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+ p$ W# f% ^1 }' s( A0 V “老张,天冷了啊!你又去拿快递呢?”楼下的李医生拎着一袋刚买的菜,冲着迎面走来的张大爷笑着说。
4 w6 ~) P: U( t9 u' B( I7 p张大爷抖了抖刚从快递柜里拿出来的厚外套,嘴里哼哼着:“是啊,网购了几件冬衣,天越来越冷了嘛,人老了,怕冷啊!” T) I8 [7 _ Z/ \- o& f
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; r; O" h3 S# F3 J+ x他顿了顿,挤出一丝苦笑,接着说:“不过最近我感觉身体有点不对劲,三高老是控制不好,这不,心里犯嘀咕了。
) z$ d' ]" d% X3 r# F( s2 a李医生,你说我这样年纪的人,三高总是来回波动,该咋整啊?”
6 l. ^1 @& e) q8 Z4 e李医生见状,心里一沉。张大爷今年已经60出头了,退休后没事就爱研究点养生的门道。7 }! b. ?; _6 |9 Q5 j) z" P
前几年开始,张大爷体检结果出来,血压、血糖、血脂全都飘红,三高的标签算是贴上了。
! r) Z6 ~$ T/ G6 Y; q+ A这几年他倒是没少尝试各种“民间疗法”,什么燕窝、枸杞、灵芝孢子粉,五花八门。
0 U; Q& f. u, t最近,张大爷还迷上了西洋参泡水,每天都得来上一杯,听说对降三高有奇效。
0 d4 |0 @! p3 n, d1 \“老张啊,”李医生放下菜,站在原地,郑重其事地说道,“这西洋参泡水确实有它的好处,但你也得量力而行啊,指望它一物治百病可不行!”* O1 V, B. b* o1 c1 Y7 S/ b0 i
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张大爷有点疑惑,挠挠头:“咋了?我看网上说的好多人喝西洋参茶后,血压血糖都正常了啊?而且我喝了半年,感觉还行。”
( w4 z d9 k3 C- z“你感觉好是好事,但问题是,这东西到底能不能长期管用,你得听科学的。”& e4 C7 M, u7 H* r
李医生推了推眼镜,“说实话,西洋参虽然是个好东西,性味偏凉,补气养阴,尤其对你这种年纪的人来说,确实有点滋补作用。
5 r: _( F9 U2 Y但它要是让你指望半年时间就治好三高,怕是有点悬。”
9 Q# @0 {) }3 V5 \/ I张大爷一脸不解:“那你说说看,我天天喝,到底效果咋样啊?”2 l5 n+ ~: `5 M4 J- k* A4 x
李医生耐心解释起来:“首先呢,西洋参泡水,的确有调节血糖和血压的作用,尤其是它含有的人参皂苷,可以帮助人体增强免疫力,平衡体内的糖脂代谢。
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这在一定程度上,对高血糖和高血脂患者是有帮助的。国外也有一些研究数据支撑这个说法。3 I% y/ p6 {4 @6 ?9 @, i F/ B* g
比如有一项针对500多名高血糖患者的研究表明,每天服用西洋参提取物的人,经过3个月后,空腹血糖下降了约7%,这在短期内还是显著的。”
0 O# U9 I) Z2 u5 D: ~( d- ?张大爷点点头,觉得自己喝的这半年果然没白费:“那岂不是挺好的?” Z3 B& y" F$ W
李医生接着说:“别急,听我说完。虽说短期内有点效果,但问题是,三高可不是靠喝几个月的西洋参水就能解决的。
: z* D% \# k6 D p3 E7 `" Q西洋参主要还是调节免疫系统,帮助降血糖,但对于血压和血脂来说,它的作用非常有限,而且,三高的病根子在于日常生活习惯和代谢问题。”
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$ f% W, T, }2 l3 ? d7 F( C“你看啊,血糖高是胰岛素抵抗,血脂高是脂肪代谢紊乱,血压高则和血管弹性以及神经系统都有关系,这些可不是西洋参能轻易改变的。”; P" w3 @! ~! r' A% a0 A
李医生看了看张大爷的表情,继续说,“你天天喝西洋参泡水,也不能忽视锻炼、饮食和作息,这才是控制三高的核心。”
$ n( ~7 P! p# ^9 \% L5 h9 @张大爷有点恍然大悟,想起自己这几个月倒是天天坐在沙发上看电视,吃得不少,动得很少,靠西洋参泡水来解决问题,确实有点天真。% M3 D. E* V# j+ {, _
“那我该怎么调节啊?”张大爷焦急地问道。# r! J& x& I, V1 q) {( n
李医生摇摇头,半开玩笑半认真地说:“其实很多人像你这样,迷信这些所谓的保健品,殊不知生活方式的调整才是关键。
