经济的开放和复苏马上就要来临,众多创业者们都已摩拳擦掌,撸起袖子准备大干一场了,很多行业风口都备受人关注着,不过这些竞争都只是人与人之间,其实上升到具体的行业,甚至国家之间的经济贸易,其实都是有着其对应的博弈,就比如咱们今天要说的中国白酒行业。! e, V" _1 c4 d4 H# ]0 o
明明外国那么多诸如威士忌、葡萄酒、XO等各式洋酒已经在国内风起云涌,甚至大大小小的超市和便利店当中,如今也不乏洋酒的身影,那么面对洋酒如此大批量进入中国,为何却始终还是拿不下中国白酒市场呢?甚至可以说在中国很多高端酒局场合,重要的宴会酒席当中均看不到洋酒的身影,这又是为何呢?面对洋酒大批进入中国,却始终拿不下中国白酒市场这一问题,行家说出了答案。
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一、历史原因/ C# T( R7 y4 C2 f6 t* [4 ?
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为何洋酒在中国撼动不了中国的白酒地位,那一定和我们的历史有一定的关系,中国的白酒就像中国的历史一样绵长醇厚,白酒的历史发展趋势也与我们的历史息息相关,从古至今,白酒文化并没有随着时间的流逝而消失,反而一直伴随着我们的日常生活,我们老百姓们一直有喝酒的习惯,人们也将酒的文化代代相传,将酒的技术推广至今。而中国的白酒市场并不是美国敢来冒进发展的板块。 g' {# {' c6 N' Z5 ?
二、食材问题1 |! a% b# ?( ~% v8 K5 u6 Y# P6 f
大家都知道酒的原材料是粮食,为什么我们中国人能从古至今都能喝到美味的白酒,就是因为能自给自足,给白酒创造一个优越的条件,生产出优质的粮食,加上优秀的技术,就能喝到美味的白酒。技术相对成熟,原料也充足,我们中国的粮食也是自给自足的阶段,并不需要国外,从海外千里迢迢来卖白酒,可想而知外国想要将自己的白酒卖到中国,成本是很高,这里你可能会质疑,那不能在中国制造白酒吗,下面就有第三个原因给你解惑。
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三、地域优势. S& V0 P/ a5 a2 X& \. r
并不是不能在中国制造白酒,而是你几乎想得到的每一个板块都已经形成了很成熟的消费端对接我们的消费者,外国酒水想要贸然打入中国市场,很有可能血本无归,我们中国的白酒市场,并不是东西南北全都统一喝一种白酒的,我们的市场是多样化的。# D$ p! @. x) A0 y( l% H
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4 d. U3 }9 q1 h6 X. V" I) e这样的多样化会把白酒的市场分割成很多个小市场,比如贵州喝茅台酒,新疆,西藏喝马奶酒,湖南爱喝酒鬼酒,陕西喝西凤酒,这都是地域上的差异化,并且每个地域白酒市场都有自己独特的竞争优势,并不是美国能轻而易举能拿下的商业版图。
+ _9 U0 O$ \) b& M0 ~; w: X当然我们中国人也爱喝洋酒,红酒,葡萄酒,香槟,但是我们最离不开的还是我们的白酒,更贴近我们的生活,接地气,而洋酒的占比白酒差了不止一星半点,当然最出名的还是我们的贵州茅台,他将我们中国的白酒引领到了一个新的高度,使酱酒也在众多酒中脱颖而出,说起酱酒,这里小编不得不推荐几款令人印象深刻的酒。* w! S d0 i0 i
第一款:衡水老白干2 ^1 K# w- q, C( L7 y: T
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8 \$ z; V0 F2 p, z8 A作为一款如今仍然经常出入电视广告的老百姓神酒,这款衡水老白干着实的酒水界的一大良心之作,不过百元的低价格定位,搭配纯粮酿造的口感,外加市场多年来累积的口碑,使得此酒在好评的路上是越走越远,可谓是深得酒友们的喜欢。6 L4 H& N* D8 Z! G% j2 V2 N% N
平时不管是小聚还是自己饮用都是非常不错的一款平民口粮小酒,可以值得品尝。
Q$ H w$ r' Q第二款:陕西西凤酒5 |9 }( R* j. \
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这款酒值得人们反复去探索,每次喝它都会有不一样的惊喜,首先这酒的历史就是引人入胜的,古人苏轼很颇爱此酒,如果你也想和古人一样喝出不一样的情怀品尝一番未尝不可,别看这酒历史悠久,口感却一点也不落后,很多人喝这款酒只觉得入口清香甘甜,纯甜丝滑,不辣口。西凤酒用到的工艺是连续发酵法,将清香和浓香很好的融合在一起。
1 _& r0 ]2 F% \' C6 ?0 ~" K不管怎样在众多白酒中挑选出合心意的酒确实不易,以上这两款酒都是性价比较高的酒,中国的白酒市场也相对成熟,想要喝到好酒还是要认准大品牌,喝得更加放心。( k/ \ f& j/ L7 V2 r% k) S5 [
第三款:坤酱台
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2 f P. b% t- b+ q4 M. d, m9 e这款酒日常生活中比较小众,但喝过这酒的人都赞不绝口,根据了解,这款酒大有来头,只需要百来元的价格就能将此美酒带回家,非常值得酒友们尝试一下。
) D2 R7 Y; ^3 H8 _' h$ n此酒品质之所以不俗,得益于其酿酒师傅的监督,而该师傅的来头自是不小,乃是原茅台酒厂远近闻名的老酒师范老,范老在酒厂从业近40年,之后更是现任国康集团酿酒总监,而此酒也是范应华老前辈亲自一步步指导酿成的酒,这位老师不仅仅是在工作经验丰富,也曾获得过许多奖项,使得此酒的品质在一定程度上与茅台酒有异曲同工之妙,想要追求高端名酒口感,但是囊中羞涩的酒友们可以大胆放心的冲。
2 U1 b* D( u/ o, s这款坤酱台原料采用的是茅台镇独有的高品质小红梁红,配上传承千年不变的纯手工坤沙“12987”工艺酿制,使得此酒酒质得到升华。
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原料和背景如果不足以打动你,那么一定要试试它的口感。作为一款酱香酒,它秉持着万变不离其宗的原则,口感很是经典,还是熟悉的配方,但是又暗藏玄机,透亮诱人的液体散发着酒香和粮食香,饮入口中,层次感很强,惊艳的口感甚至会让你流连忘返。
6 B( w5 ?* U1 p L它芬芳馥郁,清清爽爽的口感流畅丰富,这浓郁的酒自然是将十年的基酒和十五年的陈酿调配而成的,这样的品质着实太过惊艳,搭配不到2百元内的价格,换谁相信都没法拒绝,如果您没喝过,可以选购一试。: ^! k$ C2 K1 N
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