七十年代“下馆子”，2元在街上饭店能吃些啥？满满都是回忆！

在七十年代，不用进饭店！在门口大街一过那味儿就来了当时一进饭馆，那种扑面而来的炒菜和酒混合的气味记忆深刻，都对当时饭馆里的味道充满怀念……，
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那个时代下馆子不只要钱，如果吃馒头米饭包子饺子等，还要粮票呢。

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; d9 I2 U3 j( D7 a" S+ J3 V我爸第一次带我下馆子，是个街道办的小饺子馆儿。吃的什么菜不记得了，只记得饭馆里的味道真香啊！我爸端着一杯白酒喝的很慢不怎么吃东西，不断催促我吃饺子。后来我实在吃不下了，我爸将桌上剩下的饺子和一个菜（好像是炒黄豆芽，记不清了）一扫而空。然后要了一碗饺子汤，特意让那个我家邻居的服务员撇上面的，长大以后才知道，上面那层油花比较多。那是个每年过年的时候才能在菜里见到一点肉的年代，冬天只有白菜土豆萝卜酸菜主食是窝头。每天转着圈儿的吃，全家五口晚上吃饭基本就一个菜，有时能吃到一些蒸的大马哈咸鱼（又咸又腥）。夏天好一些，有茄子豆角柿子黄瓜蘸酱菜。 那时候的肉真香，菜真好吃，酒真好喝，烟也真好抽！
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2 n8 _7 C$ R- {! m4 r: x$ n7 X那个时侯，素面1毛一碗，肉丝面2毛一碗，有一次放中学出来看到我老爸，老爸带我到当时的餐馆，我对爸说想吃碗素面，老爸说那就一人吃一碗肉丝面，我当时心里那个感觉无法用语言描素啦，今生今世都忘不了那个味道，
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那个年代，辣子肉丁0.48、富强粉花卷4分钱一个、米饭0.3元一斤、羊肉串一毛钱、羊肉水饺1.2元一斤。蚂蚁上树、红烧豆腐都是一毛钱一盘。碑酒75年一碗1角伍分、一个面包2两粮票1角5分钱一个、油条8分钱2两粮票一个、8寸盘过油肉6角钱、高温肉6毛钱一斤、月饼一斤四个一斤粮票6毛钱一斤、牛肉6毛伍分钱羊肉也是这价钱，一个蛋汤1毛钱、纯羊肉馅饼1块伍一斤10个一斤粮票；普通糕点6毛伍分钱1斤粮票。价格是一方面，关键是味道在很远处就能闻得

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当年的饭店厨师是货真价实的大师傅，现在酱油和醋分不清的人都敢开馆子！现在再好的饭店，也没有当时饭店那个味了，闻着就香。不知道你们那边饭店凭票不，我们这点菜付款，一头沉的桌子上有个立起来对开门的小木头匣子里面一个格一个格的，给拿你几张黑乎乎包了浆的卡片，小时候一直以为是拿火柴盒做的，根本看不清上边写的啥，反正饭店的人能知道，绝不会给你付错菜和酒。


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" l7 {4 ?/ N, b' {$ [1 @% a那时兜里装着一块钱比现在的大款还气派。那个年代物价低，一月工资才十八元五角，还要存钱，现在，千元都存不上，现在，物价涨了多少倍。

唉，那个年代东西是便宜，但是得有钱啊。那个年代农民弄五角钱很难啊，有几个人敢进饭店？那时的五角钱能有酒有肉一个人，那时候的七寸盘子的猪肉炒粉2毛7。我花两块钱，吃的老好了，一个尖椒干豆腐三毛，猪肉拼盘三毛，一两酒八分，一盒火柴二分，一盘饺子，八毛，一盘饺子，一个人吃不完。别小看两块钱，你一个月工资能挣多少个二块钱。

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