上海一家五一游大连,晒300元团餐引热议,网友:实惠管饱别挑了

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#头条创作挑战赛#大连这座北方海滨城市,每年从五一开始就迎来旅游高峰,因为每年一到这个季节,大连的气候和温度特别适宜,而且也正是樱花盛开的时候,所以吸引了不少人来大连观海赏花。; ]5 }8 A* Y/ \7 E5 m9 O7 C
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. O7 u8 S) C8 i7 u9 d家住上海的老单早年就曾经在大连的旅顺当过兵,离开大连已经30多年了,现在到了退休年龄,也一直怀念大连这座第二故乡,并且经常跟姑娘和女婿讲起其在大连的经历,所以老单的姑娘和女婿也对大连这座北方城市心生向往。
  V8 D: X' @( J5 L1 x: z五一前老单的姑娘就想着五一期间一家五口来趟​大连游,但是机票和酒店订的晚了,感觉价格要略高一些不合适,而旅行社的报价倒是比较合适,善于精打细算的老单姑娘,于是就选择跟随旅行社来个大连三日游。
$ `! D- |4 f9 ?; ^) X2 U: X4 I4月30日的早上,老单一家五口从浦东机场登机乘坐航班来到大连周水子机场,老单一下飞机就感受到空气中弥漫着潮湿的气息,这种感觉跟上海这个季节的大不相同,幸亏一家人有所准备,披上了长袖的衣服。$ B- j" ~7 _6 `' f& A" b7 y) {
来到大连被旅行社导游接机以后,一家人先去参观了亚洲最大的广场——星海广场,然后沿着滨海路去了大连老虎滩极地馆,在极地馆里解决了午餐,并且畅游了半天多,然后乘坐旅行社的大巴去吃了一顿旅行社安排的团餐。. w% H( z' F( V8 S6 ]& k6 S
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大连老虎滩公园的景色
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大连极地馆里的海豹表演
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老虎滩公园海边景色

. j0 ^5 a5 F5 b, @% ?/ c4 F9 T经常出门旅游的老单一家,一般很少选择跟团游,除了感觉时间太紧不自由外,就是旅行社的团餐让人难以下咽,曾经跟团游时,导游也调侃:“旅行社的团餐是生命维持餐。* s( C0 q$ l1 m6 O* A' M4 q. i% y
老单一家本来对于这顿团餐抱着能吃就吃,不能吃就到酒店周边再解决的态度,谁知道这团餐12道菜一上桌,让老单一家感觉还不错,而且做法也很大连,就给大家介绍一下。& l( |  R* T  t  V5 t, }  Y2 r
1、菠菜拌花生米
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9 F3 Y  W) p/ H: g: Y这道菜是很简单的家常做法,就是把菠菜焯水以后,上面放上油炸过的花生米,然后淋上汁拌了一下。
1 w) y/ D. k3 y/ N/ H. P4 o这道菜比较清爽开胃,菠菜和花生米都有老醋酸甜的味道,但是作为下饭菜差点意思,如果用来下酒倒是非常不错,不过这一桌10个人并没有喝酒的,所以大家把这菜当做了开胃小菜。
( j; x; ]& w; d) R, f0 i$ h% B2、五彩大拉皮1 p" x: L4 a+ J5 _

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这道菜是东北地区的特色凉拌菜,在东北三省的当地饭店里都会有这道菜,就是把各种蔬菜跟用地瓜淀粉制作的拉皮拌在一起。7 r4 \9 ]$ \$ j& P+ Y9 J
这道菜老单在大连当兵的时候也吃过不少次,不过这家做法把芝麻酱换成了东北的黄豆酱,因此吃起来太咸,没有芝麻酱的香味,不过对于老单一家人来说,很少吃这样生的蔬菜,所以只有老单吃了几筷子,其它家人几乎没有动筷。" M3 }+ [. {' F, k4 r+ h
3、三烀一炸) X% y% w* Y. A% y, s6 u2 V

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0 S  q) M8 G$ l这道菜算是东北农家菜的典范,就是把土豆、茄子和南瓜蒸熟以后,上面盖上用鸡蛋炸的黄豆酱一拌。- u7 w- p, \8 X% n7 s
这道菜主要还是吃的食材本味,但是这个季节并不是茄子和土豆上市的时候,所以这菜吃起来少了不少茄子和土豆香味,倒是老单的小外甥对这菜感觉特别稀奇,吃了好几筷子。6 j3 s5 y1 f1 m# K0 c% P: n
4、白菜拌海蜇皮0 D7 z4 Y8 n9 w7 R

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/ A6 E9 ]/ G2 t& K这道菜算是大连地区的经典凉菜,就是白菜切成细丝,搭配上胡萝卜丝和海蜇皮,然后淋上糖醋汁拌制的一道菜。* ]: M4 U* a- s2 S; ~/ y' C  p4 _
这道菜入口清凉爽口,酸甜中带着微辣,特别爽口的一道菜,就是一桌10个人,一人夹上一筷子就见底了,大家有些意犹未尽。) {7 U" l$ v+ A* [3 n+ q
5、炸小黄花鱼3 B* L( ^3 m& K% X4 [- j

