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文|庭芥' d' m5 W6 Z5 g+ K* ~$ r+ @4 Y# ~
编辑|庭芥! Q0 @7 _: a, d. Q; t! q" V
科技飞升,技术换代,现在的日子真是越来越好过了。
0 I8 f4 a x; T6 w柜台上,那琳琅满目的食品看得人直流口水。. ~/ b# `, k" f+ O; X5 z1 {9 v
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然而,在食品安全意识日益提高的今天,仍有一些“黑心”商家在这里动手脚。- M5 l. Q" C9 W$ {, E' u
以次充好、虚假营销,甚至是直接“卖假”。6 T" H; k) X+ c1 }
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下面这十类产品则是“重灾区”,市面所见十有八九都是“骗局”。
2 R! g2 `% j+ [" i! h大家有没有踩过这些坑?
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橄榄油
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被称为“液体黄金”的橄榄油,在中世纪的欧洲甚至能组织起一支“雇佣兵”。
6 K: E" |# K& x0 {* f5 w回到中世纪,赶往拜占庭,一桶橄榄油不知能为你换来多少财富。
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$ b1 F$ @5 Z$ e即使到了现代,品质好的橄榄油仍是“天价”。
5 t! r" `/ h0 q6 w, N小小一瓶就要成百上千,可仍有无数人对其“趋之若鹜”。; F. T& g: H* k w: n) p
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然而,一些“黑心商家”却盯上了它的价值。
) _5 y" i2 Z9 i' ^3 a" s他们将低质的、廉价的,甚至根本就不是橄榄油的食用油,伪造成特级橄榄油,使其流入市场。7 b' e. r, y# t/ F; @: @# x/ a
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一本万利的暴利,让他们赚得盆满钵满。+ D; ]" x0 A; Y1 q' G0 H
可橄榄油市场却被他们“摧残”殆尽,成了如此“混沌”的乱局。
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蔬果干 _ h. c# y. i/ L
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要说谁是“营销骗局”的经典案例,蔬果干必须拿出来说道说道。* ?& ~; W$ X0 H4 R
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生活节奏越来越快,做饭的年轻人越来越少,甚至有时候连个水果都来不及吃。. E* t' i# g4 x8 z" a# H
为了补充人体必要的“养分”,蔬果干打着补充果蔬营养的旗号闯了进来。7 ]/ E3 |% U. l* B
可这些“蔬果干”,一个个外表都裹了层金黄色的“外衣”。
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在油锅里“浸泡”的他们,又能留下多少果蔬本身的营养?9 m0 L9 c8 J4 E* Q2 h& p
要知道,果蔬包含的营养物质,在高温高热的环境下很容易“消散”。
# f; ?* r5 u0 U r再加上过量的油致使热量“飙升”,导致很多蔬果干都背离了初心,成了垃圾食品。
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蛋白粉0 w; I j/ |9 b% Z! z+ k
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1 k: D( U& m4 _; l' L不知道是从什么时候开始,“热量炸弹、碳水”等词汇闯入了我们的生活。; u: Z9 z8 g9 @5 h$ k1 h
在这样的趋势下,主食成了“肥胖”元凶,减肥减脂成了一时潮流。
* g1 s, f0 j( T8 @$ w0 X& J为了在不吃肉蛋类食品的情况下补充人体所需的蛋白质,蛋白粉应运而生。
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只是,明明是针对减脂人群推出的产品,不知怎的却闯进了普通人的生活。
4 c* ]7 c$ {1 v( j x3 x8 I# B4 {3 s7 q m普通人在日常饮食中,从食物里获取的蛋白粉早已足量,甚至有超标的倾向。
5 V7 r+ Z7 N f9 G) _: `3 b过量的蛋白质会在体内“堆砌”,消化不掉的它们甚至面临着被“氧化”的风险。
$ n, {6 W$ v E9 v: l) ^' R如果不是孕妇、恢复期的病人,或是健身人群,食用蛋白粉,百害而无一利。
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香精香米: d. B( p; R/ T; V9 X m
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今年315晚会的“第一枪”,剑指那些伪装成了“泰国香米”的“香精大米”。
