餐饮界四大“黑科技”食品，制作手法令人咋舌，商家用它发大财！

显示全部楼层 · 2024-2-4 21:20:08

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文 | 卿羽飞
编辑 | 卿羽飞
前言

俗话说，“一分价钱一分货”，这句话在很多时候是适用的，但也在一些情况下并不适用。
一些商家，为了更高的利润选择使用“黑科技”制作食品，导致价格低廉获得消费者的青睐。
而很多消费者为了便宜纷纷选择低廉的东西，殊不知加入“黑科技”的食品对人体的危害有多大。
但商家却因为这些餐饮界的“黑科技”售价便宜又能发大财，而这四种黑科技制作手法令人咂舌，那这“四大黑科技”究竟是什么？

包子

所谓有钱会使人懒惰，随着人们经济条件越来越好，很多人在注重养生的同时会选择更简便的办法。
很多人注重养生的第一步，就是保持吃早餐的好习惯。
以前很多上班族为了工作简直达到了废寝忘食的程度，所以这就导致熬夜加班，第二天为了多睡一会儿放弃吃早餐。

反而，上班族更愿意到公司冲一杯速溶咖啡来提神。
但随着人们意识到身体养生的重要性后，早餐就成了大多数人必不可少的一顿饭。
但为了方便，大家会选择在外面的摊上现买现吃。
而早餐店，包子是常卖品，也是大多数消费者会选择的早餐。
原因，一来价格便宜二来又能饱腹，何乐而不为。

除了上班族外，还有很多年纪大的人也喜欢在早餐店买包子。
一来是蒸包子比较麻烦，二来是外面的包子总是比家里好吃。
好吃的原因是，家里似乎怎么也蒸不出外面那种松软的包子。
其实，很多消费者迟迟摸不懂的是：为何外面卖的包子明显感觉面很少，但又很松软呢？
而自己家蒸的包子，不仅颜色没有外面白，也没有外面包子的那种松软口感，就是不管肉的还是素的都比家里的好吃。

很多消费者一直以为是自己不会蒸，所以频繁在外面买。
殊不知，这或许就和商贩的“黑科技”有关。
其实，早在很早之前就有媒体曝光过早餐界的内幕。
曾有一些商贩，为了提高自家早餐店的竞争力，便选择将一种泡打粉加到包子里。

而泡打粉加入包子里，就会使包子变得又大又白，口感也会很松软。
对比之下，明显加入泡打粉的包子更受消费者的喜爱，而早餐店的生意也因为泡打粉变得很好。
而泡打粉用在包子、馒头甚至是蛋糕里，都会使食物快速发酵，变得很松软。
在这里来看，这泡打粉看似好像没什么毛病，但其背后对身体的影响却很大。
泡打粉是一种复配膨松剂，主要是由苏打粉添加酸性材料，并以玉米淀粉为填充剂制成的白色粉末。

如果偶尔适量食用，一般不会对身体造成多大影响。
但泡打粉的碱性比较大，要是人在多量食用下，极有可能导致胃酸减少从而引起消化不良。
甚至，严重的还会导致胃肠黏膜失去胃液的保护，导致胃粘膜受损。
但这都不是最严重的影响，由于泡打粉中含有很多铝元素，这会增加骨骼和神经系统疾病的风险。比如，人的身体会出现骨质疏松、老年痴呆等。
可见，泡打粉对我们人类身体的影响是不可逆的。

但很多早餐店，为了包子更好吃效果更好，他们会选择过量添加泡打粉。
甚至很多商家因为把握不好泡打粉的使用量，选择加大量，这都是消费者不清楚的。
而这些商贩，明知道人过多食用泡打粉的危害，但为了自己的利益，依然选择持续加到包子里，实在是可恶。
所以，针对加入泡打粉的包子相关部门可谓是屡禁不绝，但一旦商家被投诉，就会立即遭到相关部门的调查和惩罚。

因此，还请广大群众为了自己的身体健康，慎重选择自己吃进肚子里的食物。
二、假羊肉

羊肉在市面上虽然常见，但却价格相比其他肉类较高一些。
正因如此，市面上很多商贩为了利益选择“挂羊肉卖狗肉”。
都说，食物的尽头是鸭子，对比羊肉，鸭子可就便宜多了。
比如，到了夏天很多人都喜欢在夜市摊上喝酒吃烧烤。

而羊肉串是很多消费者几乎必点的菜，一些烧烤摊上，一串羊肉串卖到两块钱，的确很便宜。
所以，很多消费者点羊肉串时并不含糊。
可市面上买羊肉的价格并不低，就算是烧烤摊上的羊肉串分量小，那也不会便宜到这种程度，再加上商家要挣钱。
所以，这个定价就不得不让人怀疑羊肉串的真假了。

