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我国白酒文化博大精深，茅台作为白酒中的“大哥”，享誉国内外，因此被很多人喜爱。
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众所周知，现如今市场上的茅台早已出现供不应求的现象，虽然价格并不便宜，但是依然有很多人争相购买。无论是请客送礼，还是储藏自饮，都非常合适。 + i2 s- F% G- L- }) S' T5 I
有一些不懂酒的人看到茅台如此火爆，也跟风购买，结果发现自己购买的酒并不适合储藏，放久了不仅不会更醇厚，甚至还不如新酒的口感，最后只能大叹可惜。
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虽然很多人都说茅台酒越放越香，而且越放越稀有，但是并不是所有茅台都适合买来存放的，比如下面这3种，懂酒的行家就不建议存放，如果你买的有这种酒，可以赶紧喝掉了。 ( h) g3 ^( D: {: f
第一种：低度茅台
8 }; R- M! l7 g$ n茅台有很多不同的度数，从33度到53度不等，不同度数的茅台，口感和价格都不一样，而且随着时间的累积，区别会愈加明显。 : D+ s, |2 g- x: M8 j
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5 p! n5 `! Z) I% O; \6 x我们常说的茅台，通常指的是53度飞天茅台，也就是目前市场上难以用原价买得到的茅台。 $ n, `( }; p" T8 a/ |* p/ L
而低度数的茅台，还是很容易购买的，但这种酒却不建议买来存放。 ! U& {" i" @. s. a; ?/ s- U
因为低度数酒长期储存会导致酒精挥发，酒香变淡反而影响口感，所以存放价值比较小。他们不会越存越香，一不留神甚至会越存越坏。 ) e4 _. s5 L/ N* \( R
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m# H6 ^ i7 z0 R第二种：小容量茅台
) \2 X' i: w2 e4 O$ b茅台酒不仅有不同的度数，也有不同的容量，小容量茅台是近些年来茅台推出来的一个新产品。 3 Q, H. t' r2 T) r
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* D8 f6 b6 [6 C" Y9 \7 l白酒储藏，有可能会一下放很多年，而作为白酒，自然免不了跑酒和挥发，小容量酒保存十几年，经跑酒后可能只剩下一半，口感大大降低，但如果是正常500ml规格的茅台，则会好上很多。 / l0 O8 h. G G* M0 b* B
而且大容量白酒经过长时间贮藏，还有利于酒质的提升，所以想要长期收藏，尽量选择大容量茅台。
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$ v7 n0 z$ Y/ T, H0 l6 k3 z3 H8 j' F第三种：出口茅台 : _4 c5 I# E) Y* I5 ?/ x
众所周知，茅台在国外也很受欢迎，很多人认为出口茅台品质更好，所以去挑选出口茅台。其实在早期确实是这样，但是后来因为国内外饮酒习惯以及口味的不同，导致茅台的口感也略有不同。
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出口茅台为了匹配西方人的喜好，口感比较淡，而且甘甜的口感较为明显，自饮没问题，但不建议进行长久储存。
+ ? M$ o; j2 g, E: s# i众所周知，抽茅台酱香味要淡，长久存放下口感定然有缺失，所以如果家中有这种酒，还是要尽快喝掉。 8 v7 \2 e& ~0 j. ]" g
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茅台虽好，对于普通人来说，消费起来钱包还是有点受不了，大多数酒友自饮或者存放起来的话，还是会选择口感好、性价比高、价格适中的好酒，比如下面这款君中元私藏酒，就是很多资深酒友的选择。
5 l3 ~8 ^$ H1 T0 N& s! t2 M# W: |这款好酒来自贵州，虽名气不大，但品质一流，酿造人曾传政作为原茅台厂副厂长李兴发的弟子，对酱香酒的酿制有着极高的标准和严苛的要求。
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所以这款酒选用与茅台一样的红缨子糯高粱作为原料，土生土长，颗粒饱满，再加以12987大曲坤沙工艺的酿制，按照飞天茅台的标准，每道流程都严格把控，才得以酿出这款茅味十足的酱香好酒。 6 _5 A2 R7 C2 C0 Y6 N9 R
为了使酒体更加浑厚，酿造出来的酒还要经过6年窖藏，让酒水中的杂质充分挥发，给大家更丰富舒适的饮用口感。
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+ B* E: ?1 L! }% ~3 T倒上一杯，绵密的酒花大量冒出，经久不散，浓郁的酱香萦绕在周围，令人深深陶醉，细细品味，各种香味交相辉映，层次丰富，口感醇厚，入喉顺滑，喝过便难以忘怀，难怪在当地有着“茅台平替”之称。 6 D* s1 h6 E5 t" B. a/ n
白酒的学问还是很深的，盲目跟风不可取，还是要多听听懂酒行家的建议，有时候会有很大的收获。不管是收藏还是自饮，做足功课才能避免花冤枉钱。 | 
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