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5 t; {$ }! N. Q3 N5 M几滴香精,就能让普通的大米身价翻倍,“摇身一变”成了外国的“舶来品”。
; G- J/ x( m G% L: B8 b: B; F要知道,根据2020年的数据统计显示,泰国出口的大米总量都没过千吨。
2 H1 }* F- m3 C- V5 B6 ?0 `在这些商家的努力下,所谓的“泰国香米”在国内的流通量要远远大于这个数据。
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长时间接触香精的危害不言而喻,而这些“昧了良心”的商家却将其送上了千家万户的餐桌。
* t! R. ~# O% I- S' n解决了吃饱饭的难题,他们就盯着人们“吃好饭”的希冀下手。
* m) _2 N- X: h! J) M, L* X7 U0 B不仅坑了顾客的钱,甚至还损害了他们的身体健康,这样的产品,令人憎恶不已。
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# [! }5 t D; z$ |# w枫糖浆
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糖枫树树汁熬出来的“枫糖浆”,在加拿大可是“国宝级”的调味品。
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因为颜色喜人,再加上含糖量极高,不少甜食爱好者都将其奉为至宝。! a h2 d! F+ y4 B8 n
只是,由于国内缺少生产枫糖浆的产业链,导致它的价格一直居高不下。0 a& u. R1 K+ D6 b g& P/ o2 {
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一些“不法商家”盯上了这个“商机”。" T$ ~& ]- M9 v" c! c7 E# F6 q
他们想方设法寻找替代品,寻找和枫糖浆相似的“焦糖色”。
, T/ _+ ]! `" \玉米糖浆,无论是液体黏稠度还是颜色,都颇符他们的要求。' a, y6 @. w0 G% Z! j/ `4 B- ]- L! k
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& U8 D# d' o! u1 _0 l) P4 c( m他们的运作下,玉米糖浆穿上了一层“华丽”的外衣,成了百分百“正品”。
+ r5 }8 L( A0 G8 C* S& q W- w甚至有些商家还大言不惭地为自家产品“虚构”产地,变成了外国的“舶来品”。
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# D7 L: f1 r8 X E2 P# s2 y素鸡素鸭" O- T/ a' X; p( i/ d1 \, [
' j+ R8 w" p4 y; v- }都说肉吃多了对身体不好,一些商家便打算从“素食替代”这方面下手。6 o& V/ K6 L6 S2 S7 _
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像什么素鸡素鸭,甚至还有素虾,数不清的“素食”令人目不暇接。9 c" P0 K5 z, p! |3 f4 X
它们打着“素食”的旗号,扛起食品安全的大旗,走上了人们的餐桌。. \) d; F3 l: v7 S, k( J
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; S6 N6 {4 q& c. ]- y9 m然而,其实只要好好想想,就能明白,素食仿肉,必是重油重盐。
, R$ O; }) P0 r- i3 K8 Z重油重盐之下哪有什么健康可言?
8 x9 f" i2 [) r况且,以豆类食品为“蓝本”的它们,蛋白质含量本就不低。
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为此舍弃了肉食原本带来的营养物质,岂不是“舍本逐末”,抛弃了健康?+ u* x, p$ f, l
因此,比起所谓的“健康食品”,还是把它们当作零食更为合适。
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飞天茅台
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C& [; a; r/ }* r) B围绕着名酒的骗局总是少不了,飞天茅台便是其中的“重灾区”。
f- o: a/ Y, `像什么“特殊渠道”,亦或是“假一赔三”,数不清的手法骗得人是一愣一愣的。
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有些人高价回收茅台瓶子,为的不是“环保”,而是为了“灌水”倒卖。
& J8 b9 o0 }0 l还有些商家,低价出售飞天茅台,用以吸引顾客的眼球。) \" K5 P7 h6 O/ b2 A
他们常常会先发去一些正品,等他们鉴定完了之后,勾起他们赚差价的念头。- N( K$ I z, m; w
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此后,他们发的便都是些贴牌假酒,牟取暴利。, a# ~* ^6 w( V2 P4 K, l) N7 j. x
先给这些顾客俩枣,再狠狠给他们几个“耳光”,这便是他们的“经营理念”。0 l; n, ] v1 {
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. o1 |+ ^1 J0 X2 o* T4 i不少人因为一时贪念,被骗得倾家荡产。