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% g( {" \' `! R; z- {9 E小黄花鱼是比较廉价的海鱼品种,一般新鲜的用来家常焖,或者是直接油炸。7 A0 V& }2 A( f3 T% v
小黄花鱼的鱼肉洁白呈蒜瓣状,鱼身上也没有多少小刺,用油炸的酥酥的,外面这层面糊上撒了椒盐,吃起来特别的入味,就是一人一条有些没太吃过瘾。5 I# |% d1 [/ S
6、辣子鸡6 d/ z# W0 u. I4 o/ L9 v& o: I1 r5 }

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) x6 e. }2 C+ ^: G  g/ i/ p' _" j大连地区的辣子鸡不同于川菜的做法,这是用去骨的鸡胸肉制作的,外面挂了一层厚厚糊,一口咬下去干香微辣,这是一道地道的下饭菜。* I: C  Q  M( J4 ~+ l! D/ N) F
7、蚬子炖茄子7 Z- z5 T  f( u1 i- l5 a

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. T9 D/ W2 o) c4 p9 V, i" ]* [8 @这是一道具有浓郁渔家特色的菜,采用的大连本地的花蚬子,搭配的大个的绿皮茄子。% f! t2 {5 A& {$ f: v
这种搭配老单一家从来没有吃过,不过这菜茄子软烂,蚬子的味道全都被茄子所吸收,茄子吃起来黏糊糊,用汤汁拌饭更是特别下饭。1 P9 b7 X! M4 I3 V: k* N% O
8、炸红薯丸子7 }: H8 `1 T- t+ [$ @' l! x5 X0 X

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0 h$ R4 K  h, |. L1 ~这道菜应该是提前加工制作好的,因为丸子上桌的时候是凉的,吃起来软绵绵的,不过应该是掺了糯米粉炸制的,所以还有些粘牙。3 {0 q9 g0 @" W, r! J* G
喜欢吃甜食的老单一家,对于这道菜都情有独钟,而且一桌人都是上海客人,所以这道菜一会就席卷一空。
' U. S+ E- r7 B9 u! M4 V2 c7 c9、清炒西兰花
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# o1 s% U; N1 v  F这道菜是一道纯素菜,就是西兰花焯水后用蒜泥爆炒出来的,味道也就中规中矩,不过老单一家平时不怎么爱吃西兰花,因此这道菜老单一家几乎没有动筷。
2 n# q3 r* C  Q8 m* c10、红油里脊
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这道菜据说是大连地区的特色菜之一,上桌的时候老单一家以为是糖醋里脊,但是尝试过后感觉酸甜中还带着一丝辣味,不过倒是挺下饭的一道菜,就是外面的糊挂的太厚了,一口下去很难咬到肉。
8 S, }4 \+ i. i) L4 m11、酱焖鲅鱼
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1 r3 F& F5 n* a% ^+ q9 D* f8 c5 ]1 l鲅鱼是北方沿海地区特别喜欢吃的海鱼品种,这种鱼刺少肉厚,鱼肉也比较细腻,就是如果不新鲜鱼腥味比较重。
/ B  @+ x* g1 I* `6 a) t# c* e, L这条鲅鱼采用的是酱焖的手法,鱼炖的特别入味,酱香味特别的浓郁,就是鱼略微有些小,一桌人有些不太够分的。- P* y6 V  x! ]; y1 H0 {
12、水煮肉片3 ?: G8 n% |6 q7 B! R; c
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+ n) V' L( I5 X* p; @) t! P这是一道经典的下饭菜,肉片滑嫩香辣,底下垫的豆芽菜也特别入味,这一道菜就可以下一碗米饭。6 j& d% }9 a$ }: K
不过老单一家平时不怎么能吃辣,尤其是老单的老伴和小外甥,而且这菜的油比较大,对于年过60的老单也显得不太友好,倒是同桌的人都对这菜赞不绝口,觉得这菜是下饭神器。6 ~! o# S9 \% t2 f" g
黄瓜片鸡蛋汤" F3 G( i0 T: v0 u7 P+ ]
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1 i/ j- c! u3 z7 j+ G# j这是最后上桌的一道汤,非常家常的做法,就是黄瓜片和鸡蛋液搭配的一道普通汤品,喜欢喝汤的老单一家人觉得这道汤味道还是太寡淡了。
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6 b: u8 \) d# C8 `这一桌团餐人均30元,10人一桌也就是300元,虽然12道菜没有什么硬菜,但是做的干净卫生,米饭管饱随便添,老单晒图后,也引来网友的热议,大家觉得这是非常不错的团餐,实惠管饱没啥可挑剔的,想吃特色可以自己去寻找当地特色饭店打卡。( V- C  Q8 p  \/ ^: u+ z6 r
老单一家接下来的行程会去旅顺欣赏樱花,以及打卡军港公园和白玉山风景区,而最后一天会去大连的金石滩,大家觉得这旅行社团餐这么样?
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