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常言道 " T8 l: M9 k' g, d! Y6 T( E" O
最好的美味藏在苍蝇馆子
& {9 e5 i }; }% ^1 h4 x$ o环境不重要，味道最可靠
U6 K* F$ J# S- y+ [* Z& P- W乐山这些藏在
. F- Q6 h7 r( A" |) D* v$ r" l市中区乡镇上的美味小馆 5 T1 ^7 \- n- H$ f
好吃不贵，不少人专门开车去吃
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2 p, C) `* e* F+ W; P6 k1 v这里有
2 l) c& x* K9 i; d( r开了几十年的豆腐脑 - t* C5 E+ K- r1 D* L7 R; M
靠一碗豆花称霸一方的农家饭
, s; a. R, b& }: O. _需要熟人带路才找得到的鱼火锅
; ?% {/ M, s, d好吃到跳起的炖蹄花 3 {% Q! _3 {) S3 {
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整整21家
6 y9 \0 H& s& e R这次统统给你搜罗齐
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吴刚鱼馆7 x; `8 T \/ h5 h7 u! A- F6 `' S( _
市中区悦来镇乐青路7 P. T. o% ]) Y* R4 w' v* B% j* W9 [
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. c$ i6 s( V! G. b. r! h吃了三代人的乡村隐秘鱼馆子，可以说是一家非常小众了，虽然环境简陋却是不少吃鱼爱好者的私藏，经常开车去吃的那种！酸汤鱼和红汤鱼是特色哦！
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图源/大大大大象
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8 T) D1 w9 {6 s1 z# ?2 W! ]3 X周豆花& O# Z. n% W9 n. d& ^: i' \
市中区苏稽镇卫东村5组3 h& O: x1 ?* M' S# N; D
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; o1 Q' a( L3 {! E4 J& q9 ]- d# p酒香不怕巷子深，这家大家应该都知道吧！手工石磨豆花儿+柴火烧制，豆花儿6元/碗，吃起格外的香！
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2 h$ t$ l N8 G3 E图源/街头米其林挖掘机S
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% ]; X. N& i4 k* m6 t鲜椒鱼
" v- Y) K% |" U7 a$ J市中区车子镇农贸市场附近6 ^( a/ @3 O5 k9 M. b T
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) T. E. K) x% f8 B! f z就在农贸市场附近的榨油坊旁边，虽然开在乡镇，但是生意却超级好！中午才十一点多就很多人了，除了鲜椒鱼还推荐他们的炸蘑菇、凉拌折耳根！$ S* L+ S- }3 U/ U$ ^
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图源/是爱吃肉的绵羊呀 ' w9 N0 k. V8 o1 n0 f
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3 a8 T# t; O. a8 J+ x5 [" T台子坝豆腐脑
$ p, r6 \/ }& f' ~( c: X市中区牟子镇台子坝
3 h, q4 Q3 z1 }$ f O1 k8 z% v2 O2 [$ L$ x0 S
: R$ B* f' @) p$ Q7 \% j7 @这是一家开在牟子镇上的豆腐脑老店，主打一个传统老味道，单号赶场才开门，价格也很实惠3元—7元/碗，而且分量超足！0 e7 C: x$ E ~9 h, q5 T6 t, J% o6 ?
