上海最火的6大名菜，你都吃过吗，吃过3种以上都是美食达人

本帮菜少了只青鱼秃肺、扣三丝、走油肉、草头圈子、八宝辣酱。

这篇文章肯定不是上海人写的[笑哭]

来自全国的排名，来头很大，怎么排的，候选菜是啥？否则，上海海纳百川啥菜都有，怎么排呀？红烧猪蹄（爪子）根本就不是上海菜，上海本地有点出处的是枫泾的丁蹄，那是猪蹄膀；至于红烧肉，有点出处的那是扎肉；至于油爆虾必须是籽虾；炒虾仁用基尾虾在上海人看来是“大兴”（不正宗）的，必须河虾仁。