近些年,“假酒”事件频频被曝出,一些不良酒贩为牟取暴利铤而走险,在白酒的造假上可谓是煞费苦心,花样百出。 B9 Q% S' b: d+ y9 y W, }, u W! a
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酒体上不断压缩成本,选用劣质的酒精酒进行勾兑,宣传上又大言不惭,满是噱头,有太多酒友被一叶障目,中了他们的圈套,买时不知情,喝到才幡然醒悟,可这时冤枉钱已经花不少。
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所以,大家对于这种假酒一定要多加关注,以免日后上当受骗。" p2 i9 n9 P0 y3 S
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第一种:山寨假酒- v7 G! h: z. p" `9 g
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常见有:午栏山、玉粮液、好村长、老百干等等! S! c$ h: n. { \( W7 t
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这种多指部分酒贩借用“大牌效应”,将假酒的名称起得和大牌仅一字之差,包装还极其相似,试图蒙骗大众“以假乱真”,不仔细观察,着实难以分辨。: e3 y6 d5 M+ w
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& k c. I$ u* ?& }( Z不少酒友都是买回去后,喝完才后知后觉,发现这酒好像“不对味”,但那时多少有点为时已晚,所以大家买前就要仔细观察,谨慎一点。' f1 S* X" F' U) J4 v
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第二种:真瓶假酒
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) d G H' B" v- s常见有:打孔酒、拔头酒" I3 ?, {5 Z3 C( ]( G: ]+ |
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这种是一些人专门回收大牌酒瓶,然后通过瓶身打孔或者拔掉胶帽再灌装假酒的方式进行售卖,酒瓶看上去和正品无异,但里面的酒却被偷梁换柱了。
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至于这些不良酒贩会往里面灌装什么酒水,不用想也该清楚,多半是成本非常低廉的劣质酒精勾兑酒。
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3 ?) E% ^- a( _, d. @) y2 g而且这种酒也最难以辨别,肉眼很难直接看出,像“打孔酒”可以用强光手电筒检查瓶身有无针孔;而“拔头酒”就转动酒帽看能否转动,能转动即为假酒。
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第三种:网红老酒- \& q1 ` I* l! C- r% `
1 {# h5 @1 g% m% {9 b3 k常见有:土埋酒、长毛酒、洞藏老酒
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/ y6 W6 F( O/ {, C6 g5 q“噱头越大,酒越假”这句话在白酒行业真的很适用,近几年,这几种酒在网络的讨论度都非常大,但实则只是个营销手段罢了,它们基本没“红”多久,口碑就呈断崖式下跌,其中的酒水别说和老酒不沾半点边,是不是纯粮都难以保障。$ b3 L" [/ y1 w
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所以看到这,大家应该也能意识到,如今的白酒市场,假酒多少有些泛滥,但我们也不用过于杞人忧天,只要我们认准正规酒厂出品,并坚持通过正规渠道选酒,多了解点白酒常识,基本能规避掉大半假酒。
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& O$ c: x- m [% _1 ]而如果大家实在不放心,也可以看看下面这款地方名酒-贵常春,在当地家喻户晓,但国内知名度不高,不容易被假酒贩盯上,而且还是老牌,品质好,性价比也高。, G7 Q1 A0 a/ C9 Q7 n" p5 y
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6 |" ^6 W( J. U( Y) g7 r, S这款酒产自名酒辈出的贵州,在当地是十分有名的老牌,而它之所以能在贵州数以千计的白酒品牌里脱颖而出,还得是因为它品质过硬、口碑极佳,价格也十分亲民,深得不少当地酒友的青睐。
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6 g: e7 R2 ~' u2 I, z9 c5 @( G! }% V, [说到它的好酒质,这与它背靠的贵定老酒厂有很大关系,此酒厂1953年建立,是当地知名老国营,酿酒酿了70年,经验资历都十分丰富,当地百姓都很信赖。; q6 U; Z+ N) W% H
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7 M. _# J6 V6 j3 C2 @4 N# [# C而这款酒是老酒厂特意引进了13株茅台菌种制曲所酿,然后酿制工艺方面,随着酒厂的不断发展,也逐渐升级成了和茅台一样的12987大曲坤沙-酿制酱酒的最顶级工艺。
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9 G( J9 D, p- _. W" Y2 Y/ A/ P- W因为其成酒茅香分外浓郁,小酌时口感也和飞天有几分相似,让当地不少“茅台酒粉”都十分惊喜,入口绵柔醇厚,甘润无比,余香绵绵不息,令人回味无穷!. k$ ?, K3 M- f3 k/ X
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+ f0 A% n$ D1 R A' s7 k然后93年此酒在名酒节上斩获了“金奖”,成功打响了名头,从此便成为当地百姓酒桌上最常见的口粮酒之一。
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