千城百县看中国︱食鲁味:沂蒙风味炒鸡

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查看3726 | 回复0 | 2024-2-1 09:52:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
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9 Z  Z# V) t: [0 c, m. Z炒鸡不仅是山东沂蒙地区必不可少的美味佳肴,也是临沂的一张美食名片。临沂炒鸡选用本地的散养草鸡,佐以各种香料,搭配葱、姜、蒜、红辣椒、青辣椒等辅料,用传统农家炒鸡方法烹制而成。做出来的炒鸡,汤汁浓郁,肉质细嫩,尝一口唇齿留香。
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' C- [! M5 ~* J) Y, O8 v# Q# m制片人:马宝军1 \) S2 u6 ]% v6 W* X

5 _+ g5 O( x' d8 t" [# ^6 M" ^策划:杜屹然
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统筹:张青2 u! z/ F' l* ?# o, x/ J7 p9 b6 O
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编导:刘猛
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新媒体编辑:陶玲君 黄传莉
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5 s: W3 Q, V. p4 v# ^供稿来源:临沭县融媒体中心0 Z2 g6 A8 e. {( r+ g2 q( [
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