对于很多人来说,白酒已经融入到日常生活里的方方面面,不管是开心还是难过时小酌一杯都是十分惬意的一件事。光瓶酒就成了日常饮用中出现频率很高的白酒。光瓶酒顾名思义也就是没有精致的外包装,档次和价格都比较亲民的白酒类型。
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* A5 k7 n! F) {" c8 ^' y但目前还是有很多人对光瓶酒保持着一个观望的态度,他们认为光瓶酒由于价格低,口感也理所应当的不好。但事实并非如此,现在市面上很多高价白酒,其中很大一部分原因是品牌为宣传而投入很多资金,这些资金成本被加入到酒的销售价格中。
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9 j- {$ W+ L1 _* _所以说,市面上一些中高端白酒并不一定是因为口感好所以售价才高的,也可能是因为白酒厂家为让自己不做赔本买卖做出的决定。7 s3 n* @ r) m [' O ^- z. V$ d3 ]- D
0 P7 g9 @! S) e! j8 |- B! }" T对于我们普通百姓而言,如果追求的是白酒的好喝,那么完全没有必要买一些包装非常华贵的白酒。相反,很多光瓶酒的品质就是很不错的。经过白酒圈老酒友们的评测,选出来以下4个省份好喝的光瓶酒。
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省份1:山西' c& E" _4 `. T+ j1 H4 I1 O* ]
# {0 x6 f# w4 f) b! z- E& m黄盖玻汾
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山西的酿酒历史可以称得上是十分悠久的了。因为那句有名的诗句”借问酒家何处有。牧童遥指杏花村“中的杏花村,所处的位置就是山西。山西省的这款黄盖玻汾的口感当然不会让人失望,喝起来给人一种十分清香的感觉,但同时后劲比较大,如果用一个成语来形容的话就是厚积薄发。而且价位也比较合理,适合日常饮用。) X1 r4 B. J' M
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/ c# N: J! r6 ^' g( F6 U) p4 c; g. W2 G省份2:贵州
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: L" a. x: ]3 S蒸台坤沙酒
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在这个话题中,贵州出现可谓是理所应当。毕竟声名国内外的茅台酒就出产自贵州省的茅台镇。除了茅台以外,还有很多知名的酒水来自这里。而贵州容易出好酒是由地理位置所决定的。其一是水源,赤水河两岸的土壤中含有丰富的矿物质,而当地所种植的高粱品质又极好,再加上气候湿润,对于酒类的发酵十分有利。
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蒸台坤沙酒就是在这样的条件下酿造形成,并且在勾调时的酒师还是中国酱香酒之父的弟子亲自操作,保证了良好酱香口感,因此这款酒喝起来就是很正的酱香味,并且酒的颜色也是微微泛黄的清澈,容量也是比普通的白酒多出一倍,很实惠。; f8 I$ v0 X' ?
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省份3:四川; j$ a' r+ K" M0 `. h. m- e
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叙府大曲& L2 `# z4 F4 n1 m
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除了贵州以外,四川也是一个在出产白酒比较知名的地方。这也是因为当地的自然条件更加优越,当地海拔比较低,且地处盆地,因此气温和湿度都比较稳定,利于微生物的发酵。再加上这里的土壤是红壤,营养成分比较多,酿酒的农作物长势好,也有利于酿造出好白酒。这款叙府大曲在酿造工艺上和五粮液类似,但是后续又进行了工艺上的提升与原料上的优中选优,最后形成了自己的独特风格。这款酒在酿造时足足使用了5种农作物,因此喝起来有很明显的窖香味道,到嘴里以后则是甘冽与爽口感更加明显,广受当地百姓欢迎。: T) v9 f& f4 u9 \! j& J2 a
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& [$ k2 L- @' q省份4:北京 I+ O# N- G$ t6 l# V; I. ?
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红星二锅头% t# ?8 T6 @1 c9 L/ z
2 y5 C& x' {, _北京虽然在自然条件上不足以支撑其酿造白酒,但由于北京当地人口众多,经济比较发达,需要有一款平价的口粮酒以满足百姓们日常的饮酒需求。因此北京红星二锅头应运而生。
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当然,红星二锅头也不负众望,推出了多款平价又好喝的口粮白酒。其中最为出名,甚至远销别省的就是这款红星二锅头绿瓶,喝起来酒香浓郁,辛辣感十足,对于想要喝酒解馋的人群来说,一口下去就是满足!
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