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4 i3 b% Z$ P% x' r% h e$ O图源/大大大大象 + o/ L5 b- D/ W. s" k
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l) X9 g3 P, e R, q" Z% W* s; O波波麻辣烫" |2 y- G, g3 R
市中区车子镇惠安路58号$ {8 W8 O8 p; W: K/ B, J( x
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本地吃货推荐的一家店，很市井也很接地气，虽然不在乐山城区但是不少吃货打车去吃，毕竟也就十几分钟的车程，还是比较方便！( V6 S+ F5 k, \* p% I% V
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0 ]' c$ A& I0 p( l# f) d' R2 t图源/兮兮 & j; o) W4 I! A
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5 j& A3 c) [" T5 F' ~) [, {! W电杆豆腐脑
& P8 W! ]2 V% m( i( q0 Z" } R/ ]市中区棉竹镇夏荷街! F" R: k; V# X- {6 B
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" a2 t, _- W% E/ o棉竹老味道，30年的手工制作传承技术，口味是咸味豆腐脑，老板用一把平勺，把豆花切成一块块，舀出来铺在汤上面，在盛入碗中放上各种好吃的小料和粉蒸牛肉、肥肠口味的好吃极了！
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/ K3 C, ~" A* S, v1 y图源/豆芽儿s " r0 O6 y. J% u$ V
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周老七豆花 c9 E9 v' e7 @3 Y
市中区牟子镇大悲寺旁边7 G, O, m+ P( P' ~7 S: q4 l) @- A
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( e; V7 h) j' M& z1 x7 D6 }2 p周老七豆花饭在城边上，但很多城里头的人开车都要去吃。无论是豆花还是火爆肉、萝卜汤，味道都是一绝！! y- z. \/ N& @
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2 X' J* s8 {: r- c v7 a* z夏华饭店
) x- ^5 L. `9 p$ m6 n市中区苏稽镇沙嘴场街120号
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9 r" j: O# a+ W2 W7 ?8 j家常菜的味道，烟火气十足，不少吃货推荐他们家的肝腰合炒，巨巨巨嫩的那种，而且处理得很好，没啥腥味！还有肥而不腻的烧白，很入味的豇豆烩茄子，都可试试！' R. z; B0 ~( [ S
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) g5 u9 ^- j/ ]' Z" W图源/小孙吃了又减
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小杨跷脚牛肉! ?0 D& r3 o4 y0 x
市中区苏稽镇簸箕街70号
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% `! {) P* e" T* f+ }苏稽本地人推荐的一家跷脚牛肉，汤味清淡鲜香、血旺油辣椒巴适，味道正宗，经常爆满！
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: R4 P% w5 A* V) [( z9 L* O徐凉糕. _2 |: b0 Y# B: G3 Q6 f
市中区苏稽镇对河场街158号
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在苏稽开了40多年的的手工凉糕，上过舌尖3，性价比依旧感人，细腻的米凉糕配上甜而不腻的翻砂红糖，夏天吃起太爽了！( @6 L7 H7 `+ u2 n+ Y; |& [( M1 [3 ]
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图源/大姐姐
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' F& e* R' ^9 j; @ N8 j辜老四豆花儿饭
7 I/ ?7 n | G" ]! X* c市中区牟子镇杜浩浩街73号& v& Z( V- n' G# h7 Q
3 N# K1 @6 f, R( F9 @' G3 Z; a! H
, I+ ?5 y* t3 K) F三代传承老店，豆花儿5元/碗，蘸碟超级香，血旺儿也是5元，价格很实惠，停车挺方便的！
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. a! G/ Y G1 ~/ v B5 o8 m" U( F7 I/ U" k% I7 A7 O7 v. m7 J2 ~
$ o7 A8 |6 c" Z! ~' L m0 F图源/街头米其林挖掘机S
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杨湾豆腐脑
+ w/ j3 l# N, ^/ J2 x市中区杨湾老街0 J% u+ w& e& H# C
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4 X8 n2 u. K9 ?/ e9 r d这家老店不仅豆腐脑下饭出名，炒菜也是一绝，爆炒牛肝、腰花、脆肠，一口就吃得出新鲜！; t% K. i" b& f. a, T8 s
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图源/豆芽儿s
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卢旺子
* \( W6 |0 ]! o- f% \市中区九峰镇S104科三考场附近1 ?: ^4 Q/ F8 X6 g$ u6 B I
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+ b9 n, N: T4 ]% \# t+ Y4 b见证了无数科三学员拿本本的老餐馆，几个门市都摆满了桌子，堂子深。老板一大早就把豆花、血旺、烧菜整好了，就算上午去也能吃到中餐。( @4 {6 L5 m/ a
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图源/一两宽豆汤
