俗话说,肺是呼吸的根本。抵抗能力较差的中老年人很容易感冒,感冒咳嗽很容易伤到肺,因此,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的,由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,接下来给大家分享几种润肺的好食物,希望能够帮助到大家,快快点赞收藏起来吧!!!
" T8 O# @' s) n$ D5 b2 j4 k+ c6 v$ [5 ?. s一、冰糖炖雪梨( M, i6 d, n" g8 O2 f& J
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食材:雪梨,冰糖,红枣,银耳,枸杞
! v& Q4 ]2 i* U2 n1 G做法:①雪梨洗净去皮切块,红枣洗净,枸杞洗净/ c& U$ [8 e x' V0 D: D! R4 [
②把红枣,冰糖,银耳,雪梨,梨皮放入清水中煮,大火煮开转小火煮40分钟左右(中途不断搅拌)
2 u: |3 R+ R& C) `8 s0 M3 p③出锅前倒入枸杞煮5分钟即可
) D! d+ b0 Z7 s9 [9 w二、银耳莲子羹% c8 s- U# q: k( q7 A3 d& |
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/ E8 k- l C* U* |食材:银耳,莲子,红枣,枸杞,冰糖
l( b: @1 f5 l做法:①银耳,莲子提前浸泡一小时左右红枣枸杞洗净( [1 V2 `1 k( a q
②银耳泡发后洗净去黄根,撕成小朵# b; ^; }* \0 O
③放入锅中,加适量水,煮半小时左右. C8 n% J+ U# `' G# Y$ m9 Y4 ~, X5 M
④搅拌均匀,等银耳出胶后放入莲子和百合小火煮半小时左右,撒入枸杞煮5分钟,加入冰糖煮至融化即可
! {8 H6 a0 u$ P( J4 {0 {% s% [6 }三、山药瘦肉粥# m% Z* s0 C% Z& a, l
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食材:山药,胡萝卜,瘦肉,大米,葱花
5 A* ^$ P/ |9 W0 ]8 i做法:①山药洗净去皮切块放入水中浸泡,胡萝卜洗净切丁,瘦肉洗净剁成泥 W- g5 W s/ O; w- c
②锅中放入适量油,放入猪肉末翻炒,加适量生抽,放入山药和胡萝卜,快速翻炒
% J% w( {0 S0 N2 r) {③大米淘洗干净,把食材放入高压锅煮半小时左右,出锅前撒上葱花和适量胡椒粉搅拌均匀即可 |