#头条创作挑战赛#
: E4 }$ x# a, E中国人很爱吃,全国各地都有各自的特色美食,不少地区性美食甚至风靡全国大江南北,受到了全国人们的欢迎。5 w, [' t, `/ m, z8 c
但也有一些特色美食,你去了当地后发现根本就是两码事,比如你去了重庆后便会发现,当地根本就没有鸡公煲这个美食;如果你去了甘肃兰州,跟老板说要一碗兰州拉面,那你可就得小心了。
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作为一个外地人,去兰州旅游时,点一碗兰州拉面,会是什么下场?本地人评论道:“会被老板轰出去!”! `! m' M4 d* _0 D t% P ~) \1 a' G
真有那么恐怖吗?
: \- _- i4 f( E; z于是上周我带着孩子一起去兰州旅游,去看看塞外江南的特色美景,上午去了网红景点水墨丹霞看丹霞特殊地貌,确实非常的漂亮,惊叹大自然的鬼斧神工。9 {3 `: f; h: \! c* V
从景点回来时已经中午十二点半了,于是便在街头找了一家面馆,来到兰州,自然想要品尝一下正宗的兰州拉面。3 \4 o0 b7 f. [- X6 U3 X3 p
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走进店内大声跟老板喊道:“来三碗兰州拉面,要牛肉的那种。”
( a% _3 l* C* G8 e7 @ o听到我的话后,店内原本嘈杂的声音,突然安静了下来,原本还在边吃边聊的食客们,顿时诧异的眼神看了过来,仿佛看见了惊人的稀奇玩意。 C( U! c1 _ ^+ f8 @$ I0 @: L8 C9 h+ W
老板更是瞪着硕大的眼珠子,一脸的怒气,看着我就像是来找茬踢馆的?0 s# V6 ?4 n3 a. f
看到大家惊讶的表情后,我再次重申了一遍自己想要吃兰州拉面。
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0 o4 e1 _4 `7 j7 V老板看见我这样,气得话都懒得说了,用手指了指挂在店内墙壁上的菜单,我顺眼看了过去,发现菜单上居然没有兰州拉面的菜品,只有牛肉面。9 r) \3 V8 o$ ~0 N+ G
“老板,我要牛肉拉面,不是牛肉面,就是兰州拉面那种牛肉面?”3 T7 v" r2 D9 [ U
听完我的话后,老板可能发现了我是外地人,终于开口了:“我们兰州没有兰州拉面,只有牛肉面,那玩意是青海的,想要吃兰州拉面你得去青海化隆。”
7 r! u P& \( r1 L6 F$ E( }听完老板的话后,我才明白,原来兰州拉面根本就不是兰州的,而是借用了“兰州”的名号发展起来的,但其实跟兰州一点关系都没有,难怪老板和食客们会是吃惊的表情看着我。
0 r; S, I6 F3 w. v# ]# P( M于是我便要了一碗兰州的牛肉面。
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- I* ^5 R6 s% w* J& P15分钟后,老板将面条端了上来,满满一大碗,汤汁浓郁,香菜翠绿,吃起来面条柔韧有劲道,牛肉鲜香,辣椒油微辣醇香,让人吃起来酣畅淋漓,味道好极了。
4 g) G# P$ ~' [/ P* O# U很幸运,这次去兰州点兰州拉面,没有被老板轰出来,反而品尝到了兰州最具特色的牛肉面,也从当地人的口中了解到了“兰州拉面”与兰州人的爱恨纠葛,实在不虚此行。8 `$ ^8 Q; m; Y0 h7 s
“兰州拉面”这4个字是兰州人的逆鳞,碰不得的“雷区”。( ~" y6 H' g4 ^" Z5 Y1 v9 E
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想要激怒一个兰州朋友,其实很简单,你只要跟他说:“你们兰州拉面真好吃!”& D/ e3 k' b; }, G4 y) t. f
兰州朋友听到后肯定会大声回怼你一句:“兰州只有牛肉面,兰州拉面是青海的,我们兰州才不吃那玩意!”
7 R! o0 e. K, C5 S- ]9 i/ j& s" N& V据说当年有一个青海化隆人,来到了厦门火车站附近开面馆,主打的面条就是青海人喜欢吃的拉面,虽然味道还行,但是生意并不好,一天没几个客人进店。
/ \) }# q% k g# y) s于是店家灵机一动,将面馆名字改为“兰州拉面”,因为当时整个西北地区“兰州”的名气最大,最为南方人熟知,没想到面馆改名之后,生意越来越火爆,很多南方食客冲着“兰州”的名号去品尝。
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$ _3 X) m( y1 ?8 a后来青海化隆人将兰州拉面开到了全国各地,而兰州人才发现自己被人“假冒”了,气得都要怒发冲冠了,这事换做谁也很难受。
0 v2 w+ P6 n# U3 u9 B) L在兰州的大街小巷里,你看不到一家“兰州拉面”,因为兰州人,绝对不会吃兰州拉面。
/ C- K! K6 D* w, G" _$ @所以下次如果你去了兰州旅游,千万不要点“兰州拉面”,而应该是点兰州牛肉面,小心老板将你轰出去。
% W+ D; T. n8 j$ v' l) |$ Z( c5 U对此,你是怎么看待的呢?0 N1 [4 d$ Z7 O( y/ _! ~
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