建议男人：生活别太节俭，常吃这5样家常菜，补充营养身体棒

#冬日生活打卡季#
* c( k5 x& B5 |) ^* k( K" ?* a男人是家里的一片天，他们吃过很多苦，也受过很多累，一边要顾家里，一边还要努力工作，可以说是身心都累。
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对于男人，生活中一定不要太节俭，身体是革命的本钱，家庭工作固然重要，可是如果没有一个健康的身体，一切皆是空谈。
男性朋友们要多为自己想一想，女性也要为自己的丈夫想一想。有一个健康的身体最重要，建议男人多吃这5样东西，该吃就得吃，千万不要心疼钱，只要身体好了，不管是赚钱还是生活，都会有无穷的动力和精力。
0 |  r( v  {' X* H泥鳅——保护血管

3 d9 s9 u3 |! T推荐菜谱：【干煸泥鳅】
8 a: I! N! S; c0 V& l1.准备新鲜的泥鳅一斤左右，洗净后放入盆中，加入少许食盐去除泥鳅的粘液，锅内烧一点热水，倒入泥鳅烫一下，一分钟后捞出控水，在用清水清洗一遍，除去泥鳅的内脏，再清洗一遍，控干水分。
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2.在泥鳅两侧各划上三刀，放入盆中，加入适量的葱姜蒜，少许料酒，半勺胡椒粉，两勺食盐，半勺鸡精，用手抓匀腌制五分钟。

3.青红椒各半个切成条，生姜一小块切成姜片，大蒜几粒切成蒜片，一起放入碗中备用，再准备一小包榨菜倒入碗中，红干椒几个切成段备用。

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4.把泥鳅腌好后，再加入适量的干淀粉拌匀，起锅烧油，油温烧至六成热，下入拌好的泥鳅，改中火把泥鳅炸至金黄酥脆捞出。油温升至七成热时，再下入泥鳅复炸一次，一分钟左右捞出控油。
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! D6 k. ?3 l# ~: e; v9 Q; H3 C5.锅里面留少许底油，倒入葱姜蒜和红辣椒爆香，再倒入榨菜翻炒几下，放入青红椒继续翻炒，倒入炸好的泥鳅。
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6.锅里加入椒盐5克，孜然粉3克，放入一把小葱花，淋入少许麻椒油，加入适量的红油和芝麻油，开大火快速翻炒，再放入一把香辣酥，简单翻炒几下，美味即成。

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( a2 z. V. v0 u; T韭菜——补肾壮阳
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1 Z; h1 f- |& l) Z& w1 p推荐菜谱：【韭菜炒河虾】
4 @0 n1 `0 W2 y, ?$ v1.准备小河虾半斤左右，放入盆中，用清水洗净倒入漏勺中控水。韭菜一把切成三厘米长的段，红椒半个切成菱形片，青椒半个同样切成菱形片，生姜一小块切成姜片，大蒜切成蒜片备用。
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& D4 n& m, w: S2.炒锅烧油，放入控水后的小河虾，快速翻炒一分钟把河虾炒变色，炒干里面的水汽，盛入小盆中备用。

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* W6 e( ?! [6 T, G6 g3.重新起锅烧油，油热放入姜蒜片爆香，再倒入炒好的小河虾，改中火翻炒几下，从锅边烹入料酒去腥，翻炒均匀，把河虾炒熟以后，加入少许食盐调味，适量的胡椒粉，少许生抽从锅边烹入，翻炒均匀化开调料。

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4.再倒入青红椒片，大火翻炒一分钟，把青红椒炒至断生后，倒入韭菜段，继续翻炒40秒，把韭菜炒软以后，淋入少许明油，简单翻炒几下，好吃的韭菜炒河虾就出锅啦 。

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扇贝——益气健脾

% _/ y5 n  m( W! X推荐菜谱：【蒜蓉蒸扇贝】
4 B5 ^) t8 Q) E( J$ {0 J1.准备五个新鲜的扇贝，粉丝一把提前用温水泡开，然后用刷子把扇贝刷洗干净，用小刀撬开，去除里面的内脏和泥沙，清洗干净以后放在菜板上，用刀尖划上几刀，这样更容易入味。准备一点辅料：提前切好的蒜蓉适量，青红辣椒分别切碎备用。

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  e5 }) o; F- x) u2.炒锅烧热，添入少许食用油，放入蒜蓉炒香，加入少许生抽入底味，炒出蒜香味以后，盛出来备用。
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3.蒸锅中烧水，等水烧开后，放入扇贝，盖上盖子连续蒸5分钟，蒸好以后取出扇贝控去里面的汤汁，摆入盘中。

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0 t' ]" b! f" R5 }  }, D# L3 r4.在泡好的粉丝里面加入少许芝麻油，适量的生抽调味，用筷子拌匀，放在扇贝上面，再把蒜蓉也放上去，浇上适量的蒸鱼豉油，放上切碎的青红辣椒，浇上200度的热油，激发出蒜香味，美食做好啦。
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7 f1 I9 f5 d6 e生蚝——养血安神

推荐菜谱：【生蚝煎鸡蛋】
- w' T; f7 q8 m1.准备生蚝两到三个，先用刷子把生蚝的外壳刷洗干净，再用刀撬开，洗净里面的泥沙，取出里面的生蚝肉，放入盆中。

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, P6 a! }$ p' B6 ?8 p2.然后用剪刀剪成段，打入三个鸡蛋，加入鸡精1克，食盐2克入底味，胡椒粉1克去腥，用筷子搅匀打散。

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' |0 k/ ~: i1 r/ H3.炒锅烧热加入食用油，油热后倒入搅好的鸡蛋和生蚝，开小火慢煎，从锅边淋入少许食用油，等鸡蛋定型以后，我们再翻过来煎另一面。

4.把鸡蛋煎至两面金黄，取出放入盘中，最后撒上点葱花点缀，生蚝煎鸡蛋就做好了，一起来试试味道吧。

3 e  I5 b2 Q! ]0 K: k# V5 p' x蚕蛹——温阳补肾
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6 [2 ~* a. m- |( ^4 o* p推荐菜谱：【干煸蚕蛹】
! m% M' y: ~# B" z1.准备蚕蛹250克，再准备一些红干椒，麻椒，香菜杆备用，锅中烧水，加入料酒去腥，水开后下入蚕蛹，开小火煮5分钟左右，这样既能去除腥味，也能使蚕蛹的口感更好，然后倒出控水挤干水分备用。
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2.在蚕蛹里面加入适量的玉米淀粉，锁住蚕蛹的水分，这样可以使炸出的蚕蛹外酥里嫩，然后用手拌匀备用。
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3.起锅倒入色拉油，等油温烧至5成热时，下入蚕蛹，用勺子连续翻动，炸至蚕蛹外皮酥脆，倒出控油，这个时间大概要2到3分钟左右。
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4.锅中留少许底油，放入花椒和红干椒炸香，倒入蚕蛹，加入食盐，十三香，味精各适量，撒上白芝麻和香菜杆，开大火快速翻炒均匀 ，美味即成。

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$ B9 P5 H  w0 ^* o（小郑）

我都负债了，只能凑活吃韭菜鸡蛋

转发了

转发了

看了一下菜谱，只有韭菜吃得起……不过自己感觉好像韭菜，又何必在吃呢……[捂脸]

这几样也就泥鳅贵点

这些东西都很普通，不是啥值钱的食材。不吃可能就仅仅是不习惯，不爱吃

转发了

还是多吃牛肉好些！

蚕蛹我是不敢吃啊