,喜欢喝酱酒,下面这个君,[机智] 中元我喝过,品质对得起价格,原来觉得名气小不喝,自从前两天连续喝了两次,真觉得好喝,当口粮酒了[赞]
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挚爱南部南q | 2023-2-3 14:02:03 | 显示全部楼层
.过节不喝酒哪叫过节?看介绍的这个君中 元好像不错的,搁哪买啊?
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123467918 | 2023-2-3 18:45:18 | 显示全部楼层
当年我最爱喝通州老窖!
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123467626 | 2023-2-4 04:52:30 | 显示全部楼层
通州老窖能恢复再建吗?
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激情舒米炯 | 2023-2-4 06:14:51 | 显示全部楼层
通县的通州老窑,没少喝是八十年代,后来就喝口杯,都按个。现在什么都不喝了。
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易一林找 | 2023-2-4 14:17:06 | 显示全部楼层
要是50年代应该河北通县酒厂吧
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蓝若版 | 2023-2-4 15:41:54 | 显示全部楼层
通州区以前叫通县,这个酒厂意识挺超前[捂脸]。80年代我小的时候家里确实有这个酒[呲牙]
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