吃相太难看！永辉超市把胖东来坑惨，于东来宣布永久撤回帮扶团队

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文|鱼的无聊人生
编辑|鱼的无聊人生
“乱拳打死老师傅。”
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永辉超市经过胖东来模式的“镀金”，转手以62.7亿的天价出售股份给名创优品。
  s0 T# ?0 _! C8 u/ k$ m. m' W" J) C名创优品摇身成为永辉超市最大股东后，直言被胖东来模式吸引。

( _) ~" J7 n, D$ E本着帮助同行的胖东来，就这样被永辉超市这个“老江湖”摆了一道。
- a4 i, S% M9 {5 p8 X面对事实的迎头痛击，胖东来毅然宣布永久退出超市改造。

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2 {( ?* s1 [3 M" c胖东来永不再改

# e" Q7 N7 @7 L) a' b+ Y. h7 b9月23日，名创优品以62.7亿的天价收购三成股权入主永辉超市。
而其创始人之所以青睐永辉超市，原因无非是胖东来模式。
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- ?- U- o$ r6 i7 R, r  q“永辉超市调改后成绩斐然，足以证明，胖东来模式具备可复制性。”
长期以来，胖东来一直被网友打趣为许昌的“6A 级景区”。
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! m; `0 n# L  S' {. Z# W在传统商超渐趋衰落之际，其每日人流量超 30 万，营业额达百万之多。
即便逢至节假日，胖东来依然吸引着来自全国各地、数量众多的游客前来“打卡”。
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) R; o: m" u& e4月起，胖东来创始人于东来开始带着团队前往各大商超帮扶其他企业。
: T% G: P% O# R. N9 x, @9 v“生鲜之王”永辉超市也迅速参与其中。
自5月底开始，胖东来总经理亲自操刀开始大刀阔斧地调改永辉。
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永辉超市（信万广场店）原有的商品下架七成，其商品结构中胖东来的达到九成。
/ h  R* ^" }" d众多原本专供胖东来的供货商，日后会直接与永辉超市进行对接。
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( k9 r, d6 `2 M8 _. i并且，该超市的原有的构造也进行了彻底地整改，拓宽通道、优化陈列。
" p" t% [2 U. Z. m* S& D+ C历经 19 天的悉心调改，永辉超市（信万广场店）一经营业，人气爆棚。
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4 }7 H" n7 a- s3 g8 E; S0 p6月19日，超市的单日人流量是之前的五倍多。
% T6 O- b# m7 x7 r仅仅开业十分钟，人流涌入，现场只剩下狭窄的缝隙可以通行；
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6 i3 o, g4 e6 _% N要知道开业这天是星期三，刚好在工作日中间，可该超市拥挤到不得不限流。
最终，永辉超市（信万广场店）单日销售额高达近两百万，是调改前的十几倍。
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' m. o; R$ v" M9 \调改一个月后，超市依旧人声鼎沸。
尽管没有刚开业那天火爆，现场也是人流不止，热闹异常。
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0 F" @1 v* j2 B1 b$ t/ Q7 K3 u胖东来本以为永辉超市在试营店爆火后，会借此继续推进调改；
3 {6 p( Q" A9 A$ G) t+ @未曾料到，永辉超市竟将“胖东来模式”作为招牌，转手将三成股权售予名创优品。

, q  W' |: N& g( @* k& B- q( p怀着真挚初衷的调改，竟沦为永辉超市与名创优品这场资本博弈中的一环。
胖东来创始人于东来都有些懵了，这是拿我的经营模式当“陪嫁”了。

眼看着自己的“经营模式”成了别人的“生意经”，于东来无奈宣布永不调改。
# h" w# o0 Q# j3 M& L近日，网传一则视频传出他的声音“最低明年 10 月底收兵，再行调改，一人不调。”
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0 y5 z) l" F+ q/ Q9 月 25 日，记者向胖东来官方进行核实。接线的工作人员予以肯定。
“今年不再进行调改，我们也要保障抽调过去的工作人员能够正常休息。”
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至于日后是否再度施行调改计划，工作人员表示将依具体情况来决定。
5 `+ I: j. J# r9月26日凌晨，被永辉超市摆了一道的于东来还是维持了同其最后的体面。

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他在社交平台宣称“对永辉超市的帮扶计划仍会延续两年，但不再帮扶新的企业。”
% g. a( D' a- o& e/ {- A/ o( @而永辉超市把自己的经营模式当“嫁妆”送给名创优品这件事，他只字不提。
可网友不免疑惑“生鲜之王”永辉超市怎么和“十元店”名创优品成了“姻亲”？

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9 `3 s' B3 b4 y+ W0 Y7 \! [胖东来模式还是名创优品模式？
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自 2001 年创立伊始，永辉超市势如破竹，迅速崛起为业内的第二大超市品牌。
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截至目前，这位商超巨头的业务已经扩展到全国近五百个城市。
" z5 p! S& L7 }3 t5 W然而，自 2020 年起，永辉超市的营收竟连续四年下滑，状况堪忧。

2 d( b0 e0 G( |/ E% A2 x永辉超市亏损近 89 亿，这一数额几乎超过之前六年经营所积累的利润。
3 w* O% @% l; l$ X在 2015 年至 2020 年期间，永辉超市累计盈利约85 亿左右。