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4 _0 O ?+ E' h+ q2 `, o安谷张蹄花 Y' l! Z5 k* `: e% M- t7 e
市中区安谷镇和平下街297号+ L/ q, H. B, @+ v0 s+ U
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虽然这家只卖几样菜，但回头客超多。炖蹄花、蒸肉、血旺和豆花，每一样都是经典的家常味道。
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图源/秋之静
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# u* r; s9 @: B2 J; Y. k8 W: n庆利饭店
) Q% d: M' n; ^4 R市中区临江镇临江后街5 G6 v) F b5 Z! O3 Q- w1 v
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c1 L, l, r3 F; d4 o临江鳝丝很出名，当地卖鳝丝的店很多，庆利饭店是生意最火爆的之一，门口停的外地车简直不要太多。鳝丝有点面又有韧劲，还可以加面条。
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: w o# v8 a: _7 G& K# _/ @图源/不搭 ) V# e# |1 B @& M
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水口任金明豆花饭
& q9 D+ i6 h) b3 P7 B$ Q0 N市中区水口镇水口街52号$ ~5 H( n, j8 Z
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6 z; z/ f1 N8 f" Z! }) T' @# [2 C开了几十年的老店，真资格的苍蝇馆子，每天饭店都要坐满人。点餐全靠喊：老板，一碗豆花儿，一碗血旺！. q, z, s$ l+ F F4 D" p6 z' P
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8 H& I, Q4 N9 M4 d1 i( @0 o
: z. I8 E' c' Y. I. Z1 r+ W, w图源/王美丽
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章记炖蹄花$ j, h! e- C. `- o" Q& W( x) _
市中区安谷镇和平下街297号安谷中心卫生院旁巷内
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这应该是乐山人心目中蹄花的“天花板”了吧！在安谷镇上开了很多年，在各大网络平台也是小有名气，不仅乐山本地人驱车穿城去吃，很多外地游客乐山都要打卡这家老牌蹄花店。 n4 J, Q1 E: b/ ]& p- Z
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: `; _( v( s& G" A0 T图源/毛儿毛
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8 g! `0 f% C( n4 D岷江小渔村' J' B6 b0 a* |7 h3 _7 h) G
市中区悦来镇荔枝弯村! u1 ]# L8 |& ~# \, q( l' o
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\6 c) w& D" o0 N! y# Q% W也是一家老馆子，因为拆迁搬到了现在这个位置。在荔枝湾的岷江河边上，天气凉爽的时候坐在露天坝吃，超有感觉～老少皆宜，适合家庭小聚！' x' Z) T/ M8 H4 e/ s
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图源/大大大大象 . M7 {9 p0 j5 r3 P! |
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杨老五软烧鱼/ |1 d+ q$ b: u. M
市中区棉竹镇九百洞村村委会旁
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一开就是20多年！以前开在棚棚里面，现在换了个新地方，环境比以前好多了！他们主打软烧和火锅，软烧必点！！喜欢吃鱼的可以大胆尝试，资格的乐山老味道！; L& Q; y7 J/ z$ n9 Q
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$ w8 m g: o# ~( E9 M% I
0 M6 F/ o: D: W图源/乐山吃货福嘻嘻 2 P, |4 K# J* s5 X( {" S
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梅孃孃烧牛板筋
. `( t8 x; I2 @( {9 O! H1 U' e市中区茅桥镇茅桥加油站东北侧约180米! m4 f: ]8 V w7 O
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; {0 d H" C" `0 A牛板筋绝绝子，一口气就可以吃三碗饭，而且物美价廉，才15元/碗！他们家的地木耳和鱼杂也值得一试！乐山城区坐16路就可以前往~
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6 T6 R! A9 W" O- D$ o图源/Youngmengsen
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老房子传统豆腐脑 l7 _: ^, `8 l# \
市中区土主镇
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开了三十多年，很纯正的老式豆腐脑的味道，看似普通实际上却让人眼前一亮，他们家还有油炸三角形的三角粑，酥酥脆脆，炸得超级香！
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图源/王美丽
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4 V8 G0 e/ V7 _: s#今日话题# - n4 F% `. `/ [$ y4 n! _; W, M$ X; J
你还知道哪些 # m, w# N$ h$ l. ]. H
外表看起普通但进去后
: d; R2 k- [% O就会大喊“真香”的小馆子
" Y8 }- \6 U6 G2 r欢迎留言区 ' B; z( H* ]% U) v
给各路吃货安利啦
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提升卡
置顶卡(30天)
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
显身卡