话说,日本人特别重视新年,跨年时刻是一年里非常重要的。
* H; v7 y, a7 @- b12月31日在日本是除夕夜,日本人会吃荞麦面,一边观看红白歌会,一边等待零点钟声的敲响。
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" A, d* A- j8 {. t日本人还会提前购买或准备御节料理(正月料理),有鱼有虾,多为冷食,用漂亮的餐盒装起来。9 k) ]$ A, n. z9 ~/ T. e3 B
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9 h( V7 s+ V3 g. _本来御节料理算是日本的“年夜饭”,民众在跨年时食用。
2 K8 J4 K P% R% D$ g6 k如今日本的北海道、东北等部分地区,还保留着在除夕享用御节料理的习俗。
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- O, v9 x9 g6 U) F6 ^网友收到的《猫和老鼠》主题御节料理- Y4 U5 D) Z( O8 {4 N+ {1 L
(截图来自推特网友@korekore19)
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另一方面,随着时代的发展,日本可以算的上是一个“养宠大国”。+ K7 u5 d/ l3 @2 C
受到少子化的影响,日本民众都不愿意生娃,但是又希望有陪伴,所以干脆选择养宠物。 所以近年来日本的宠物数量,甚至已经比本国14岁以下的儿童人数还要多!0 L: T" \ E" G- \
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( | r1 C( v1 q5 r(猫咪、狗狗,资料图)( O( \! ~3 `4 u: V4 K1 E o
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1 b- @2 p8 A0 V5 H6 Y越来越多的人愿意将宠物视为家庭的一员,圣诞时会给宠物买蛋糕。. [2 q* [ p) _0 z5 P" {1 C
这个猫咪狗狗专用的蛋糕,直径9厘米,售价为2500日元(约合人民币117元)。
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(为狗狗准备的圣诞蛋糕)
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不少人在过年时,还会给家里的宠物安排专用的豪华“年夜饭”。# M3 @5 R1 G& F9 z; ]
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1 H, O8 _' _- {(狗狗也过年了)
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有商家为狗狗推出的御节料理,据说是在兽医和营养师的建议下,由日本厨师和意大利厨师联手,用鹿肉、蔬菜等精选食材特制。% z) D6 E0 A9 n/ _" F" T. L! L
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6 q' O! V* u9 G/ m这套狗狗专用的御节料理,套餐里还包括大虾、小沙丁鱼干、红豆饭、伊达卷、黑豆、2个鲷鱼烧等餐点,售价达到16500日元(约合人民币800元)。
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(狗狗的过年大餐)) A( s3 v6 ?4 q* h. h/ n3 }
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日本福冈市的一家宠物店,从12月下旬开始销售宠物吃的御节料理。# }; ^' P: d. T# x9 w) g, r% I
最畅销的冷冻御节料理,价格为2000日元~4000日元(约合人民币93元~186元)。
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: L0 P" e. z, @, E* Q宠物店的老板表示,说到宠物食品,人们可能会想到狗粮。+ W# _) Y( |& @# a6 U& ?
其实大约从20年前开始,商家推出了人和宠物都可以吃的食品。近年来的销售量,平均每年增长10%左右。
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“很多顾客表示,想和宠物一起吃同样的商品。”3 T5 @5 f# a% I1 k, R
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(宠物过年吃大餐)* w7 R. D8 @6 V9 M" r- v" m* V
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永旺宠物从2008年左右开始,推出面向猫咪和狗狗的御节料理。
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今年除了日式、西式之外,类似怀石料理那样极端讲求精致的宠物专用御节料理,就算价格超过1万日元,也是销量不错。
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; T' n& D: ? t' X* U据商家透露,今年冬天宠物专用御节料理的销量,比去年同期增长了20%。+ A" i4 M; C, ~" x
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' x! i$ o( h T) Z- V2 `! [3 M% |(宠物专用御节料理,售价14300日元,约合人民币667元)$ L& I: g& |% ]- t6 }
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很多日本人不想自己动手,会去百货公司订购过年时吃的御节料理。
/ Z5 h/ W* `. f0 z" E3 a L3 i9 E常有顾客表示:“希望能买到爱犬也能吃的御节料理。”
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4 t( }1 Z& B+ p ` U于是,越来越多生产御节料理的企业,开始推出适合狗狗吃的过年大餐。" _, k% K6 I" {: L% i, P: b3 |# G
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% G8 ^$ M. W; c9 N' r* r; \(宠物过年吃大餐)
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不过需要注意的是,人们常吃的食物中,比如洋葱等食材,对狗狗来说是危险有害的。
" }1 _9 l/ ]5 Y同时,应该尽量避免让狗狗进食含有大量盐分或糖分的食物,防止狗狗因饮食不当而出现健康问题。
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9 f9 X! Y3 D; x$ T& U关于宠物专用的御节料理,东京农业大学的教授增田宏司提醒,+ A- M' b) v; L! z
“这毕竟是为宠物开发的东西,所以请不要将其与人类的御节料理混为一谈。高龄狗狗要注意。3 k& Q8 }4 e* k4 G' |5 H. {% _) f
日本的宠物犬有不少存在肥胖问题,过年时要和人类一样小心‘正月肥’。”7 X& P- m* }* a+ e
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看到宠物们过年吃的大餐,一些日本网友绷不住了:0 V+ ^) N3 q9 z! k
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“吃得比我还好。”4 J- t7 G+ v! j
(截图来自日本网友评论)" T; [4 C4 c5 B
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( e- Y; X! u8 O“狗狗吃更好的食物。”* f4 E# x) Y9 G3 b
(截图来自日本网友评论). r- g+ s9 x8 x, Q
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“人类的御节料理还没收到。还不如宠物,悲伤。”* |* t' K7 { ?3 _
(截图来自推特网友@gRjqBmFhql93413)
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“对于狗狗来说,能吃到大量的剩饭菜会比这种好看的套餐会更高兴吧。”6 b. Y! @( i- R: T3 v& H d- Q
(截图来自日本网友评论)/ o: {& I q" J+ y
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“我感觉贫富差距越来越大了(´;ω;`): g0 K0 b i; W
没有孩子,所以用狗和猫来替代(家人)。”) D) d0 }0 B/ Z( V
(截图来自日本网友评论)& H+ i8 {! G1 g" U9 n( X8 S
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9 k# j+ G5 p9 |' Z9 `4 w那些简简单单过年的日本人,要是看到狗狗吃的“年夜饭”比自己还好,心里确实会不好受吧…… |