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我国白酒文化博大精深，茅台作为白酒中的“大哥”，享誉国内外，因此被很多人喜爱。 0 I- m( v+ Y* w( E
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众所周知，现如今市场上的茅台早已出现供不应求的现象，虽然价格并不便宜，但是依然有很多人争相购买。无论是请客送礼，还是储藏自饮，都非常合适。
$ P6 Q6 U* c9 T0 ~' V有一些不懂酒的人看到茅台如此火爆，也跟风购买，结果发现自己购买的酒并不适合储藏，放久了不仅不会更醇厚，甚至还不如新酒的口感，最后只能大叹可惜。
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虽然很多人都说茅台酒越放越香，而且越放越稀有，但是并不是所有茅台都适合买来存放的，比如下面这3种，懂酒的行家就不建议存放，如果你买的有这种酒，可以赶紧喝掉了。 2 ^: |. k# o6 |; W( ~
第一种：低度茅台 # n5 h- E" j1 V5 {- o* Z
茅台有很多不同的度数，从33度到53度不等，不同度数的茅台，口感和价格都不一样，而且随着时间的累积，区别会愈加明显。
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- Y2 U9 b3 t# P9 H我们常说的茅台，通常指的是53度飞天茅台，也就是目前市场上难以用原价买得到的茅台。 ! X: L# u# B0 v' K, [
而低度数的茅台，还是很容易购买的，但这种酒却不建议买来存放。 1 [( S! S: P& P1 o+ F
因为低度数酒长期储存会导致酒精挥发，酒香变淡反而影响口感，所以存放价值比较小。他们不会越存越香，一不留神甚至会越存越坏。 ' h) b6 k8 y ?8 n$ A% C6 o
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第二种：小容量茅台 8 J& q/ I$ \# }
茅台酒不仅有不同的度数，也有不同的容量，小容量茅台是近些年来茅台推出来的一个新产品。 ( |& ?' c$ G6 s3 F7 A5 }
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白酒储藏，有可能会一下放很多年，而作为白酒，自然免不了跑酒和挥发，小容量酒保存十几年，经跑酒后可能只剩下一半，口感大大降低，但如果是正常500ml规格的茅台，则会好上很多。
1 M1 @3 p' {( ^! k! d而且大容量白酒经过长时间贮藏，还有利于酒质的提升，所以想要长期收藏，尽量选择大容量茅台。 8 t% T& @5 h/ @% J2 y
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5 T2 m" p, j: P9 O6 P第三种：出口茅台 % _9 i' Y6 T1 ~- s
众所周知，茅台在国外也很受欢迎，很多人认为出口茅台品质更好，所以去挑选出口茅台。其实在早期确实是这样，但是后来因为国内外饮酒习惯以及口味的不同，导致茅台的口感也略有不同。
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0 y7 }4 E7 M6 ?1 ~出口茅台为了匹配西方人的喜好，口感比较淡，而且甘甜的口感较为明显，自饮没问题，但不建议进行长久储存。
. {& W3 R) j/ I/ ^8 o1 d众所周知，抽茅台酱香味要淡，长久存放下口感定然有缺失，所以如果家中有这种酒，还是要尽快喝掉。
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+ D) ~3 h% z+ E* i; l' h: w& `茅台虽好，对于普通人来说，消费起来钱包还是有点受不了，大多数酒友自饮或者存放起来的话，还是会选择口感好、性价比高、价格适中的好酒，比如下面这款君中元私藏酒，就是很多资深酒友的选择。
# Q/ o. h, q" a$ s这款好酒来自贵州，虽名气不大，但品质一流，酿造人曾传政作为原茅台厂副厂长李兴发的弟子，对酱香酒的酿制有着极高的标准和严苛的要求。 1 R3 k7 w( |' B# x; g/ O
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8 Z v' M& _# g7 t所以这款酒选用与茅台一样的红缨子糯高粱作为原料，土生土长，颗粒饱满，再加以12987大曲坤沙工艺的酿制，按照飞天茅台的标准，每道流程都严格把控，才得以酿出这款茅味十足的酱香好酒。
3 p& J% i$ c6 S# I为了使酒体更加浑厚，酿造出来的酒还要经过6年窖藏，让酒水中的杂质充分挥发，给大家更丰富舒适的饮用口感。 2 a, [5 U i/ a4 G; R
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9 Q a, x6 {# y5 A: N# Y4 `" r" @$ R倒上一杯，绵密的酒花大量冒出，经久不散，浓郁的酱香萦绕在周围，令人深深陶醉，细细品味，各种香味交相辉映，层次丰富，口感醇厚，入喉顺滑，喝过便难以忘怀，难怪在当地有着“茅台平替”之称。 & H. C' e; d' a' m
白酒的学问还是很深的，盲目跟风不可取，还是要多听听懂酒行家的建议，有时候会有很大的收获。不管是收藏还是自饮，做足功课才能避免花冤枉钱。 | 
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