如今仅用了三四年的时间，这些营收就被全部败光。
在胖东来的大力改造下，永辉超市（信万广场店）的营收陡增。

  T" b& N. R1 n% p$ D/ g5 x可一家门店的营收还是不足以支撑起永辉超市这座“巨轮”。
1 E9 ]+ L* F' G2 B" ?迫于无奈，这一昔日的商超巨头也不得不寻求解决办法。
& b2 n; x% o# h9 z8 G* }5 t可网友纷纷表示疑惑，他这步子也迈得太大了，竟出售三成股份给名创优品。

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要知道名创优品以传统的十元店起家，发展成为快速消费品的零售品牌。
& I3 H* w/ l& y3 q' a而永辉超市则是大型连锁超市，主打新鲜生鲜、日用品等商品。

两家企业都不是一个赛道的，如今竟成了“亲家”。
“生鲜之王”+“十元店”，这样的组合实在让一众网友匪夷所思。

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% B( d" p4 ~  \$ v- J# ~/ _+ {  G甚至有网友调侃，经营23年的大商超倾其三成下嫁“十元店”。
* ~9 I* U. }) Q3 U( U其实不然，近些年来，名创优品的营收能力远超永辉超市。
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2024年上半年，永辉超市交易额高达370亿，而实际盈利不过2.7亿。
7 E1 Z3 R" u- P# f  j. N而名创优品则在交易额仅仅是对方零头的情况下，盈利12.9亿。
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0 j" M2 }) A5 G5 `5 X# b在自有品牌和潮流文化加持下，名创优品在国内外完全“杀”疯了。
' o* E2 L0 G+ y名创门店曾一度现身于美国纽约的时代广场。

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就连侃爷来到南京后，也对名创优品的物品爱不释手。
小店经营加自有品牌的经营模式，尽管其的交易额小，但营收能力实在不凡。

并且名创优品这种小店经营模式也成为了时下大热的超市经营业态。
包括盒马在内的连锁超市都在尝试这样的经营方式。

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8 t9 n+ `' I1 U8 j随便一处社区门口的小店，就足以成为一家小型超市。
! e4 ~" k( _0 f* k5 ?尽管此超市规模不大，但生鲜、日用品等各类商品一应俱全。
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如此一来，必然会引得周边社区的众多居民前去选购。
  ?3 m$ S" u- U/ o. s2 Z& K或许在名创优品入主后，永辉超市也会大量尝试这样的经营方式。
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" v' _% S  e2 \1 c* _: e加上名创优品自有品牌加盟，超低价经营策略，或许永辉超市也能再度杀出重围。
% r+ Z4 k9 V9 q但名创优品这种经营模式，明显和胖东来的大不相同。
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& Z1 y3 ^& T& @) }: k$ Z胖东来最为人所称道的，莫过于其卓越的服务态度。
工作人员能一直为顾客开榴莲，直至其满意。

- u  N  s7 ~$ _6 O+ U若消费者对商品质量存忧，或对服务不满，工作人员第一时间予以处理。
+ k" a5 \  B3 I  y* Z且胖东来的商品质量令人心悦诚服。
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即便超市内商品价格较于其他商超通常高出一大截；
1 t; S$ X( _& m. G: Q% N5 {然而，消费者依然甘愿为这类高价的商品买单。

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2 `1 J8 e" r' d( k1 X毕竟它的质量摆在那里，实在是贵的人心服口服。
并且胖东来甚是果敢，在标注商品零售价的同时，亦将成本价展现出来。
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衬衣上清清楚楚地标明“成本100元，售价126”，让消费者把钱花得明明白白。
& @5 H4 }0 F6 o. ^& I9 D可是这种“高价”，和名创优品的超低价策略有所不同。
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! C, O: w& P; A! a5 c  K9 \2 i2 O永辉超市究竟是会效仿名创优品的经营之道，还是会借鉴胖东来的模式？
目前来看，名创优品也非常欣赏胖东来这样的经营理念。

它几乎是完全看在胖东来模式这份“嫁妆”的份上，斥巨资购入永辉超市的股份。
但胖东来忙活一通，却被两家企业抛之脑后，只能遗憾宣布退场。

3 q3 t' E" L1 m: H名创优品，几乎在宣布收购股权的一天内，股价大跌，跌了近40%。
1 L6 d+ P9 ]+ L9 x7 ~) f继62.7亿天价收购永辉后，其再度因股价大跌亏损60多亿元。
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在股价大幅下挫之后，名创优品的投资者对收购永辉表现出相当抗拒；
0 {. `8 s. R4 x“看不懂，将近120多亿买一堆大卖场。”

5 O6 Q/ {* j, q* m* S" R$ B而其创始人叶国富却称，“看不懂，就对了”。
其中究竟有怎样的深意，不妨暂且让子弹多飞一会儿。

结语

胖东来帮助永辉超市升级改造，却转手被其和名创优品踢出局。
被永辉超市摆了一道的胖东来创始人于东来，毅然宣布永久退出超市改造。

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/ Q* K  W0 A# S/ i/ M3 \名创优品收购永辉超市股份后，股价大幅下挫，相当于为永辉豪掷 120 亿 。
希望在日后的深入合作中，名创优品能够逆转成功。
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本文信息来源于：光明网、澎湃新闻

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