而在餐饮业，一些人为了更高的利润选择以次充好或者是“挂羊头卖狗肉”并不罕见。
但对消费者自身来讲，这可是关乎到自己身体健康的重要问题。
如果，就如以上所说，商贩选择用鸭肉来替代原本的羊肉，这也算是还不错。
怕就怕商贩“黑心”，选择东拼西凑的劣质肉品组成一串“羊肉串”。

或许有人会说，这吃到嘴里肯定能分出肉是真的还是假的。
虽然这话是有道理，甚至人们更相信自己的味觉。
但你要知道，羊肉和其他肉类味道是很明显的，若是商家没有一定的把握，怎会这么做。
就算消费者的味蕾敏感，那么在科技与狠活之下，你还能保证自己能分辨的清楚吗？

所以，在这里还是建议消费者为了自身的身体健康，选择正规渠道购买肉制品。
不要为了所谓的价格便宜，将自己的身体安危置之不顾。
三、牛骨汤

很多人，因为自己各种原因无法保证在家里正常做饭，但又有给身体摄入食物营养的这种意识。
这种情况下，更多人选择在外面吃或者点外卖的形式来达到自己的目的。
而牛骨汤是很多人知道的营养品，喝了对身体有营养。

但要熬制牛骨汤需要一定的时间，甚至一份牛骨汤要熬制到好几个小时。
而很多人判断牛骨汤的好坏是通过汤的颜色，比如大家都知道呈现出奶白色的牛骨汤证明这汤熬制的时间长，更有营养。
那么你如何知晓，自己都不愿意花费时间熬制的牛骨汤，外面的商贩真的会这么老实的熬制出来呢？
毕竟，时间就是金钱。

而想要牛骨汤呈现出奶白色，并不是一定要熬制很长时间才能完成。
曾有人，专门揭露过奶白色牛骨汤熬制的秘诀。
只需要一勺三花淡奶，加进去就能让本应该熬制数个消失才能出来的奶白色牛骨汤，瞬间变成浓稠的奶白色。
而这瞬间的“魔法”，实在不让人惊呼一句科技与狠活的厉害。
但人喝进去，不会有任何味道不对，并且喝起来还比自己在家熬制的更鲜更好喝。

但要知道，三花淡奶对人体的危害是不可逆的。
虽然，人在适量的食用一些三花淡奶不会引起什么害处。
但长期或者是大量食用，则会引起身体肥胖。
最关键的是，三花淡奶引起的身体肥胖，在体内很难被消化掉，足以见得它对身体的危害。

消费者无法确定外面的商贩是否为了想要的结果，过量使用三花淡奶，一碗又一碗的下肚，又怎会不过量呢？
在这里，若是有人因此而导致身体肥胖的话，建议及时到普通内科检查血常规和血压。
三、伪精酿啤酒

啤酒是人们日常生活的必备饮品，受众群体大多在年轻人。
随着精酿啤酒的崛起，品质高、啤酒风味浓郁便受到了广大年轻消费者的青睐。
当然，这种精酿啤酒在市面上的价格也相对高一些。

很多年轻人为了所谓的口感好，自然选择精酿啤酒。
也正是如此，导致一些不良商贩抓到了财富密码。
既如此，那么足以想象到精酿啤酒的成本根本没有大家想象的那么高。
甚至市面上，还出现了一批高仿精酿啤酒。
一般，精酿啤酒的原料分别是水、麦芽、啤酒花和酵母。

而为了仿制精酿啤酒，一些人会在此基础上添加或者减少配料，导致味道可能大差不大，但却使成本降低了很多。
最后，这样高仿的精酿啤酒一瓶的价格成本与出售价可能就相差十倍甚至更多。
最重要的是，啤酒本就是快销品，消费者一般不会注意到口感上的差别，味道重点或者清点消费者很难察觉。
可是，就是这样一种高仿精酿啤酒，足以让商家赚得盆满钵满。
而这种啤酒，喝下去当时甚至短时间内并不会有什么症状。

但对身体的危害却是长久的，毕竟啤酒几乎成了很多人吃饭必备的了。
但长期饮用会对中枢神经、消化系统以及眼部造成一定的影响。
首先，中枢神经症状是因为这种高仿精酿啤酒为了达到和真的精酿啤酒味道一样而过度使用的香精。
这种很有可能含有甲醇等化学物质，若对中枢神经造成影响，就会出现头晕、头痛等症状。

很多人因为喝酒迷糊晕晕的，所以一般很难意识到啤酒本身的问题。
消化系统是因为这种高仿啤酒，会因为里面的配料不适对肝脏功能造成损伤，刺激到消化系统导致恶心、呕吐。
眼部不适，则是视物模糊、眼球疼痛等，这对身体的伤害都是不可逆的。
因此，还请大家切勿为了一时欢乐置身体安危不顾，一定要从正规渠道购买啤酒。