冬季，像欧洲人一样喝热红酒！

看着就反胃

好像用红酒做基底，炮制卤水汁，不知道是否好喝了？反正看香料的配方，就是我国炮制卤水的材料。

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上次有幸几十块点了一杯。难喝的心疼

在家里是这么做热红酒mulled wine:
& n/ W" L' L* M( F! G4 }0 ]1.把红葡萄酒、白糖（或蜂蜜）、各种香料、若干水果，一一准备好。
2.把汤锅洗净后，放入白糖和香料等原料，再倒入一定比例的水（随自己而定）。中火加热，煮沸后，关火，冷却 5 分钟。
3.再将红葡萄酒、水果放入，小火慢煮，大概 5~10 分钟，热红酒冒热气时（不能等到沸腾），关火。
4.最后，将热红酒倒入马克杯，或微凉时倒入红酒杯。这样，一杯热红酒就做成了。

热闹热闹呗

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红酒来自于葡萄果实，而不是种籽