烹饪的精髓就是各种料汁的调配,因为它对于成品口感有着承上启下的作用!不同的菜色搭配不同的料汁,步骤也是较为繁琐,对于学习做菜的厨房小白来说,这也是学习烹饪过程中的最大难题之一,今天分享12种常用的美食料汁的配方及应用,让会做菜的人更喜欢做菜,让厨房小白轻松学会做菜:
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& ], N+ A! K9 L- C; w5 y( S* v✅鱼香汁:+ L1 N' {& d i3 k$ E \
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✅糖醋汁:
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7 A$ Q) J, k W) M✅酱香汁:* c( G7 J* K, ~: a t* u5 y6 N
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, c/ Q3 P# z3 ^# _" O✅麻酱汁:
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✅黑椒汁&清炒汁:7 F2 J6 f8 s& A C4 q
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✅照烧汁&醋溜汁:
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✅宫保汁&红烧汁:
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: j( n8 c1 d3 I+ j3 C% |- x✅叉烧汁&黄焖汁:
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详细做法与步骤都在上方图集中⬆️ |