6 }; T, s$ m5 b9 k原以为抓到了机遇,不承想,竟是掉进了深不见底的落穴。, |0 I3 c1 I0 e5 a1 ^8 b8 |0 M
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$ b* ^$ t& Z/ }0 Q j粉条8 ]9 \, A, Q4 U1 K/ |# ~
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粉条口感好,吃着爽滑,不少人都很是喜爱。
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不过,我们常说的粉条,一般是默认为红薯粉条。
9 t4 i* e% k& o* T; h当然,除了红薯粉条之外,山药粉条、土豆粉条,还有数不清的品种。$ l& R! l8 h5 W5 F8 d
他们的差异比较明显,从价钱上也能分辨出来。
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可“木薯粉条”却异军突起,和“红薯粉条”抢占起了生存空间。
( v6 W, D) o9 D; R2 ~9 ^( O它打着红薯粉条的名号,但无论是口感还是味道都无法与之比拟。% ^/ Q. { f ]8 V
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如果遇上了低价“红薯粉条”,一定要仔细分辨。
0 ~7 G/ _3 r8 k; ?0 M正宗的红薯粉偏暗,不会那么透明,价钱也不会太过便宜,一般都在十元左右。) g ` G+ C0 a3 H& e
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82年拉菲 J- N7 R- B! n
( G E1 B5 N& ~1982年的法国生产了多少拉菲,成了世界未解之谜。7 }. W% s# ~1 h& P# R$ I# p
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无论是电视剧里,还是各种高端的宴会场所,总能看到它的身影。
2 ^" k1 g/ z( e7 z% A5 K仿佛没有它,这宴会就上不了档次一般。
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4 S% J, F; u2 w, L I- m# ?6 j& t6 Q; q9 I用脚趾头想想都明白,1982年的红酒产能,怎么可能卖到现在。
) Z( S% h+ X; v& H无非就是一些空瓶子循环利用,灌上些红酒,用来“冒充”82年的经典。+ t4 P) m7 T: M/ W) U$ v$ g
可顾客却还有付着82年价钱,去“享受”着当代产物。$ C' K) u {+ K8 b
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5 H$ C( q5 N# T& A9 c3 R2 I黑芝麻糊0 t# q4 i/ m- p i! h( W) Z% [
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能“养发”的黑芝麻糊,究竟在“神坛”上站了多久?: n) p O# O5 D2 ]
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. ]7 }# l: V+ g4 _吃着“甜腻”的要命,却打着“养生”旗号,称自己是“健康”食品。
. D" _7 s- {& H* G* y/ @9 [也许,黑芝麻确实有这种神奇功效。) @6 U, I1 P- l5 i+ g% O1 b5 G8 U
可黑芝麻糊的制作过程中,究竟增添了多少“辅料”?+ I8 P. F. Y8 z1 p
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8 b! `) c4 I* {/ g; e# I米面融合了糖精,让淀粉和葡萄糖交织的它甜得发慌。/ q% P1 V& }( Z- x4 t
况且,黑芝麻能“养发”也没有任何科学依据,只不过是老一辈的“经验之谈”。
2 [, j/ G# a! I如果为此把自己吃成“高血糖”,实在是有些“得不偿失”了。: B% `* s- e7 ^( Q j
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& b" |0 c C& H2 p结语
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/ j$ ?) j2 E. V- u" w以食养身,但要认真鉴别这些食物的营养成分,不要为了“特殊目的”而坚持。
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, ^9 ?! b: \7 L% y而食品安全问题,除了政府机构之外,还要靠大家来一起维护。/ e& B: t. W5 M8 C$ c' @2 ?
发现有假冒伪劣产品时,不要“低声下气”,一定要举报客观存在的问题。# E$ |* m' {) P& g/ e ?# H
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H- a, Y. k; y+ X! ]6 G不要让“三鹿”重演,不要让“地沟油”复现。
& k- A; o0 o8 {7 w1 R' c食品安全之路依旧长远,为了大家的饮食安全,所有人应当一同努力。8 \0 A( m j6 n2 m4 m( v; p
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