“少吃一口,多活一天”?很多人的长寿饮食观有问题!正确的是……

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查看4746 | 回复8 | 2023-6-2 15:02:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
为了延年益寿- {+ L# }- v/ ?' N; _' S+ Y. i* Y! A. v
1 u7 M7 j* M. ]# J
大家喜欢什么样的饮食?" l/ c+ I* j9 _6 n" ^+ ~& V) s
, b) Z  i* z8 {+ u1 k  `. I
是千金难买老来瘦?7 O" t2 c% b4 t$ E. U5 F

. G4 T; i' a/ `- b% R还是严控油脂防痴呆?
8 H/ h' u: A$ @0 A  w# W  g% j3 V( P) N0 b, `; G
是吃盐减半降血压?& L- \9 K% D8 V, b" O1 |( g
8 F, ~4 x& ^; `3 m  i1 e& `5 D/ g
还是减少主食控血糖?  \% M" V/ Y) x8 w3 H

- P% H/ }: N1 I; i2 |3 F这些看似头头是道
# m+ c! A' Q* ^+ B1 y5 c
5 g" s, A- [; W的限制饮食摄入3 ^) j) e$ {* [5 w

, [; z' n5 ]/ ~到底有没有健康风向?6 B3 f2 W% x2 G
% u$ z7 C1 H5 T5 b5 t2 L
今天
) u" |5 \# l8 `& l7 r3 l- q. O" t0 `* ~& d0 C% P
上海同济大学附属' {( d1 |2 M' J! M6 z5 Y! }' j

: d6 j( P4 r6 L) l' H0 X同济医院营养科主任、主任医师* v: S6 ^" h4 m( E+ J0 i

# ?1 S  ]9 L$ K( Q4 m2019中国营养科学十大传播之星7 D5 B2 ], ]& p
, B$ t+ C7 M9 k- u4 e5 q7 ?
中国康复医学会
8 H% f* v9 y5 w* \; n5 P
8 X( C( g  o  X  V5 U, O营养与康复专业委员会常委吴萍
& p6 O: u: f  v2 C  z: ?5 R# Z' G" X0 l- l/ H7 Q, V
教大家聪明饮食
' z4 F3 Q, j3 a  }  x$ e6 y2 H, Y! s: Y7 Z0 n
避免掉入营养风险的陷阱!( m; ~: ~3 N8 U$ h
' v4 Q: E0 T, L; b
在老年人群中流行一句话:
2 a$ S: e  c+ ?3 S( G* ^4 g- R. I5 M# R3 ?- i2 Y; X5 K' _7 z
“少吃一口 多活一天”% g2 `( t" K1 |1 k  A. G1 }

, ^! J9 u* ]( D( I  P% w* g这种说法对吗?, ^5 a$ U4 F5 O+ A1 H! H* [2 Y
+ p( r2 q0 Z/ x! G3 q+ T
中老年该不该限制饮食?- t# N$ b% I# |2 y- t7 S' F

( `5 G5 f  I3 ^4 ^* o吴主任指出,中老年不该限制饮食。现在许多老年人都走入养生误区,认为什么都要少吃;其实,对于老年人来说,肉中的蛋白质能够提高抵抗力、免疫力,所以,该吃的还得吃。
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吴主任提醒:部分食物老年人应吃得比中年人多,而且要做到荤素搭配。- ~- q+ y( y% }0 D

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“少吃一口,多活一天”?很多人的长寿饮食观有问题!正确的是……-1.jpg

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吴主任建议,每天营养摄入推荐——  T; n# {: _9 I9 K% g) d: C

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; r; C- {  z, B) i, p吴主任介绍,老年人的标准体重和中青年是不一样的,应比成年人胖一点;有些老年人非常瘦,其实是营养不良的,特别是主食吃得少。
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吴主任表示,主食不光是米面之类,还可以吃杂粮和全谷物,或是土豆、红薯、玉米,其中的碳水化合物含量丰富,只有保证主食的摄入,才能保证体重在正常健康理想的范围之内,同时也能给大脑提供营养和能量。
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% |+ r7 o+ e0 d0 R) J$ \中老年人饮食+ [( D! }2 ^0 G$ L/ k
% J  u4 l/ G0 Z2 _1 f+ Q; }/ W: _) ^
是吃的越粗活得越精细
  T: Q+ i/ l* H. m8 o$ J: }3 h1 f1 C, k# I- Q
还是食不厌精?( {' r+ p# p( {5 X- M# B

9 W) g2 C" a! @  Z5 M: \% m吴主任解释,“食不厌精”是指古代,古时以粗粮为主,没有白米白面;现在反而要倒过来,就有意识地多吃粗粮,否则与膳食纤维相关疾病的发病率会越来越高。
# E5 t, k8 ~9 N4 G1 W" _
' T6 T8 d  L) u老年人一天
  ?* J( I" |" {) z7 C% }( y  N4 t$ l. e, z/ {! l" R) `. h$ r% Y
合理的主食分配( t& m+ m6 h7 P3 x( Y

& ^1 v" Z! K( V* E5 z* I吴主任表示,要根据性别、身高、体重、体力活动等的不同而定——
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9 i. s" e( ]+ E% B主食量基本控制在四至六两(指的是生的主食重量),熟重约为二两;
7 m- R' I- F% @1 d# [1 E
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  N6 P( s0 `) T# A' z; H
最好做到“雨露均沾”,即早中晚餐都要吃主食,建议晚餐吃少点,例如吃少量红薯、一小段玉米、或小碗小米粥;
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4 u, C/ \# H% k* f( E/ ~主食要粗细搭配,建议米饭组成:70%为白米,20%杂粮,10%杂豆。
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专家提示
: n  |/ W! x( M4 t, e; t4 p. H& n, X4 u
主食做到粗细结合, M# v: ?1 _/ ~- B5 ^+ S

) ~" g) S$ ^; \% I: Y更有益于健康" n; v; N3 P8 [9 K' s1 Z
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来源: 东方卫视名医话养生
惟子之故怨 | 2023-6-3 02:44:58 | 显示全部楼层
希望专家说的对
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愤世嫉俗嫉g | 2023-6-3 08:27:03 | 显示全部楼层
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水月湖光水ag | 2023-6-3 14:01:58 | 显示全部楼层
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yb889153 | 2023-6-3 16:42:32 | 显示全部楼层
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123468545 | 2023-6-3 18:34:16 | 显示全部楼层
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123468830 | 2023-6-3 23:25:05 | 显示全部楼层
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一一to | 2023-6-4 04:49:04 | 显示全部楼层
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