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作为我国最知名的白酒,茅台不仅是倍受国人追捧的佳酿。其名声早已传出国门,成为一种文化符号。
3 P& T0 }* K5 r7 v% M大家一定见过茅台酒瓶上的“红飘带”,每一瓶出厂的茅台酒瓶身上都有。但你知道其作用是什么吗?难道只是一件装饰品,为了好看?
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4 y! c1 c# w! U. u其实,网上有很多专家对此进行过分析。总结起来,这两条红飘带可算是一项“黑科技”,主要有3个作用,建议大家了解透,以免与懂酒的人聊起来闹笑话。 6 s( @* {" J f1 x
作用一:防伪
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/ e6 y9 X' K5 W' w6 G+ r% p正品茅台的红飘带,都是垂直笔挺的,不能超过正标上“茅”字的底端。如果这些方面出问题,这瓶酒一定值得怀疑。 % q6 q: S4 H: F$ ? @9 P
并且每条内飘带靠近瓶口的位置上,还有一串数字,这串数字代表的是生产这瓶酒的员工工号。再结合生产日期、生产批次,就能查到这瓶酒是哪个员工生产的。 ( h0 ]- j: s/ y5 R. h5 y
这不仅能起到追责的作用,还能防伪。
9 p1 t, i6 ~0 O8 X# v& X$ V' O作用二:检查漏酒
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; K' F9 u" L8 D, P! G, @. ?- U$ V红飘带最早是作为我国的一个特色符号,在出口茅台上先有的。但是后来厂家发现,它系在瓶口还可以用来检测漏酒。
0 o u: N T: _茅台酒畅销国内外,为了最大化提高效率,提高产能,满足市场需求,也是采用机械化流水线作业的。机器在长时间作业的过程中,可能会出现极小一部分密封不够严密的酒,从而出现漏酒的现象。
" g# A; M7 p# `) K" Q而酒浸在红飘带上,很容易留下印记,这也成为一个检测漏酒的方法。 % \4 H$ Q$ V0 r
作用三:宣传作用
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; D& h* q8 T' x6 X, g在古代的酒肆门前,都会装上一面旗子,上面写着一个“酒”字。红飘带也有类似旗子的作用,目的是为了起到宣传的作用。
& i: L) L1 h8 p# H0 A! e6 D9 I E上面提到,它最早是在出口茅台上先出现的。而众所周知,红色在我们国家有着吉祥幸福的象征意义,这也是对我们传统文化的一种传承。
: ~& b% i* a) z- U借着茅台酒的出口,不仅让国外友人品尝到美酒的香醇,也让他们感受到我们对待朋友的热情,以及传达出的美好祝愿。
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# J4 V* ]2 m A, Y' ^9 a所以,它作为茅台酒的标志,给人留下深刻印象的同时,也润物细无声地宣传了茅台酒的品牌形象。
. G2 x, q" @% [% M至此,相信大家已经对红飘带的作用,已经很清楚了。凭心而论,茅台酒瓶上没有一处多余的设计。除了红飘带外,还有许多投入巨资研发的东西。
- |2 G6 F, d- e* Q3 y/ o之所以如此,本质上还是因为茅台酒超高的品质,导致其身价水涨船高。这也让很多很多酒友“嘴馋”,一边直呼“买得起,喝不起”。 & g1 H! k! F2 D- a/ h& _/ q
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9 D, @& {- V) G然而事实上,单论茅台的名气,无人能及。但单论品质,却有不少不输于它的好酒。比如这款飞天茅台的“远亲”木台厚道酒,就是一款咱老百姓都喝得起的高品质酱酒。
3 I$ f0 n9 C. {7 J; }" B5 {; k这款酒出自国家级品酒大师、茅台老厂长李兴发的女弟子冯小宁之手。冯老在为此酒寻求市场定位时,便选择了高品质低价位的路线。 7 D+ i i& q' I) b) _5 t( R' L; E
在原料的选取上,只用茅台镇特产的红缨子糯高粱,这种高粱是包括飞天茅台在内的一众大厂的生产原料。
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' i+ f& X2 G& ^5 O/ |! c0 G! B1 E再配合复刻自飞天茅台的12987古法酿造工艺,1年时间才酿出原酒。再经过5年时间的淬炼后,不但没有了新酒的辛辣之感,酒体中的香味物质更加多样,风味更增添了老酒的醇厚甘润。
, b' Q7 M; g7 T0 ^7 v! t# g6 p最后再经10年以上的老酒勾调,终得此佳酿。其香气典雅浓郁,入口醇厚绵柔,落口爽甜挺拔,余味无穷。 |