湖北人请客“怪象”:高不见黄鹤楼,低不喝散酒,尤其喜欢这4款

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查看7728 | 回复0 | 2025-2-26 01:37:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
湖北,这座依傍长江的城市,酒文化可谓是源远流长、底蕴深厚。
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在湖北,喝早酒的习俗由来已久,其源头可以追溯到很久以前,当时,湖北的长江边码头众多,许多人靠码头为生,特别是从事体力劳动的人们,为了在劳作前解乏提力,便养成了每天早上喝酒的习惯。

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这一独特的习俗历经数百年的传承,至今仍在一定程度上保留着,成为湖北酒文化中别具特色的一部分,我曾在湖北武汉生活过几年,期间经常与当地的朋友相聚畅饮。
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不得不说,湖北人的酒量普遍都很不错,而且这座城市美酒众多,其中,黄鹤楼酒作为武汉的特产,更是湖北的知名品牌,声名远扬。

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然而,湖北人请客喝酒时,酒桌上却存在着一个有趣的“怪象”:酒桌上高不见黄鹤楼,低不喝散酒,尤其喜欢这4款,接下来我们便看看哪4款酒吧。
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1、枝江大曲
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枝江大曲是湖北的特产美酒,其酿造历史可以追溯到清代,历经几代人的传承与发展,在新世纪初,枝江大曲邀请明星代言,迅速走红,不仅在湖北本地深受喜爱,还在全国范围内有了较高的知名度。
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如今,它依然是湖北人请客时的心头好,湖北人喝酒时注重酒的品质,虽不追求价格昂贵,但一定是优质的粮食酒,而枝江大曲作为一款品质优良的粮食酒,正符合湖北人的需求。

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2、白云边酒
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湖北作为江南水乡,物产丰富,优质的水源和适宜的气候条件为酿酒提供了得天独厚的优势,因此美酒众多,白云边酒便是其中的佼佼者。
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它产自松滋市,是湖北的老品牌,在上世纪80年代,白云边酒就在本省多次获奖,而且,白云边酒的价格并不高,在品质与价格之间达到了很好的平衡,性价比极高,成为湖北人请客时的常见选择。

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3、南池翠N9酒

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湖北本地的白酒种类丰富,有米酒、清香型白酒等,但浓香型白酒相对较少,然而,当地的酒友们对浓香型白酒也有着浓厚的兴趣
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于是,这款来自浓香白酒核心产区,52度优级白酒,南池翠N9酒便成为了湖北酒友们的心头爱,这款酒近2年在白酒市场中,以一匹黑马的速度迅速崛起,酒品评价也非常好,作为一款纯粮好酒,它凭借着自身的品质赢得了市场和酒友们的认可与信赖。

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其生产酒厂老八大原酒厂拥有丰富的酿造经验,建厂40多年来,便一直致力于打造一款纯粮好酒,因此在调研了市面上上百款名酒酒体后,精选了5种饱满优质的谷物作为酿酒原料,经传统大曲浓香固态工艺酿制。1 h# ^, T: J: F
经100天的发酵酿造完成后,基酒还要经过9年的窖藏来提升酒的品质,待酒中的杂味消失殆尽后,还需采用15年的老酒进行勾调,使得酒体更加饱满,口感细腻柔顺,浓郁的窖香突出。4 f* O/ E) v4 c* e
4、劲酒
/ [0 ^/ D2 u( a& [5 p" l3 |. ^  _湖北人在请好友喝酒时,有时也会选择劲酒,劲酒是湖北的一款较为知名的酒,它以多种名贵草药入酒,既具有清香白酒的特点,又口感绵柔,入口回甘,香味独特。+ L7 f# g: t& T" d6 K. e) [, B

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在早期,劲酒的价格十分实惠,虽然近年来售价有所上涨,但酒的品质始终保持不变,因此,它依然是酒桌上备受欢迎的饮品,成为湖北人请客时的一个特色选择。
& D" Q/ I: u$ h( A+ m6 d' Y1 ?以上这4款酒,各具特色,无论是本地的传统佳酿,或是外来的优质美酒,都在武汉的酒桌上占据了一席之地,除了这些,你还知道湖北人请客爱喝哪些白酒吗?
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