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8 w: h( g9 ? E你这个岁数,最需要做的就是坚持合理运动,控制饮食,保持心情愉快,这些比什么西洋参都管用。”* i( Z1 s- k- O( P
张大爷有些不好意思地笑了:“哎,怪不得,我老朋友老王比我还胖,可是人家没三高,就比我多散步而已。我这儿天天喝西洋参,反而还是不行。”
% z. M5 O8 @. \# L李医生笑了笑,接着说道:“不仅如此,有些人喝太多西洋参还可能有副作用呢。
3 o: @# }+ _! j8 m6 z西洋参本身虽然偏凉,但如果过量服用,对脾胃虚弱的人来说,反而会引起腹胀、消化不良,甚至失眠等症状。% t$ s" \- J- |2 m9 D
你要知道,身体的健康是个平衡,不是多吃点啥就能一劳永逸的。”
9 u/ v- s8 l) @. S: `张大爷听得连连点头:“这么说,我还是得先调生活方式?”3 K* W. w* |& f& X$ \: o Y
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. X9 U" ^3 Q+ P/ F' D8 Z“对,最基础的饮食控制是关键。三高患者应该注意低盐、低脂、低糖饮食。”
4 D7 n% i8 Y; ]) I李医生耐心补充道,“你得少吃红肉,尤其是肥肉、油炸食物和含糖的饮料,增加蔬菜水果摄入,粗粮代替细粮。
& t% y8 u, G/ P' K, M这些小习惯可能看着,但长期坚持下来,对控制三高的效果比你喝多少西洋参都要强。”# A$ Z( b8 f$ v" l& J8 s! n. _0 K6 X
为了更有说服力,李医生还举了个实际案例:“之前有个患者,比你还年轻,才55岁。7 a3 B4 _% W# a9 R
因为工作压力大,生活不规律,体重一度飙升到90公斤,血压、血糖都成了问题。他一开始也不信,天天靠吃降压药和保健品。
9 e' Z" V5 W4 t) Z后来我建议他每天快走一小时,严格控制饮食,一年后体重降了10公斤,血压血糖基本恢复正常。对比下来,保健品还真是次要的。”' b# S" @1 Z% r9 i f. C$ t
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. z; P6 F$ x* J2 ~9 g张大爷听完彻底服了:“看来,这西洋参泡水倒是个辅助,真正的办法还是得靠自己。”
5 T" D, H$ X; K李医生点头道:“没错,西洋参虽然有调理作用,但别太依赖它。你把生活方式调整好了,西洋参泡水再辅助,效果才会更好。”
, r: ]: w2 n" A张大爷的快递已经提在手里,嘴里念叨着:“看来还是得好好动起来,改改饮食了。谢谢你啊,李医生!”" ^# J/ r3 X/ f$ O; }. z3 I
李医生笑道:“不用客气,有什么问题随时问我。”
$ |7 ^3 v$ e) [* O% E; y8 i张大爷道了谢,拎着快递回了家,心里打定主意,从明天开始,不光要喝西洋参泡水,还得坚持锻炼、控制饮食,把身体调理好。
( L5 |* @4 C5 h) o7 m1 w- e4 T o可是,问题来了——那么,西洋参到底该怎么喝,才能发挥它最大的效果呢?
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1 N& K+ }% I! _0 R/ Y/ A这就需要讲究喝西洋参的“量”和“时机”了。
5 l+ V, ^0 y) w2 z" i根据现代研究,西洋参一天的推荐摄入量最好控制在3-5克左右,过量可能会引起不适。3 k7 d) T+ H7 ?* G
而且,西洋参泡水最好在饭前喝,帮助身体更好地吸收营养。
" w2 w$ U- \6 R, u9 F8 j此外,如果脾胃虚弱或有肠胃问题的人,则最好谨慎饮用,或者选择间隔几天喝一次,避免给肠胃增加负担。 E. j4 J4 _% c+ E8 R) S
所以说,西洋参虽然好,但喝得适量、合理搭配,才能发挥它的最佳效果。( ]! m' P4 m& k( d2 `
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资料参考:+ P% \4 ^9 j+ N" ?
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[1] 王国明.西洋参多糖提取、结构特征及生物活性研究进展, 人参研究 ,2024-08-185 r' C/ Q" n, Y- ]) j+ k7 y3 H
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